返回

吃好是中国人生活水平提升的标志,生命的意义,很大程度上来自于美食,一天心情的好坏,大都和美食相关,故而我们需要充分体验美食的。你是否也是这样认为的呢?小编为大家呈上收集和整理的红糖伍仁馅糖三角,相信能对大家有所帮助。

关于糖三角的记忆是小的时候坐在炕上,看着妈妈包的,记得当年的我还不太喜欢吃。妈妈说她小时候都没有面粉吃的,更别说包了糖的馒头。如今的你还记得糖三角是什么味道吗?今天我就带你们一起回忆或了解。

材料:

500克面粉,230克温水,适量伍仁馅料,适量红糖,

红糖伍仁馅糖三角的做法步骤:

1,酵母用温水融开,缓缓倒入准备好的面粉中,一边倒一边用筷子搅拌,成絮状。

2,揉成光滑的面团。尽量揉到光滑,此步骤很重要。

3,等待面粉发酵的过程中,我们来准备馅料,伍仁馅是我做月饼剩下的馅料,如果不用伍仁料,白糖馅,红糖馅都行,随意。

4,伍仁馅里倒入红糖,红糖:伍仁馅=1:1

5,加干面粉的目的是糖融化后,有面粉束缚,不易溢出。

6,拌好的伍仁红糖馅。

7,面团发酵到两倍大,按一下,孔不会回弹,就是发酵好了。

8,面粉发好了如絮状。

9,揉光排气,搓成长条,揪成均匀的小剂子。

10,拿一个小剂子在案板上用力揉搓,搓成小球,全部搓好了备用。

11,取一个面球,擀成中间厚四周略薄的小饼。

12,中间放上馅料。

13,对折,一头捏起,捏到接近中间。开口部分,向中间推,捏住。

14,捏成如图三角形。

15,蒸帘上抹薄薄一层油,排好糖三角,留有空隙,给它发挥的余地,冷水,中大火,上汽后15分钟左右,关火再焖3-5分钟,也不易过久,防止塌陷。

16,成品。

17,蒸好的红糖伍仁糖三角是不是特别诱人,满足感十足!

97msW.com相关推荐

巧克力三角包


平时很少蒸包子、馒头,蒸过几次也觉得面的口感一般般,不是很好吃,不如外面卖的包子好吃。但是现在新闻里经常曝光,外面的馒头、面条里加了什么东西,吃起来虽然好吃,但是对身体不好。所以我觉得吃的食物,尽管还是在家自己做比较好。 这款巧克力三角包,也就是改良后的糖三角,和好面后放置了半小时,有事没时间再做了,就放到冰箱冷藏了一晚上,第二天拿出来,室温下回温一小时,继续按原来的步骤操作,没想到丝毫不影响成品效果。做好以后得到家里人的一致好评,不仅口感好,松软又不失嚼头,搭配上巧克力馅,吃起来香甜可口。平时做面

材料:

300g金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉,180g牛奶,15g橄榄油,15g糖,1g盐,4g干酵母,

巧克力三角包的做法步骤:

1,准备好所用食材。

2,将牛奶、橄榄油、糖、盐加入到厨师机内胆里。

3,加入金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉,最上面放干酵母。

4,面团揉五分钟后滚圆发酵半小时,放入冰箱冷藏一晚上。也可以不冷藏直接发酵好了继续操作。

5,第二天取出,室温下先静置一小时,再将面团分割成六份,滚圆后松弛十分钟。

6,将面团擀成圆片。

7,将白糖和金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉混合均匀。

8,将白糖粉舀1-2勺放在面中央,中间放一块巧克力。

9,先将面皮的上下捏合住。

10,将右半部分的面皮推到左边捏合住,将三面全捏紧,就可以形成三角状了。

11,将所有的三角包做好,放入蒸笼中,锅中水加热至温热不烫手时关火,静置发酵40分钟。

12,三角包体积变大后,直接开火,上气后蒸12分钟,剩下最后3分钟时,锅盖边夹一根筷子,散散气。关火后静置5分钟后再取出。

13,成品。

三角豆腐炒肉


豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6,豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用;豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴;豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分,具有补虚强身,滋阴润燥、

材料:

半斤三角豆腐,3两猪肉,1个辣椒,

三角豆腐炒肉的做法步骤:

1,把三角豆腐洗净切成片,装盘待用

2,将猪肉洗净切薄片待用

3,将蒜切片,辣椒斜切成段待用

4,热锅下油烧热,下切好的三角豆腐加食盐翻炒

5,加入适量清水,将豆腐煮软,铲出待用

6,热锅下油,把切好的蒜片和辣椒段下锅炒出香味,放入切好的猪肉加食盐翻炒

7,加入炒好的三角豆腐翻炒,加些清水煮一下

8,等汤汁收得差不多后,就装盘即可

胡萝卜紫薯三角包怎么做好吃


胡萝卜紫薯三角包

今天周五了,明天女儿上午上课,下午要学小提琴了,小提琴老师的假期终于结束了,这位老师从8月份到10月份一直在休假,昨天终于给我打了电话,问女儿周六有时间来上课不

食材配方

主料:

