食材明细:
主料::大白菜250g,猪肉50g,
辅料::木耳20g,
配料::油适量,盐适量,葱适量,五香粉适量,
大白菜木耳肉片的做法步骤:
1.准备大白菜。
2.菜帮切斜片。
3.菜叶切大片
4.肉切片,葱花、木耳备齐。
5.炒锅放入少许油炒肉片。
6.加入葱花继续炒。
7.加入木耳、五香粉。
8.肉片炒熟后,加入水没过肉片。
9.烧开汤。
10.放入锅中。
11.翻炒均匀,炖制菜熟,加盐调味即可。
12.美味的大白菜出锅了。
小贴士:
注意熟了就可以,太软、太烂,就不好吃了。
食材明细:
主料::猪肉适量,胡萝卜适量,鸡蛋适量,木耳适量,黄瓜适量,青椒适量,
辅料::葱适量,油适量,大料粉适量,蒜适量,酱油适量,蚝油适量,生姜粉适量,盐适量,鸡精适量,
鸡蛋肉片炒木耳的做法步骤:
1.炒鸡蛋,鸡蛋打散加水,
2.锅里加油,放葱,蒜
3.把切好的肉炒一下
4.放调料,在放入切好的菜
5.最后放入木耳,炒好的鸡蛋,最后放鸡精
6.炒一下就好
小贴士:
种类有点多,但是炒出来非常好吃哦
食材明细:
主料::木耳适量,青椒适量,瘦肉适量,
辅料::蒜米适量,小米椒适量,盐适量,生抽适量,嫩肉粉适量,
木耳青椒炒肉片的做法步骤:
1.瘦肉切片,用少量生抽和嫩肉粉腌制。木耳和青椒切丝,小米椒切小段大蒜切碎(我大蒜多是还要炒青菜的)
2.热油,放蒜米辣椒爆香
3.放入腌制好的肉片用微火翻炒以防粘锅,一直炒至变色
4.放入木耳,用大火然后放少许水翻炒30秒左右
5.再倒入青椒翻炒均匀,放适量盐和少许味精,翻炒均匀青椒熟了就可以出锅了
6.看着就想干一碗饭吧!
食材明细:
主料::杏鲍菇150g,木耳50g,猪肉75g,
辅料::葱10g,姜5g,盐4g,高汤适量,花生油25ml,
杏鲍菇木耳炒肉片的做法步骤:
1.杏鲍菇洗净切片。
2.木耳泡发洗净撕成小块。
3.猪肉切片。
4.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
5.放入肉片。
6.翻炒至变色。
7.再加杏鲍菇和木耳。
8.翻炒至断生。
9.加入高汤,葱姜和适量盐。
10.旺火翻炒10秒钟关火盛盘。
小贴士:
没有高汤,可加适量清水代替。
食材明细:
主料::芦笋300克,干木耳3朵,瘦肉150克,
辅料::蒜头2瓣,
配料::盐1茶匙,鸡粉适量,生粉少许,生抽适量,
木耳肉片炒芦笋的做法步骤:
1.芦笋洗干净,从顶部往下取2/3长的部位,切段。(因为根部比较老,炒菜会影响口感,但切去的根部别扔了,可以用来煲汤哟。)
2.木耳泡发先干净后,撕成小块备用。
3.瘦肉切片,用生抽、生粉腌制15分钟
4.锅中倒少许油,爆香蒜片
5.倒入肉片、木耳,加盐和鸡粉翻炒片刻,再加少许清水盖上中火焖煮5分钟。
6.然后加入芦笋段,继续翻炒,盖上中火再焖煮5分钟。
7.盖后加入适量生抽,炒匀即可。
食材明细:
主料::瘦肉适量,木耳适量,黄瓜适量,
辅料::油适量,盐适量,葱适量,
肉片黄瓜炒木耳的做法步骤:
1.黄瓜切片
2.瘦肉切片加生抽盐腌制好
3.木耳洗好后,锅中放水加入木耳煮五分钟。
4.起锅放油下入肉片翻炒
5.像这样就可以放其它菜
6.因为木耳煮过。所以差不多熟了。就可以和黄瓜一起下锅炒。
7.加入少量盐。继续翻炒
8.炒熟后下入葱出锅
9.成品
食材明细:
主料::佛手400克,
辅料::干木耳25克,猪肉适量,
配料::油适量,盐适量,鸡精适量,酱油少许,蚝油适量,
木耳肉片炒佛手的做法步骤:
1.佛手洗净切片
2.肉切片
3.木耳泡发洗净撕块儿
4.油热先炒肉至变色滴几滴酱油炒匀
5.再放瓜片翻炒至稍变色
6.放入木耳炒匀,将熟时加入调味料炒匀就可。
感谢您阅读“97美食网”的《白菜木耳炒肉片》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了木耳炒肉专题,希望您能喜欢!