俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，美食制作的成功与否与食材关系很大。没有食材文化，就没有美食文化，对于食材，你有哪些见解呢？下面是小编为你精心整理的“在家做最简单又好吃的粉蒸排骨”，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
主料：：排骨500克，红薯250克，
辅料：：色拉油80克，老抽10克，水80克，调料一包，
在家做最简单又好吃的粉蒸排骨的做法步骤：
1.排骨切块后洗净用料酒腌制10分钟后再用水过一下。
2.红薯去皮切成块放进碗里备用。
3.这里讲的是最简单最方便的方法，所以直接买包粉蒸肉调料代替自己制作蒸肉粉和调料，味道很不错，比我自己调的好。
4.将碗内的排骨加入买的桥头粉蒸肉调料，色拉油80克，老抽酱油10克拌匀，再加入80克水及桥头调料里面的粉料拌均匀，然后整齐的摆放在容器里面，记得先把红薯放在下面哟。
5.放进蒸笼里蒸，或者把盛有粉蒸排骨的碗直接放进高压锅里蒸，火候不同，时间也不同，熟透后再撒上葱花就可以享用了。
小贴士：
可以在上面放些豌豆，蒸熟后更香，更美味。
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简单版粉蒸排骨
这次分享的美食是粉蒸排骨，里面所用到糯米粉和花椒粉和辣椒面都是由研磨器完成的，比之前用大机子的研磨器省事太多了，而且磨出的颗粒一点也不比大机子的研磨器差，这次为了口感更好些还配了些土豆，这样一来和排骨混搭着吃也算是荤素都有了，吃起来也不会感觉油腻了。
简单版粉蒸排骨
食材：糯米半碗，排骨1斤半，土豆一个，干辣椒4个，香葱2根，姜蒜适量
调料：盐1茶匙，老抽1茶匙，生抽1茶匙，花椒面适量，郫县豆瓣酱1勺，料酒1勺，蚝油适量，糖少许
简单版粉蒸排骨的做法
1：备好食材。
2：排骨提前泡2小时去血水。
3：反复冲洗几遍然后加入姜蒜适量，盐1茶匙，老抽1茶匙，生抽1茶匙，花椒面适量，郫县豆瓣酱1勺，料酒1勺，蚝油适量，糖少许调味。
4：使之拌均匀腌制2小时。
5：土豆切块并加少许盐拌匀。
6：糯米泡1小时晾干后，用研磨器2档研碎。花椒用1档研碎，干辣椒用2档研碎。
7：然后把腌制好的排骨倒入糯米粉里。
8：裹上薄薄一层米粉，土豆同上做法。
9：把裹好的排骨和土豆倒入碗里，上锅中蒸制45分钟左右。
网站小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
简单又好吃的蚝油蒜蓉蒸排骨的做法
这道菜非常简单容易上手，记得小时候，有一段时间不爱吃肉，唯独这道菜，只要妈妈做，我都会吃很多，而且连汤汁拌饭都很好吃！于是常常看妈妈是怎么做的，慢慢的就学会了！
材料：
排骨500g，盐2g，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，大蒜1个，姜1块，蚝油2勺，
简单又好吃的蚝油蒜蓉蒸排骨的做法的做法步骤：
步骤1，排骨洗净斩小装入大碗内，放入蒜蓉姜蓉以及盐、料酒、生抽拌匀，腌制15分钟。之后加入老抽和蚝油拌匀。
步骤2，放入蒸锅，蒸45分钟！
步骤3，出锅！排骨软糯酥烂，汤汁香浓咸鲜，配饭下酒都及其美味！
【罗非鱼】最简单又好吃的方法的做法
1冰糖砂糖均可。2酱料种类根据个人口味喜好选择，千万不要面酱。3没有顾上拍过程照片，语言尽量简洁易懂参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
大葱葱段5段左右，八角/大料5颗，花椒水25g，盐，腌制用三勺左右，根据个人咸淡口味，糖2勺，姜切片，4毫米厚6片左右，葱花，起锅用1小把，鸡精，醋都行，醋一点，酱料，炝锅用小于半铲，根据个人喜好，花生油不到一炒勺，开水能没过锅中鱼的水量，需要提前腌制！3小时左右，枸杞，桂圆，红枣个：7，3，2，，
【罗非鱼】最简单又好吃的方法的做法的做法步骤：
步骤1，完全处理好鱼放盆中，两侧斜切三道刀口，“伤口处”撒盐，鱼肚撒盐，想尽办法使腌制透彻，扣好盖放置3小时。
步骤2，锅中油烧热转动均匀，刚冒烟，下姜，下酱料，翻炒一下，下花椒水拌匀，下鱼
步骤3，中小火，第一面抄一两分钟，翻面两三分钟再翻面(如果大面积粘锅底，说明起初油未热透放料和下鱼，或者下鱼火过大)，再间隔几分钟来回翻面两三次上色半熟。
步骤4，倒水，刚刚没过鱼即可，中火，除葱花，所有料下锅，闷炖30分钟(期间小心翻一次面)。转中小火10分钟，最后葱花起锅
步骤5，准备出锅♛汤很鲜，如果喜欢喝汤，炖期间可再加开水。比如腌鱼盐撒多，汤会很咸，出锅后，兑开水喝汤，也可以
最简单的蒸毛豆
食材明细：
主料：：毛豆250g，
辅料：：红椒1个，
配料：：油适量，盐适量，糖适量，
最简单的蒸毛豆的做法步骤：
1.毛豆洗干净，放入碗中
2.加入切好的红椒
3.加盐和糖
4.加香油
5.放入电饭煲蒸锅，蒸熟
小贴士：
可以用猪油代替香油味道更好
教你做最简单的糖醋排骨
食材明细：
主料：：肋排1000克，
辅料：：葱适量，蒜五瓣，番茄沙司两勺，糖三勺，醋两勺，白酒一勺，八角两个，精盐少许，姜适量，
教你做最简单的糖醋排骨的做法步骤：
1.排骨剁成寸段，洗净。
2.调料
3.冷水下锅，煮至8成熟。
4.锅内放少许油，过油。
5.炸好的肋排。喜欢干的可以多炸会。
6.糖醋汁：比例3：2。个人可根据喜好来调，我比较喜欢甜口。再加少许精盐。
7.锅内少许油，五成热加入蒜末、番茄沙司翻炒
8.加入调好的糖醋汁
9.倒入炸好的排骨。翻炒片刻即可出锅
10.香喷喷的糖醋排骨就做好了，酸甜可口，你也来试试吧！很简单
小贴士：
手机照的，有些小模糊。
炒糖醋汁时一定要中火，不可大火，易糊。
感谢您阅读“97美食网”的《在家做最简单又好吃的粉蒸排骨》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了好吃又简单的菜谱专题，希望您能喜欢！
