食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材了解较多？有请驻留一会，阅读小编为你整理的金针菇胡萝卜培根卷，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
女儿喜欢吃金针菇，我也特别喜欢这膳食纤维含量高的食物，叶子最近几年一直在进行体控，所以高膳食纤维低热量的食物叶子特喜欢，也一直研发这方面的菜谱，以供更多的朋友作为参考。
家里剩下几片培根，搭配点胡萝卜，做成今天这个菜，增色增营养，味道也非常棒哟。
这菜看起来感觉有点麻烦，其实叶子将它定为懒人菜肴，真的不难，很简单很简单！
我用烤箱做的，减少油烟，尤其是大热天不愿在厨房挥汗如雨，用烤箱做菜健康又轻松，而且今天这个菜不用一滴油，很健康哟......
不用油不用锅，专为初学厨艺者打造的宴客菜----金针菇胡萝卜培根卷
主料：培根三片、金针菇200克、胡萝卜一段
调料：蚝油适量、生抽少许、椒盐适量、孜然适量
金针菇胡萝卜培根卷的做法
1、准备好原材料。
2、将每片培根切成两段。
3、胡萝卜切成丝。
4、金针菇去根清洗干净，和胡萝卜丝放一起，加入少许生抽、适量蚝油、椒盐、孜然，拌匀。
5、每一片培根卷上适量的金针菇和胡萝卜丝，用牙签固定上。
6、烤盘上铺好油纸，放入金针菇培根卷。
7、放入预热的烤箱中层，210度，上下火，15分钟左右，中途翻一面，表面撒上孜然。
金针菇胡萝卜培根卷做法小贴士
1、烤的时间根据自家烤箱的性能决定，烤熟为止。
2、没有烤箱可以用微波炉的烘烤功能做，没有烘烤也可以直接高火，在金针菇和胡萝卜丝上多刷一些酱料汁就不会太干，也可以直接用锅煎。
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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
97msw.Com扩展阅读
培根金针菇卷
食材明细：
培根3片，金针菇1把，大喜大烤肉酱原味1勺，黑胡椒碎适量
培根金针菇卷的做法步骤：
第1步材料如下培根对半切
第2步卷好金针菇用牙签固定热锅凉油
第3步煎金针菇卷煎到两面焦黄
第4步倒入烧烤酱临出锅撒上黑胡椒碎完成
金针菇培根卷
食材明细：
金针菇适量，培根适量，油适量
金针菇培根卷的做法步骤：
第1步培根放在菜板上,从中一切为二取一片培根,把金针菇放在上面,注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦!
第2步然后用培根把金菇菇卷起来,用牙签固定平底锅里放少许油,小火煎熟
【江苏】培根金针菇卷
食材明细：
主料：：培根80g，金针菇50g，
辅料：：椒盐粉5g，油10g，
【江苏】培根金针菇卷的做法步骤：
1.金针菇清洗干净，然后放热水里焯一下水
2.玉米油加入椒盐粉
3.加入一点香油搅拌均匀
4.培根准备好
5.一个配给卷一些焯过水的金针菇
6.然后卷起来固定好
7.全部做好
8.上烤箱200度烤5分钟
9.烤好拿出来
10.刷上一层椒盐，在上烤箱烤5分钟
11.烤好的拿出来
小贴士：
金针菇一定要焯一下水
煎培根金针菇卷
食材明细：
主料：：培根肉两片，
辅料：：金针菇50克，黑芝麻一勺，
煎培根金针菇卷的做法步骤：
1.锅中水烧开烫一下金针菇过凉水捏干水分！
2.一片培根肉切两半，卷两份金针菇用牙刷固定
3.平锅中放油加热煎至两面培根肉变色即可
4.撒上黑芝麻即可
香培根金针菇卷
食材明细：
主料：：培根肉10根，金针菇一团，
辅料：：盐一小勺，黑胡椒一小勺，孜然粉一小勺，
香培根金针菇卷的做法步骤：
1.金针菇掰开洗净
2.用黑胡椒孜然粉和盐腌制两份三分钟
3.取适量金针菇放在培根肉的一端卷起来
4.用牙签固定
5.电饼铛里涂一层油把金针菇放进去盖上盖子把上下档都打开，等指示灯熄灭后再等三分钟即可。
6.成品
7.成品
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