食材明细:
主料::娃娃菜1棵,
辅料::红辣椒适量,枸杞10粒,蒜适量,蚝油1勺,盐适量,小香葱1根,
蚝油娃娃菜的做法步骤:
1.食材清洗干净待用。
2.娃娃菜斜刀切成大片,蒜切片,小香葱切末。
3.油热加入红辣椒、蒜瓣炒香。
4.加入切好的娃娃菜翻炒片刻,加入少量盐、一勺蚝油。
5.翻炒均匀,待其入味即可。
6.出锅。
食材明细:
主料::娃娃菜200克,
辅料::大蒜末适量,油适量,盐适量,糖适量,鸡精适量,水淀粉适量,枸杞适量,葱适量,
蒜末蚝油娃娃菜的做法步骤:
1.准备好蚝油,娃娃菜洗净,竖切8瓣.
2.锅里水开,放些油,盐,放下娃娃菜,大火煮熟,捞出。
3.把娃娃菜放入菜盘.
4.把水淀粉,盐,糖,鸡精,蚝油的混和水倒入平底锅。
5.放入蒜末.
6.放入枸杞煮开。
7.把蒜末枸杞蚝油汁浇在娃娃菜上,撒些葱花即可.
食材明细:
主料::草菇150克,娃娃菜1颗,
辅料::生抽1勺,蚝油1勺,水淀粉适量,油盐适量,
蚝油草菇扒娃娃菜的做法步骤:
1.准备好原材料。
2.烧锅开水,加入少许盐。
3.放入娃娃菜进去焯煮一下。
4.焯好的娃娃菜摆放在盘中。
5.热锅凉油, 放入草菇进去翻炒。
6.加入适量的生抽和蚝油翻炒一下, 再放入少许水炖煮两分钟。
7.加入适量的盐调味。
8.再倒入适量的水淀粉勾芡。
9.将煮好的草菇摆放在焯好的娃娃菜上。
10.端上桌了。
小贴士:
1、将娃娃菜切成小瓣后焯一下摆盘。
2、草菇对切成两半后炒熟,加入点蚝油调味,炖煮熟后加入水淀粉勾芡。
3、将做好的蚝油草菇直接浇淋在焯好的娃娃菜上。
食材明细:
主料::木耳适量,娃娃菜1棵,
辅料::蚝油1大勺,生抽适量,盐少许,干辣椒3个,葱适量,姜适量,
#懒人餐#蚝油木耳娃娃菜的做法步骤:
1.泡发好的木耳择洗干净
2.木耳焯水约两分钟,捞出备用
3.娃娃菜洗净,撕小块
4.葱姜切碎,干辣椒水洗一下,切小圈
5.锅里注油烧热,爆香葱姜辣椒圈
6.下娃娃菜
7.翻炒约两分钟,至娃娃菜变软,加入木耳
8.翻炒一分钟左右,加入蚝油、生抽,炒匀炒香
9.加盐调味
10.炒匀即可
材料:
娃娃菜,咸肉,蚝油,蒜子,尖椒,辣椒酱,
咸肉蚝油娃娃菜的做法的做法步骤:
步骤1,把咸肉和尖椒,蒜子放在一起炒熟。
步骤2,炒香后加入娃娃菜
步骤3,加入适量蚝油。
步骤4,炒半熟后,加入些许辣椒酱。因个人口味而异。
步骤5,加些水,稍微多炒一下。
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