面粉

1000g

胡萝卜

1根

紫薯

300g

辅料:

白糖

30g

酵母

7g

做法 共15个步骤

1.主料:胡萝卜、面粉、紫薯 辅料:白糖、酵母

2.把胡萝卜洗净去皮切小丁

3.用料理机打成汁,加酵母拌均匀直到酵母融化

4.面粉里加胡萝卜汁

5.和成光滑的面团,盖上盖子,发酵成两倍大

6.紫薯去皮切小块,用蒸锅蒸熟透,

7.加白糖拌均匀,捣成紫薯泥,凉透

8.盖上盖子,发酵成快3倍大

9.把醒好的面团再揉揉,分成小剂子

10.擀成小圆片

11.加紫薯泥

12.用手兜起面皮的三个边,使其成三角状,先把中间的三角处捏好,依次把三条边捏紧

13.再发酵一会

14.蒸锅加水,加三角包,大火烧开,蒸20分钟左右

15.关火3-5分钟左右即可

红糖皂角羹怎么做好吃 红糖皂角羹


红糖皂角羹

滇皂荚 俗称皂角米、皂角仁,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。有16种,维生素7种,营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂

食材配方

主料:

皂角米

100g

银耳

2朵

红枣

6颗

辅料:

红糖

适量

做法 共5个步骤

1.皂角米提前泡发,一般可泡发至2、3倍

2.银耳泡发,撕成小朵

3.泡好的皂角米、银耳、红枣放入砂锅中

4.放入适量清水,小火慢煲

5.加入适量红糖调味,再煲十分钟即可

五仁火腿馅怎么做好吃 五仁火腿馅


五仁火腿馅

火腿月饼馅,配方改编自食尚先生。果仁内容更多一些,红酱油没敢按原方全部加完,怕颜色太深。至少,目前的颜色已经很令人满意了。丰富的果仁,咸味的火腿夹杂在甜味的果仁

食材配方

主料:

冰肉

40g

火腿

35g

花生

70g

白芝麻

15g

冬瓜糖

65g

西瓜子

25g

松子仁

20g

瓜子仁

40g

橘饼

18g

杏仁

15g

糖粉

95g

糕粉

55g辅料:

蜂蜜

25g

花生油

15g

芝麻油

17g

红酱油

5g

白兰地

15g

做法 共14个步骤

1.用料

2.火腿切丁

3.各种果仁切碎

4.橘饼和冬瓜糖切小丁

5.将冰肉和火腿丁倒入大碗

6.混合均匀

7.加入花生,核桃,白芝麻,冬瓜糖

8.混合均匀

9.加入西瓜子,松子仁,瓜子仁,橘饼,杏仁

10.混合均匀

11.加入糖粉和糕粉

12.抓匀

13.加入蜂蜜,花生油,芝麻油,红酱油,白兰地

14.抓匀,成能捏成团的状态

自制五仁馅怎么做好吃 自制五仁馅


自制五仁馅

五仁馅那是经典馅料了,当然五仁也不是必须有五种,你喜欢什么都可以放进去,手边有什么就可以放什么,真是又好吃又方便,中秋怎么能不做五仁呢

食材配方

主料:

核桃仁

100g

白芝麻

50g

黑芝麻

50g

花生仁

200g

瓜子仁

100g

葡萄干

100g辅料:

玉米油

55g

白糖

180g

糯米粉

150g

热水

55g

做法 共17个步骤

1.先把油热熟,多放一点,免得不够

2.准备好原料

3.不粘锅倒入糯米粉

4.小火炒至面粉发黄关火备用

5.依次把所有的干果烤熟

6.我用的微波炉,快

7.全部都烤好

8.把花生扒皮放进保鲜袋擀碎

9.核桃仁擀碎

10.葡萄干洗净沥干水份切碎

11.先在盆里放熟油

12.倒入糯米粉

13.拌匀后倒入白糖

14.拌匀了倒入其它馅料

15.加清水,少量多次的加,能握成团即可

16.戴一次性手套,称30克团成小球

17.依次做好所有

广式五仁馅怎么做好吃 广式五仁馅


广式五仁馅

据说,传统广式五仁月饼馅料中必须要有橄榄仁,为了降低成本,很多小厂往往以花生仁来替代。可是,此地木有橄榄仁,俺也木有见过,就算见过也不认识这玩意儿。那就只有以次

食材配方

主料:

冰肉

55g

核桃仁

15g

南瓜子

10g

瓜子仁

15g

花生仁

15g

糖冬瓜

15g

橘饼

10g

樱桃果脯

15g

白芝麻

5g

糕粉

20g辅料:

高度白酒

10g

1g

芝麻油

2g

生抽

2g

胡椒粉

1g

做法 共13个步骤

1.用料

2.所有果仁烤熟,切碎丁

3.所有果料切细

4.将碎果仁和果脯倒入大碗

5.混合均匀

6.加入盐,胡椒粉

7.倒入生抽

8.加入芝麻油

9.再加入冰肉

10.抓匀

11.加入白酒

12.倒入糕粉

13.抓匀即成

三仁汤


食材明细:

