红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你是不是很想去学一学呢？以下由小编为大家精心整理的“蒜炒饭”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
夏季养生吃点蒜蒜炒饭
夏季的五月，新蒜上市了。真是什么样的季节上什么样的菜，老天爷给你安排的妥妥的。
夏季天气炎热，各种微生物细菌也大量繁殖，很多人容易出现肠胃不适的症状。大蒜有很很强的杀菌能力，能防止这些症状的发生，所以有天然抗生素的美称。
而夏季，凉拌菜吃的多，基本上也都是寒性的蔬菜。比如黄瓜、生菜、空心菜、苦瓜等等，吃这些菜，配些蒜，能避免寒凉损伤脾胃。
但大蒜也不是人人都适合吃，每次吃大蒜的数量也不宜多。老年人眼睛不好的、阴虚火旺的，要慎吃。大蒜刺激性强，伤胃，胃不好的要少吃。任何食材，要运用得当，才能发挥最大的作用，切忌盲目的乱吃。
蒜炒饭
材料：（一人份）
大蒜......4-5瓣
鸡蛋......1只
米饭......1碗
黄瓜丁......适量
盐、胡椒粉......适量
蒜炒饭做法
分享一种轻松剁蒜泥的方法
天然抗生素蒜炒饭
网站小提示
蒜和黄瓜能一起吃:两者同食可以抑制糖类转变为脂肪，降低胆固醇，对怕胖或者减肥者十分有益
蒜和生菜能一起吃:同食具有防止牙龈出血及坏血病等功效，常吃可清理内热
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野蒜腊味炒饭
野山蒜去外衣保留根须仔细清洗后切成约2厘米多点的长段，腊肠切片。锅加少许油烧至温热，将野山蒜(只放蒜头和茎部，叶子暂留备用)和腊肠同时放入。
材料：
主料：米饭200g，腊肠1根，
辅料：蒜适量，食油适量，食盐适量，，
野蒜腊味炒饭的做法步骤：
1. 准备食材。
2. 野山蒜去外衣保留根须仔细清洗后切成约2厘米多点的长段，腊肠切片。
3. 锅加少许油烧至温热，将野山蒜(只放蒜头和茎部，叶子暂留备用)和腊肠同时放入。
4. 一起煸出香味，腊肠中的肥油吐出。
5. 加入米饭快速划散。
6. 当米饭炒至透明时，加入少许盐调味。
7. 最后再将剩下的野蒜叶放入略炒匀即可出锅食用。
蒜苔肉酱炒饭
食材明细：
米饭适量，蒜苔适量，肉适量，蒸鱼豉油适量
蒜苔肉酱炒饭的做法步骤：
第1步将蒜苔切丁，肉剁成肉沫
第2步锅内倒油后将蒜苔放进锅里煸炒，蒜苔炒至大半熟后放进肉酱，
第3步快速翻炒，肉酱遇热会结肉块状，用锅铲要划拉开倒入蒸鱼豉油继续翻炒
第4步将米饭倒入快还翻炒后出锅即可
小贴士：
炒饭用的米饭最好是隔夜饭，这样米粒会更干爽些，炒出来的米饭不至于粘成一团，肉切成小块后在剁成肉酱，这样剁肉酱更容易些肉酱倒入锅内遇热会结成块状，所以要用锅铲快速划开，蒸鱼豉油是咸的，所以些炒饭不用放盐也可
香蒜金黃炒饭
再过几天就是高考了，除了考生紧张焦虑外，家长也会很紧张，但只能在幕后做好饮食工作，推荐香蒜金黃炒饭，色彩鲜亮，瞬间就能引起人们的食欲，特地搭配了樱花虾，增添鲜味和营养，让考生吃的更健康。
准备材料：
A大蒜粒20g,樱花虾10g,白芝麻1大匙,蛋黄1个,凉熟米饭250g
B橄榄油1.5大匙,大蒜胡椒盐粒1/4小匙,盐1/4小匙,砂糖1/2小匙,姜黄粉1/8小匙,米酒1小匙
做法：
1大蒜去皮后切薄片
2樱花虾+白芝麻入干净无油的炒锅中,小火慢烘炒约2分钟,香气出现后即取出待用
3于凉的熟米饭中加入一颗蛋黄,后将米饭与蛋黄混合均匀后静置约5分钟
