食材明细:
主料:鸡脚500g,柠檬一个,姜5片,蒜适量,小米椒适量,香菜两根,香油两勺,米醋200ml,生抽200ml
辅料:陈醋少许,料酒少许,白糖适量
网红的柠檬鸡爪的做法步骤:
1,所有食材准备好待备用。
2,鸡爪切掉顶部,再切成3小块方便入味。
3,小米椒切碎,蒜剁碎,柠檬切成片,香草切断待备用。
4,取一个大碗放入米醋、陈醋少许、生抽、白糖、香油和少许的料酒再搅拌至白砂糖融化,再放入蒜末搅拌。
5,锅中冷水加入鸡爪、料酒少许和姜片,大火煮10分钟。
6,鸡爪煮好后捞出过冷水,可以让鸡爪更加爽脆。
7,鸡爪冷却后,控干水分,把调好的酱料倒入鸡爪中。
8,切好的小米椒、柠檬片、香菜段放入鸡爪中。
9,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4-5小时使至入味即可食用。
10,从冰箱取出,开吃。
11,天嚼着这,酸辣,有嚼劲。
小贴士:
1、煮过的鸡爪一定要用冷水侵泡过,吃起来才会爽口。
2、腌制的时间一定要够长,才会入味。
近几日气温降的厉害,暖气还要等十多天,每天想方设法的提高室温,哈哈~~什么烤箱呀,空气炸锅呀,全搬了出来,折腾美食,有的吃,还温暖。冰箱里有存货鸡翅,还是中秋时朋友给的,好大一包,赶紧腌制了经典的口味,烤了一锅,香气四溢呀!二宝吃掉二个,阳阳吃掉四个
冬日经典美食--烤鸡翅
原料:鸡翅
配料:奥尔良蜜汁烤肉料
烤鸡翅的做法
1、准备好食材、调味料。
2、鸡翅洗净,表面打花刀,双面洒适量调味料。
3、入冰箱冷藏过夜,倒掉多余水分。
4、将鸡翅放入炸锅炸篮中。
5、将炸篮放进炸锅锅体。
6、接通电源。
7、选择温度和时间,170度,烤约二十分钟。
8、中途拉出炸篮查看,烤到自己喜欢的火候即可。
9、鸡翅出锅。
吃完烤鸡翅,阳阳同学说改天再烤鸡腿,这是贴膘的节奏哇
网站小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
食材明细:
胡萝卜半根,生抽1大勺,青豆少许,食用油少许,玉米粒适量,香菇适量,耗油少许,米饭适量,西红柿一个,葱花适量,香肠适量
网红饭的做法步骤:
第1步把自己准备的食材洗净切好装小碗。根据人的数量准备米的量,再把米洗净。(我用的是泰国香米)
第2步再把准备的食材倒入电饭锅里。(食材的品种可以根据自己的喜欢增加或减少)一勺盐、味精、生抽、香麻油(我还放了些五香粉)调味(口味也可以根据自己的喜欢调)
第3步将调好的味料倒入锅内。选起煮饭的功能,半小时后出锅。
第4步撒上葱花,把西红柿的皮去掉。将饭充分搅拌!
第5步装入碗内倒入盘中,秀色可餐的网红饭出炉!
小贴士:
简单实用,增加食欲!特别是家有小朋友的可以去试试,可以让小朋友多吃饭,长高高!
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