任何可吃的东西，都可称之为食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材决定了美食文化的高度的深度，你平时对食材了解比较多吗？有请阅读小编为你编辑的虾仁豆腐饼的做法，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
豆腐经常吃，但是和虾仁做成豆腐饼你肯定第一次吃。之前去朋友家串门，第二天早晨起来，朋友给做了一盘这样的饼。外酥里嫩，配上番茄酱，酸酸甜甜很开胃。为了朋友才知道，是豆腐和的馅儿，做的饼。里面还加了虾仁、培根和蔬菜，美味加倍，特别适合当早餐吃。家里有孩子，有老人的，早晨早起五分钟，就能给全家做一份这样的虾仁豆腐饼。吃完一上午都精力充沛
材料：
北豆腐1块，虾仁8个，海带碎20g，胡萝卜碎20g，豌豆20g，黑芝麻3g，培根1片，鸡蛋一个，面粉适量，白胡椒粉1g，盐1g，食用油适量，
虾仁豆腐饼的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐捏成豆腐碎，虾仁和培根切碎，把材料依次放入豆腐中搅拌均匀
步骤2，调制好的豆腐团成团，平底锅烧热加入少量食用油，把豆腐丸子放进去，轻轻按成饼
步骤3，一面煎的金黄之后翻面，两面煎熟即可
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虾仁烧豆腐的做法
前天晚上还和朋友说，明天来我家吃饭吧，买的紫苏叶到了，明天做小龙虾问她还想要吃什么，说来点清淡的，就想到了豆腐结果当天晚上看电视剧看晚了，还把眼睛哭肿了，第二天起得晚了去的时候果不其然小龙虾卖的差不多了，就又买了在、河虾，想着和豆腐一起应该很美味结果就有了这道菜，小朋友也很适合哦参与活动:#专利好油为冠军加油#
材料：
嫩豆腐一块儿，河虾500g，料酒一勺，蚝油大半勺，生抽半勺，胡椒粉1g，生粉2g，水淀粉3ml，辣椒酱一勺，小米辣一个，葱花少许，，
虾仁烧豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，来个虾的全身照，好像是河虾，换成明虾也可以哦
步骤2，看着就很新鲜吧，买回来放在盆子里还蹦来蹦去的
步骤3，，一个个去头，剥去外壳，洗净，用少许盐，黑胡椒粉，料酒，一小勺生粉拌匀，腌制十分钟
步骤4，小米辣切小斜段
步骤5，生姜大蒜切小沫备用
步骤6，锅里上入少许水，放入少许盐，在放入切好的豆腐块灼一下，去豆腥味儿，而且等下煮的时候也不容易烂
步骤7，焯好水的豆腐倒出来控干水备用
步骤8，坐锅烧热，倒入适量油烧热，把腌制好的虾仁滑散至变色后捞出
步骤9，重新洗锅上油，放入生姜大蒜末小米椒碎爆香
步骤10，倒入大半勺耗油，一勺生抽，料酒半勺炒香
步骤11，再加入适量的开水，不用太多哦
步骤12，汤烧开后放入焯好水的豆腐，将所有豆腐滑散
步骤13，在放入炒好的虾仁，期间看到家里那瓶辣椒酱还剩一点点，就放了进去，没有想到居然色泽特别好看了没有可以不放
步骤14，汤汁差不多的时候放入少许水淀粉勾芡，在放入葱花出锅即可
步骤15，没有想到居然超级好吃，一碗白米饭，上面舀两勺这个豆腐汤，拌一下，你们懂得
步骤16，直接吃也是超级棒滴
步骤17，蒜沫炒苦瓜
步骤18，辣炒花蛤
步骤19，凉拌海带丝儿和朋友两个人的午餐，有木有诱惑到你们呢
白玉虾仁豆腐的做法
今天给大家推荐一道适合儿童补钙的菜。参与活动:#秀出榨菜好味道—榨菜菜谱征集#
材料：
虾仁100克，北豆腐半块，青红椒1/2个，葱花适量，盐1/2小匙，胡椒粉1/2小匙，清水适量，淀粉1小匙，
白玉虾仁豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料；豆腐切小块，青红椒切碎；
步骤2，虾仁、豆腐分别过水焯；
步骤3，锅内倒油，放葱花炒香；
步骤4，放焯好的豆腐和虾仁翻炒；
步骤5，依次加胡椒粉、盐、水淀粉；
步骤6，大火烧5分钟出锅。
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