食材明细:
主料::胡萝卜1根,白萝卜1根,莴笋1根,
辅料::盐适量,糖适量,泡椒适量,白醋适量,姜片适量,高度白酒适量,
酸辣爽口泡菜的做法步骤:
1.将原材料洗净,切丁,放入盆中。
2.泡椒和生姜切好。
3.加入泡椒和姜片,调盐。
4.加糖。
5.倒入高度白酒。
6.倒入白醋。
7.搅拌均匀,腌制20分钟。
8.装入干净的玻璃瓶中,放入冰箱,冷藏48小时就可以吃了。
小贴士:
各种调料根据自己的口味来调,腌制之前可以先尝一下味道。腌制的时间越长味道越好。
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材料:
干木耳一把,小米辣3个,香菜3根,蒜几瓣,盐1勺,糖小半勺,生抽1勺,醋(白醋或米醋都可以)2勺,味精(可不放)1勺尖,橄榄油或香油半勺,
酸辣爽口木耳的做法的做法步骤:
步骤1,干木耳提前用水泡发洗干净。
步骤2,准备爽口木耳必备的配料,香菜,蒜,小米椒。
步骤3,分别切末备用。
步骤4,黑木耳下开水煮熟,约两三分钟。
步骤5,捞起过凉水。
步骤6,将木耳放入大碗,加入所有调料拌匀即可。
步骤7,放置一会再吃更入味。放入冰箱冷藏一下更酸爽哦!
食材明细:
主料::黄瓜四根,
辅料::糖三勺,醋三勺,辣椒粉三勺,盐一勺,
爽口酸辣黄瓜条的做法步骤:
1.黄瓜切条,用盐,腌一小时
2.腌好以后,除去水分
3.调料混合好,糖,醋,辣椒,搅匀
4.混合好
5.放到瓶子里,冰箱冷藏一夜,就可以吃啦
6.搅匀
7.可以吃啦
8.非常爽口开胃
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