4炒锅中入橄榄油,后入大蒜片小火香煎至微微金黄,后取出2/3备用
5锅中留下1/3的蒜片,再将蛋黄米饭倒入锅中,开中大火开始拌炒
6锅中加入盐+大蒜胡椒盐粒+砂糖,持续拌炒约5分钟,米粒明显干香,颗粒分散
7做法2的樱花虾芝麻+其余蒜片一起倒入锅中,再洒入姜黄粉,混和持续大火拌炒约2分钟
8起锅前于锅边淋上米酒,稍稍拌炒约10秒后即熄火取出,完成并食用
小贴士：
本文提供了两种炒饭的做法，两种口味都很好，看个人喜欢选择哪一种做法
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海鲜鲜美无比，是很多人爱吃的美味佳肴，而虾则是最常见的海鲜，就算是厨房新手也能做出美味可口的虾。不过，虾也是很有营养的，尤其是男性，吃了可以补肾壮阳。
一、醉虾。
原料：虾600克，绍酒适量。
制法：将虾洗净，剪去头须，除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分鐘，根据自己喜好，适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。
功效：主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。
二、韭菜炒虾肉。
原料：韭菜适量，鲜虾250克，生姜3片。
制法：将虾去肠去壳，爆香姜片，放入鲜虾炒熟。韭菜略炒，与虾一起上碟即可。
功效：主治肾虚、阳痿等症。
三、仙茅虾。
原料：仙茅20克，大虾250克，生姜2片，盐少许。
制法：仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳，挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内，加水适量，中火煲1小时，加入盐少许即成。
功效：主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等。
四、米酒炒大虾。
原料：对虾300克，米酒适量，生姜3克。
制法：将对虾去肠洗净放入米酒中浸泡15分鐘后取出，加油、生姜猛火炒熟，调味上碟。
功效：主治肾气不足和阳痿。通血脉，补肾壮阳。
五、蒸虾仁。
原料：虾仁15克，海马10克，公鸡1隻，调味品及清汤适量。
制法：将公鸡宰杀后，去毛及内臟，洗净，装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净，泡放在鸡肉上，加调味品、清汤，蒸至烂熟即可。
功效：温肾壮阳，益气补精。主治阳痿早泄。
六、干煎蒜子大虾。
原料：虾250克，大蒜20克，椒盐1中匙。
制法：虾洗净，切去头尾，沥干水。猛油下锅，与蒜和椒盐同煎，起锅。
功效：强健腺体，益精补虚。
结语：本文介绍了几款补肾的食疗方，虽然对身体很好，但也要根据自己的身体状况适当进补，补的太多也会有副作用。
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一、红酒
内含的肉豆蔻是一种温和的幻觉剂，肉桂则能增进血液循环，能让他放松身心、更享受你们美好的夜晚。虽然没有提振性欲的实质效用，但是却能助长心理层面的性欲，配与营养丰富的乳酪，是真真切切从内在助长性趣的。
二、人参
这不只是老人家用来进补的补品，其中所富含的植物性荷尔蒙可提升固酮的含量，并增加精子的制造量和性活动频率。
三、当归
