食材明细:
主料::土豆150克,鸡胸肉65克,孜然味烤肉酱40克,青椒半个,洋葱1小块,
辅料::姜末适量,淀粉少许,玉米油少许,蒜末适量,
孜然土豆炒鸡丁的做法步骤:
1.用料:土豆150克,鸡胸肉65克,大喜大孜然味烤肉酱40克,青椒半个,洋葱1小块,姜蒜末适量,淀粉少许,玉米油少许。
2.将青椒,洋葱,土豆,鸡肉分别洗净切丁。
3.在鸡丁中加入淀粉,10克烤肉酱,少许玉米油。
4.拌匀,腌制约半小时。
5.锅中倒油,烧热。
6.放入姜蒜末爆香。
7.倒入洋葱青椒,炒至断生。
8.倒入土豆丁,翻炒至断生。
9.加入20克烤肉酱,翻炒至土豆变软。
10.出锅。
11.锅中倒少许油,烧热。
12.倒入鸡丁,划散,翻炒至变色。
13.倒入炒好的土豆,翻炒均匀。
14.加入剩下的烤肉酱。
15.翻炒均匀,离火。
16.出锅装盘。
小贴士:
1、烤肉酱的用量可以根据自己喜好随意增减。
2、炒鸡丁时不宜久炒,迅速翻炒至变色即可,以免鸡肉变老影响口感。
食材明细:
主料::土豆适量,盐适量,蒜少许,胡椒粉少量,
辅料::孜然粉少量,
简易孜然土豆的做法步骤:
1.滚刀切好土豆,并用水煮熟
2.倒油加热
3.加入蒜和花椒,主要是把油爆香,然后把蒜和花椒扔掉
4.倒入煮好的土豆,翻炒
5.加入盐(适量,可以先尝尝,因为煮土豆时也放了盐),加入孜然极花椒粉,翻炒
6.出锅,散上葱花,完美!
小贴士:
土豆尽量切得大小均匀,否则容易一些快煮烂了,一些还没熟,葱绝对建议要放,点睛之香,哈哈哈哈哈
感谢您阅读“97美食网”的《炒孜然味土豆》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了孜然肉片专题,希望您能喜欢!