好的美食离不开好的食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材，你对食材了解有多少呢？经过整理，小编为你呈上南瓜蓝莓饼，仅供参考，希望能为你提供参考！
春季人体的抵抗力本来就比较弱，减肥虽然对于我们而言很重要，但是健康问题却是不能忽略的，因此，我们就必须要一边养生一边瘦身。南瓜蓝莓燕麦小饼，低糖低脂很健康，口感略软、吃着超香，朋友们都很喜欢，小伙伴不妨回家做一些，上班当小零食，或者下午茶什么，当成春季减肥瘦身小零食，非常不错！
材料：
主料：南瓜240克，中筋面粉200克，
辅料：鸡蛋1个，燕麦50克，泡打粉8克，蓝莓干50克，玉米油90克，白糖80克，
南瓜蓝莓饼的做法步骤：
1. 南瓜上锅蒸后制成泥，加糖、油、蛋混合一起。
2. 将泡打粉和中粉混合，加入南瓜泥中，混合均匀后再加入燕麦片，再继续混合均匀。
3. 最后，加入蓝莓干，继续混合均匀，再用裱花袋挤成圆形小饼。(因为我当天蒸的南瓜泥比较稀，没加水，如果感觉太稠，可以加清水）
4. 烤箱预热190度，烤10分钟即可。
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南瓜蓝莓土司
孩子放假在家，我最近就经常做土司了，因为孩子就喜欢吃土司，还有一个原因是周围有几个朋友也经常订我的土司，我就换着口味做了，今天做的是一款非常有营养，也非常美味的土司，把南瓜和蓝莓完美的结合了，口感还真没让我失望。
大家都知道，南瓜的营养很丰富，南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。
一直以来，蓝莓因其具有极高的抗氧化活性，富含大量的营养而在欧美大受欢迎。蓝莓果实含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称世界水果之王。非常适合爱美的女性、儿童及电脑工作者、上班族和老年人食用
超级营养又养颜【南瓜蓝莓土司】
材料：（2个吐司）
A中种：高粉420克、南瓜泥320克、酵母2克
B面团:高粉180克、酵母4克、糖60克、盐6克、蛋1个、奶45克、黄油50克、蓝莓干适量
南瓜蓝莓土司的做法
1、先制作中种，把中种的材料放入干净盆中，搅拌均匀成团。
2、放入保鲜盒中，盖紧盖子，要留有空间哦，在放入冰箱冷藏16小时以上
3、把中种面团撕小块，加入B面团的材料除黄油以外，全部放入厨师机中，搅拌至扩展阶段，加入黄油
4、面团揉出薄膜（如图手套膜），加入蓝莓干，揉光滑，放入盆中，温暖处发酵至2倍大
5、发酵好的面团排气，均匀的分成6份，盖上保鲜膜醒发15分钟左右
6、把面团擀开，然后卷起，在擀开，重复1次
7、卷成长条，卷起放入吐司模具中
8、温暖处发酵至吐司盒9分满，刷上蛋液
9、放入烤箱中，180度，烤40分钟，表面上色一定要盖锡纸，以免烤糊
10、烤好后取出，表面刷上沙拉酱，在撒上适量肉松，放入烤网上凉凉，切片，抹上蓝莓酱食用口感最好
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
蓝莓南瓜土司
蓝莓南瓜土司
原料：
高筋面粉350克，低粉30克，南瓜泥120克，黄油30克，淡奶油50克，糖45克，盐4克，酵母4克，鸡蛋一个，蓝莓干适量
蓝莓南瓜土司的做法
1、将鸡蛋和南瓜泥、淡奶油放入面包机
2、放入盐和糖，黄油
3、放入高筋面粉、酵母放入面包机
4、启动面包机的和面功能，面和好后启动发酵功能，将面团发酵至两倍大
6、将面团整形后分成三等份
7、将面团擀开，将蓝莓干卷入。排入面包机
8、面包机启动发面功能
9、面团发至两倍大时，刷一层蛋液，然后撒一层芝麻
10、启动烘烤功能，即可完成
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南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
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