食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材，想必你对食材很感兴趣吧？经过小编精心整理，推出快捷方便的炒黄瓜，更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：黄瓜1条，猪肉2块，鸡蛋2个，葱2条，
辅料：：料酒1勺，盐0.8勺，油0.8勺，
快捷方便的炒黄瓜的做法步骤：
1.两片猪肉洗净之后切片 一勺料酒 半勺盐 半勺油腌制～
2.一条黄瓜洗净后切片～
3.打散两颗鸡蛋～
4.首先 在热锅里倒进0.3勺油 然后倒进打好的蛋 把蛋炒碎。 看到鸡蛋半熟的时候 把腌制的猪肉倒进去一起炒 大火翻炒看到猪肉开始变色就倒进黄瓜 加两勺水 加0.3勺盐 和一点葱（也可以不加葱） 翻炒后盖上锅盖等黄瓜熟～
5.大概几分钟就好啦 非常简单快捷的超光滑做好了！
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方便快捷的菌汤面条的做法
最近迷上了这个六菌汤，浓缩型高汤，里面有6种菌菇，秘方熬煮，直接把鲜味封存起来，吃的时候直接兑水煮开，再加入自己喜欢的食材，6分钟就能煮一锅鲜美的菌汤，真的太方便了。另起一锅，将面条煮好放入大碗中，淋上煮好的菌汤，一碗方便快捷的菌汤面条就做好了！因为有菌类，煮好的汤头很鲜美，带着菌菇的清香，连我家挑食的孩子也喜欢吃哦！
材料：
仲景六菌汤1/2瓶，面条150克，大虾2只，小葱2棵，清水800克，豆腐皮50克，食盐适量，，
方便快捷的菌汤面条的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材:仲景六菌汤1/2瓶、面条150克、大虾2只、豆腐皮50克、小葱2棵；
步骤2，取1/2瓶的仲景六菌汤；
步骤3，加入约800克的清水；
步骤4，将2只干虾放入锅中一起煮开备用，出锅前根据自己的口味可以适当加点食盐调味；
步骤5，另起一锅，将手擀面煮好，过凉水备用；
步骤6，将煮好的面条放入大碗中；
步骤7，淋上煮好的菌菇汤头；
步骤8，将切成细丝的豆腐皮放在面条的顶上，再放上适量的葱花即可食用！
步骤9，这样一碗食材满满，咸香爽滑的菌汤面条只要10分钟就能出锅，是不是很简单呢？
步骤10，比方便面好吃N倍哦！
方便快捷不失营养—海陆什锦粥
食材明细：
主料：：大米200克，
辅料：：瘦肉适量，虾米适量，香菇适量，豆腐适量，口蘑适量，
配料：：蚝油1/2汤勺，生抽1汤勺，食盐1/2茶勺，鸡精适量，
方便快捷不失营养—海陆什锦粥的做法步骤：
1.原料图。
2.瘦肉洗净，剁成肉末。
3.虾米洗去灰尘，其他配菜洗净切成合适的大小。
4.大米提前洗净浸泡半小时。
5.把肉末和其他配菜一起加入大米中。
6.调入蚝油、生抽、食盐，搅拌均匀。
7.按下预约键，会自动显示1小时。
8.如果需要更长的时间，可以再按一下“十分钟”的按键，按一次，加10分钟。可以满足精确的时间。
9.功能键上，按下大米粥。
10.盖上盖子，出门回来就有得吃了。食用前调入一点点鸡精，淋上一点红葱油和香葱末，味道更鲜美。
简单食材，快捷小炒——肉炒黄瓜干
食材明细：
主料：：黄瓜干300g，
辅料：：猪肉200g，小葱10g，
配料：：盐适量，味精适量，生抽2勺，老抽1/2小勺，蚝油1勺，鲜贝露1/2小勺，湿淀粉3大勺，胡椒粉1小勺，
简单食材，快捷小炒——肉炒黄瓜干的做法步骤：
1.黄瓜干用温水浸泡2个小时，让其充分的吸收水分。
2.泡好的黄瓜干用清水冲洗几遍，去掉杂质和灰尘，稍微攥干些水分。
