食材明细:
主料::剩饭适量,黄瓜适量,苹果适量,肉松适量,海苔适量,
辅料::番茄酱1包,芥末适量,寿司醋1勺,
自制寿司卷的做法步骤:
1.准备好米饭、寿司醋、肉松、番茄酱、黄瓜、苹果、芥末、海苔,寿司卷,寿司刀等工具。
2.寿司卷帘上放上海苔卷,将用寿司醋搅拌好的米饭,平铺在海苔上,放上肉松,切好的青瓜跟苹果,加上适量番茄酱)如果有沙拉可以放点沙拉,我的刚好用完没放),芥末可按个人爱好加入,也可不放。
3.将放好材料的寿司卷起来。
4.然后用寿司刀切段,自制寿司就完成了哈哈哈……
食材明细:
主料::米饭适量,寿司海苔适量,火腿适量,肉松适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,
辅料::黑芝麻适量,白糖适量,寿司醋适量,寿司竹帘适量,
早餐-寿司卷的做法步骤:
1.1将少许寿司醋、白糖、黑芝麻倒入准备好的米饭中并拌匀;
2.2火腿、胡萝卜、黄瓜切成条状备用;
3.3海苔放在寿司竹帘上,将适量米饭铺在上面。
4.4将米饭擀平;
5.5把准备好的食材摆放在上面就可以开始卷了。
6.享受早餐时刻~
小贴士:
1.在往海苔上放米饭时,收口处米饭要略少,以便于成型。
2.卷寿司时力量要均匀。
3.切寿司时刀要沾水。
食材明细:
主料::糯米200克,紫菜两张,
辅料::黄瓜少许,紫甘蓝少许,火腿适量,玉米粒少许,
多彩寿司卷的做法步骤:
1.糯米提前洗净、泡好。 沥干水分,入锅隔水蒸熟。
2.香肚、玉米粒入锅蒸熟。
3.蒸好的香肚切条。
4.所有辅料洗净,切长条状。
5.准备好紫菜一张。
6.蒸好的糯米饭放在紫菜上。
7.依次放上黄瓜、紫甘蓝、火腿和玉米粒。
8.将紫菜卷起来,切成厚片即可。
9.再卷一份,加入玉米粒。
10.切厚片。每片用保鲜膜分别包好了。
食材明细:
主料::黄瓜适量,大闸蟹适量,
辅料::干贝素适量,
配料::糖适量,白醋适量,盐适量,
蟹肉寿司卷的做法步骤:
1.准备一只大闸蟹肉。黄瓜用糖,白醋腌制半小时。
2.将加好料的饭铺在海苔上,海苔前端留出3分之1。放上蟹肉和黄瓜,卷起来,要卷紧哦。
3.切开装盆。
食材明细:
主料::大米适量,紫菜6张,
辅料::黄瓜条6跟,火腿肠1跟,鸡蛋2个,黑芝麻适量,肉松适量,白芝麻适量,
配料::芝麻油适量,芥末适量,沙拉酱适量,白醋适量,盐巴适量,
肉松寿司卷的做法步骤:
1.准备一下做肉松寿司卷的食材
2.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀,放在一边晾着可以适量在白饭中放进白醋,搅拌均匀
3.2个鸡蛋打碗里,用筷子刷开,用平底锅摊个薄饼
4.倒扣在案板上,凉一会儿切条
5.准备到位了
6.将紫菜铺于平整的案板上,我经常做就比较熟练,没用寿司帘,拌好的米饭铺上一层,在加入沙拉酱
7.我比较喜欢吃稍加一点芥末的味道,不喜欢可以不用加
8.用刀将卷好的寿司切成薄厚相等的卷,就可以成盘了
9.女生零食必备
小贴士:
1、卷寿司卷时,紫菜要按直纹卷起,否则紫菜容易裂开,破坏外观。
2、切寿司时,要在刀上先涂些醋,再把刀垂直、用力均匀地一刀切断。
3、蒸米饭的时候加些食用油,米饭会很香。
食材明细:
面包材料::面包粉160克,低筋粉32克,酵母2克,奶粉16克,细砂糖32克,水130克,黄油15克,
寿司材料::培根少许,寿司紫菜适量,鸡蛋适量,黄瓜适量,胡萝卜适量,肉松适量,沙拉酱适量,白醋少许,盐少许,
寿司面包卷的做法步骤:
1.将除黄油以外的其他面包材料混合均匀,揉成光滑的面团,能拉出较厚的膜,加入黄油揉至扩展阶段,盖保鲜膜放温暖处发酵至2.5倍大。
2.培根放入煎锅中煎熟,盛出备用。
3.黄瓜洗净,擦干水分,加入少许盐和白醋腌制备用。
4.鸡蛋加适量盐打散,放入煎锅中煎成厚蛋烧的样子,煎成蛋饼也可以,切条备用。
5.胡萝卜洗净,去皮,放入煎锅中煎熟,盛出备用。
6.将发酵好的面团取出,排气后揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟。
7.面团松弛好,台面上撒少许干面粉,慢慢擀成和烤盘差不多大小的长方形。放在烤盘里,用叉子扎一些小洞,防止烤的时候鼓起。
8.盖上保鲜膜,进行最后发酵。
9.当面团摸起来软软的,明显变厚时,放入预热好的烤箱中,180度,上下火,中层,烤10分钟。出炉后晾至稍有一些余温时,将面包底部朝上,隔3厘米左右划几刀,但不要划穿。
10.面包下面放一张保鲜膜,朝上的那一面抹适量沙拉酱。
11.放上一张寿司紫菜。轻轻按压,让紫菜紧贴着面包。
12.取适量准备好的寿司材料放在紫菜中间的位置,卷紧,用保鲜膜包紧,放入冰箱冷藏定型一个小时。
13.冷藏好后,取出,切厚片食用。
14.成品。
食材明细:
主料::吐司2片,香肠1条,蟹棒2条,蛋黄2粒,海苔1片,
辅料::日本青瓜适量,
配料::沙拉酱适量,
吐司寿司卷的做法步骤:
1.全部材料先预备好。
2.把吐司的硬边切掉。
3.青瓜洗净切小条状。香肠、蟹棒炸过切半,蛋黄打散煎成蛋饼切条状。
4.海苔铺在寿司席上把吐司铺在上面。
5.涂上一层厚厚的沙拉酱在吐司上。
6.把材料全部排在吐司的中间。
7.然后慢慢地把它卷起来。
8.吐司寿司卷就卷好咯!
9.再把它切下装盘,完成了!
小贴士:
1)吐司没有味道,所以沙拉酱要放多点。
2)只用蛋黄煎出来的蛋饼颜色比较黄。
感谢您阅读“97美食网”的《寿司卷김밥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了寿司食材专题,希望您能喜欢!