当归含有天然的植物性荷尔蒙，可纾解因内分泌失调引起的症状，也有补血的作用，能让人气血顺畅、性趣盎然。
四、鱼子酱
鱼子酱含有丰富的蛋白质和荷尔蒙，是很有效的催情食物。而它昂贵得令人咋舌的价钱，绝对会让他不好意思说它不管用喔。
五、维生素C
象蕃茄、马铃薯、红绿辣椒、南瓜、香芹、卷心菜等，还有多种多样的水果，每天做一碗清清爽爽的蔬果沙拉，性交之后食用既营养又见效。
六、鸡蛋
鸡蛋是性爱后恢复元气最好的还原剂。世界之大，不少地方都有新婚晚餐吃煎鸡蛋的习俗，其目的在于保证新婚之夜性爱的美满。鸡蛋味甘，性平。含蛋白质、脂肪、多种维生素、锌、钙、磷及铁等。能养心安神、补血、滋阴润燥。蛋黄中的锌可补中益气，养肾益阴，是性成熟的营养素。
七、果仁
果仁中有一种能影响男性激素产生的神秘物质，对增强性功能有帮助。如小麦、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等。核桃与大枣的功效更为突出，健肾、补血、益胃、润肺等功效，简直就是催情的活宝。
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吃姜保持性欲这些天然催情食物助你性福！和谐的性生活是夫妻关系的重要纽带，也是维系婚姻家庭幸福的基础。日常生活中有一些食物是天然的催情剂，它们要么本身含有调动情欲的成分，要么可以刺激人的感官从而具有催情功能。想要性福生活增进夫妻感情，不妨多吃吃下文中介绍的催情食物吧!
芦笋
芦笋像阴茎般的外形很符合催情药的视觉标准，其营养成分被吸收后，也同样具有很棒的催情功效。专家称，吃芦笋会给泌尿管带来刺激，产生痒痒的感觉，让男性想通过性爱得到缓解。
鳄梨
鳄梨又称牛油果。其优美的外形，很容易让人联想起男性生殖器或女人优美的身体曲线。其奶油般顺滑的肉质更能起到激发情欲的功能。所以，伴侣们可以尝试做份苹果鳄梨沙拉来吃。
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姜
姜能稀释血液，使身体对性刺激迅速产生反应。而且姜有助于消化，如果吃大餐的话，吃姜对保持性欲很有帮助。
牡蛎
吃牡蛎的过程本身就很能调动情欲，而且它还富含锌，对提升性欲有好处。专家表示，牡蛎在口中的感觉非常刺激，是一种可以调动欲望的神奇食物。
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蒜香红油炒饭
食材明细：
大蒜1整头，米饭1大碗，培根7片，红油豆瓣适量，香葱适量
蒜香红油炒饭的做法步骤：
第1步大蒜去皮，切丁备用培根切丁备用
第2步起油锅，爆香蒜丁和培根丁将培根丁的水分煸干
第3步倒入剩饭翻炒加入红油豆瓣调味和少许糖，翻炒均匀
第4步起锅前加入香葱末翻拌均匀即可
小贴士：
最近浙江热得可以在大马路上烤肉煎蛋了 可是群里好多姑娘都感冒生病。热伤风 大热天儿的感冒可比天儿凉的时候难受多了 所以除了消暑以外还是要注意身体健康啊~
蒜香炒饭怎么做好吃 蒜香炒饭的做法,步骤
蒜香炒饭
蒜香炒饭 嘿嘿，听了这名字有多少人喜欢？多少人掩起了鼻子？ 都说山东人爱吃蒜，我家不光爱吃蒜，而且婆婆家里还种着蒜。所以咯，这个蒜真是从来不缺的 这个蒜香炒饭是
食材配方
主料：
剩米饭
1碗蒜薹
1把蒜瓣
1把辅料：
火腿
1根鸡蛋
1个油
适量盐
适量酱油
少许
做法 共14个步骤
1.蒜薹洗净切小粒
2.蒜头去皮洗净
3.一部分切蒜片
4.另一部分切蒜末
5.火腿肠切丁
6.鸡蛋炒散备用
7.准备好的食材
8.剩米饭一大碗