3.猪肉切片备用。
4.取一小碗放入3大勺湿淀粉、2勺生抽、1/2小勺老抽、1勺蚝油、1/2勺鲜贝露、适量盐和味精调成汁备用。
5.锅中放油，放适量小葱爆香。
6.葱花煸炒几下放入肉片翻炒。
7.肉片变色后放入1勺胡椒粉翻炒。
8.放入黄瓜干继续翻炒。
9.翻炒均匀后倒入调好的碗汁。
10.菜均匀的裹上汤汁，翻炒均匀即可出锅装盘。
小贴士：
1、黄瓜干浸泡时间长些，让其充分的吸收水分。
2、泡好的黄瓜干稍微攥干些水分，这样口感会更Q有嚼劲。
3、碗汁可以根据自己的喜好、咸淡度进行添加。
4、喜欢麻辣口的朋友可以用干辣椒、麻椒进行煸炒，口感更丰富。
送饭神器——豆豉排骨最方便快捷版的做法
简单，方便，快捷，送饭神奇，最简单的做法，最好吃的味道！不用图片教学，一说就会！
材料：
排骨（最好用小排）500g，豆豉20g，豆芽适量（垫底），蒜末10g，酱油10g，蚝油10g，海鲜酱10g，瑶柱酱10g，花生油适量，盐适量，糖适量，味精适量，鸡精适量，淀粉适量，酒适量，，
送饭神器——豆豉排骨最方便快捷版的做法的做法步骤：
步骤1，腌制排骨：少许盐、味精、淀粉、花生油、水对排骨进行腌制10~30分钟
步骤2，热锅做豆豉汁，放油爆香蒜末，然后放入剁碎的豆豉，加少许酒翻炒至香后加水（水量的话看等下蒸排骨的碟子有多大，最好做到豆豉汁差不多盖过排骨），水煮沸后加入酱油、蚝油，有条件的可以加入海鲜酱、瑶柱酱会让味道更浓郁，试味，中火煮3分钟后加入盐、糖、鸡精，搅拌后即可出锅
步骤3，将腌制的排骨与豆豉汁放一起，搅拌均匀后入蒸锅，蒸25分钟即可
步骤4，装盘：豆豉排骨蒸好之后如果是自家人吃的话就可以直接吃了，但如果有客人来或想给别人一展身手的话就要进行一下装盘了~首先将豆芽用水烫熟，弄成个半圆形至于碟子中央，然后将排骨一块一块的从蒸碟里加出来放在豆芽上（会显得菜多一点^__^），夹完之后将蒸碟内的豆豉汁重新放回锅里去煮一遍，加一点水淀粉（淀粉加水）和花生油，煮半分钟之后即可。最后只要拿个勺子把酱汁慢慢的浇在排骨之上就大功告成了~
黄瓜鸡蛋饼----快捷营养早餐（五）
食材明细：
主料：：黄瓜1根，鸡蛋2个，面粉适量，盐少许，五香粉少许，
黄瓜鸡蛋饼----快捷营养早餐（五）的做法步骤：
1.黄瓜擦成丝
2.打入两个鸡蛋
3.放入适量面粉、五香粉及盐
4.用水将面粉、黄瓜丝调成糊状
5.锅内放少许油，然后舀一勺面糊，平摊在锅中，小火煎成金黄色
6.待锅中的面糊已经变色，撒上芝麻，然后翻面继续煎成金黄色即可
7.将鸡蛋饼对折后再对折就可装盘
快捷方便，嚼劲十足-【西红柿剪刀面】
食材明细：
主料：：面粉适量，西红柿三个，鸡蛋三个，黄黑木耳适量，葱适量，干辣椒适量，
辅料：：盐适量，五香粉一小勺，生抽两大勺，鸡精适量，
快捷方便，嚼劲十足-【西红柿剪刀面】的做法步骤：
1.准备原料
2.面加水和一点点盐和成稍微硬点的面团醒十五分钟
3.鸡蛋加适量盐打散
4.鸡蛋炒熟成出备用
5.黄花木耳泡发后切碎，西红柿切小块
6.热锅凉油爆香葱花和干辣椒
7.加入西红柿炒出汁
8.再加入黄花木耳炒匀后加入生抽适量，盐和鸡精调味
9.加入半碗水微微烧5分钟，之后加入炒好的鸡蛋。臊子就好了
10.面团揉光揉成椭圆形
11.煮面，这个比较耐煮煮面时间是一般面条的两倍
12.剪好的面
小贴士：
提示：1、此面团要和的硬点，不然剪的时候粘刀
2、臊子根据个人喜好
3、煮面时间要久一些，不然面里面不熟，如果掌握不好可以尝一个试试
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