甜杏仁30克,核桃30克,黑芝麻30克,白砂糖5克

三仁汤的做法步骤:

三料加适量清水同煮,最后以白糖调味即可。

小贴士:

此汤具有补血养血,润肠通便的作用。甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。 核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。 黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

红糖红豆馅怎么做好吃 红糖红豆馅的做法,配方


红糖红豆馅

喜欢红豆馅做的月饼,但我不太喜欢白糖的,加上红糖相对比白糖健康那么一点点,我喜欢用红糖做豆沙馅。喜欢豆沙馅的不妨试试这款红糖豆沙,味道口感都不错。我今天还特意没

食材配方

主料:

红小豆

250g

红糖

200g

花生油

80g

辅料:

糕粉

20g

做法 共10个步骤

1.红豆提前用水泡,泡到豆子可以轻松掐烂,这样容易煮熟

2.可以加水用高压锅压10分钟,也可以煮大约半小时。我是蒸排骨时放蒸锅里蒸了40分钟,这样不浪费能源。豆子蒸的很烂

3.很烂的豆子,不用料理机,这样用漏勺压就压碎了

4.压碎的豆子,这样压的豆子很干,很快就炒好了,料理机搅拌因需要些汤汁,就会稀一些,要炒的久一些

5.压碎的豆子倒入炒锅中,加入红糖。最好是用不粘锅,这样不会扒锅,容易炒,或者用不锈钢的也可以,千万不要用铁锅,否则会很费劲的

6.把红糖炒融化

7.继续小火炒,至豆沙变得比较干这样能成团状

8.分3次倒入花生油,每次都要油被豆沙彻底吸收了再放下一次。喜欢奶香味的可以用黄油。

9.油都吸收了,放入糕粉,糕粉是熟的糯米粉,没有的话把糯米粉炒熟就行

10.炒至糯米粉和豆沙完全混合均匀,此时豆沙馅的干度就很好了,用来做月饼是刚刚好的。这样的豆沙做面包也是刚刚好。

红糖皂角米银耳羹怎么做好吃 红糖皂角米银耳羹


红糖皂角米银耳羹

第一次见到皂角米和桃胶,在网上研究了一下,对女孩纸的皮肤比较好,可只能做汤品,于是就做了这个红糖皂角米银耳羹

食材配方

主料:

皂角米

50g

银耳

50g辅料:

红糖

适量

做法 共9个步骤

1.皂角米泡12小时以上;

2.银耳泡发掰成小块;

3.皂角米洗净放锅里加水;

4.煮开闭小火;

5.银耳洗净择去黄色根部;

6.皂角米中放入红糖;

7.一同倒入高压锅中(连同银耳);

8.插上电源煲汤开始!

9.出锅啦!

【三鲜馅饺子


【三鲜馅饺子】

【三鲜馅饺子】是一道既美味又有营养的超好吃的传统美食。特别是在猪肉馅中混合了鲜虾,味道更加鲜美。

食材配方

主料:

韭菜

400g

香菇

150g

活虾

300g

猪肉碎

150g

饺子皮

450g

辅料:

适量

适量

生抽

适量

鸡粉

适量

胡椒粉

适量

香油

适量

适量

适量

做法 共20个步骤

1.泡发冬菇

2.切碎冬菇

3.韭菜洗净

4.切碎韭菜

5.虾

6.剥皮去黑线

7.虾肉剁碎

8.配料葱、姜

9.准备好所有食材,饺子皮、猪肉碎是买现成的。

10.合并猪肉碎、虾肉碎、葱、姜碎,并加油、盐、酒、 生抽、鸡粉、 胡椒粉、香油适量。

11.加水3-4次一个方向用力搅

12.先倒入香菇碎搅拌均匀

13.再倒入韭菜碎搅拌均匀

14.【三鲜馅饺子】馅合成了

15.包饺子时,买来的水饺皮需要在周围沾点水来粘合。

16.大功告成啦

17.水开后加点盐(防止沾锅)

18.下饺子,盖盖烧至开。

19.开锅后,加半杯冷水。再次开后,再加半杯水,加3次冷水后出锅。

20.剥皮大馅,趁热吃吧!

三鲜馅包子怎么做好吃 三鲜馅包子的做法大全


三鲜馅包子

三鲜馅饺子是大家都爱吃并且经常吃的,今天我改良一下做成包子,很好吃。喜欢的朋友可以来试试哦。

食材配方

主料:

小麦面粉

600g

韭菜

400g

鸡蛋

1500g

鲜虾仁

100g

粉条

100g

辅料:

适量

适量

味精

适量

蚝油

适量

香油

适量

做法 共7个步骤

1.面粉中加安琪酵母,温水和面,放在温暖的地方发酵

2.鲜虾仁剁碎

3.炒好的鸡蛋剁碎

4.粉条煮熟剁碎

5.韭菜、黑木耳洗净切碎,加虾仁、粉条、鸡蛋、香油、耗油、味精、盐拌匀

6.发好的面做成小剂子,擀成包子皮,包好包子

7.水开后蒸10分钟,出锅

相信《红糖伍仁馅糖三角》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了糖三角专题,希望您能喜欢!