9.坐锅热油，放蒜末炒香
10.加入蒜薹粒，翻炒
11.翻炒均匀加入一点酱油
12.放火腿肠丁继续翻炒加盐调味
13.计入蒜片，炒均匀
14.最后加剩米饭，炒匀加上鸡蛋拌匀
蒜香双丝蛋炒饭
食材明细：
主料：莴苣1块，葫芦卜1块，鸡蛋1个，葱1段，蒜瓣4瓣，剩米饭1大碗
辅料：花生油适量，盐适量
蒜香双丝蛋炒饭的做法步骤：
1，洗净去皮莴苣1块。
2，进行切片。
3，切丝
4，洗净削皮胡萝卜一块。
5，胡萝卜切片。
6，再进行切丝。
7，切好后，放入盘中备用。
8，葱切片处理。
9，鸡蛋打散备用。
10，蒜瓣切粒。
11，油锅打入鸡蛋液。
12，用筷子迅速划散，盛入碗中备用。
13，锅中倒油，烧热倒入蒜粒炒香。
14，放入葱花翻炒。
15，翻炒均匀葱花变软。
16，倒入莴苣丝。
17，翻炒均匀。
18，加入胡萝卜丝。
19，翻炒均匀，加入适量的盐，再次翻炒均匀。
20，倒入米饭。
21，米饭在翻炒过程中，不断打散。
22，翻炒均匀。
23，加入鸡蛋碎。
24，翻炒均匀。
25，盛盘。
26，成品图。
27，成品图。
28，成品图。
蒜茸番茄虾&菠萝炒饭
食材明细：
蒜茸番茄虾的用料：鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量
蒜茸番茄虾&菠萝炒饭的做法步骤：
１、鲜虾洗净，去须去肠泥备用；（我害怕买回来的活虾还活着，没去须和肠泥。这个我喜欢的大玻璃碗在做番茄虾的时候壮烈牺牲，心痛ing……）
２、锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用；
３、蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用
４、锅中油六成热时，放入蒜泥炒香；
５、再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀；
６、放入汆过水的虾，炒四五分钟即可。
菠萝炒饭的
材料：
菠萝半个、火腿半根、葱花、盐、米饭适量
制作过程：
１、菠萝半个挖出果肉，留壳备用，火腿切丁备用；
２、锅中油热后，放入葱花炒香；
３、放入火腿丁稍炒；
４、放入菠萝翻炒均匀；
５、放入米饭，撒少许盐翻炒均匀，盛入菠萝壳中即可。
蒜香酱油老干妈炒饭的做法步骤
用料
米饭1碗鸡蛋2个老干妈3勺酱油2勺生抽2勺蒜泥半头大润发卖的杂菜里面有玉米粒胡萝卜粒豌豆粒稍微倒点鸡精适量盐一丢丢王中王火腿肠两根
蒜香酱油老干妈炒饭的做法先把蒜泥，火腿肠葱切好，锅中油热倒入蒜泥，香味出来以后打入鸡蛋，然后开始放火腿肠，杂菜粒，翻炒几下倒入米饭，米饭炒散后倒入生抽酱油，在炒几下倒入老干妈，就OK
什锦炒饭 扬州炒饭
食材明细：
主料：米饭2碗，黄瓜1/2根，胡萝卜1/3根，火腿肠1根，玉米1/2碗，鸡蛋2颗，葱花少许
辅料：盐1勺
什锦炒饭 扬州炒饭的做法步骤：
1，准备食材， 黄瓜 胡萝卜 火腿肠 切粒 小葱切成葱花鸡蛋打散
2，锅内烧热食用油
3，炒鸡蛋时不用特意搅拌成絮状 炒饭的时候来回翻炒会碎的 所以不必费事 鸡蛋挪到锅边 下入小葱
4，下入其他食材进行翻炒
5，下入米饭 加入盐 继续翻炒 炒制米饭松散 入味
6，就可以出锅啦 盛饭开吃 ! ! ! !
小贴士：
米饭要隔夜才好吃 煮米饭的时候一定不要煮的软软的 那样炒饭的话会粘锅
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