食材品类非常的丰富，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材了解较多？或许你正在查找类似"培根西兰花奶油浓汤"这样的内容，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：培根30克（2长片），西蓝花200克，土豆40克，洋葱20克，鲜奶油100毫升，干百里香1克，香叶2小片，鸡汤500毫升，黑胡椒碎3克，橄榄油适量，盐5克，
培根西兰花奶油浓汤的做法步骤：
1.西蓝花洗净滤水切薄片，培根切碎丁，土豆去皮洗净切薄片，洋葱洗净切碎；
2.平底锅中放适量橄榄油烧热，下培根碎煸干捞出备用；
3.将洋葱碎倒入锅中炒香；
4.下香叶和西蓝花略炒，倒入土豆片翻炒；
5.倒入鸡汤，搅拌均匀，大火烧开转小火煮15分钟；
6.将煮好的西兰花汤在料理机中充分搅打成浓汤；
7.加入黑胡椒碎；
8.加入培根碎、鲜奶油搅拌均匀；
9.盛入汤碗中即可；
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奶油西兰花
食材明细：
西兰花500克，牛奶75克，清油70克，葱末，姜末各2各，盐2克，糖3克，味精10克，水淀粉50克，汤适量。
奶油西兰花的做法步骤：
1、把西兰花去花根，劈开洗净，用开水焯一下倒出。
2、坐勺放油，葱、姜炝锅，加汤、盐、糖、味精，捞出葱、姜，放西兰花，开两开，加牛奶，开后拢芡，颠勺，打明油，出锅即成。
操作关键:焯时要注意火候不宜大。口要轻淡不宜重。
西兰花土豆浓汤
食材明细：
主料：：西兰花适量，土豆适量，
辅料：：奶酪适量，玉米油适量，火腿肠适量，
配料：：盐适量，黑胡椒适量，
西兰花土豆浓汤的做法步骤：
1.原料。
2.煮锅里倒入少许玉米油，把土豆丁炒至微黄后放入水，西兰花同煮。
3.土豆煮熟后放入奶酪煮至溶化后关火。
4.用料理棒打碎。
5.放入少许盐和黑胡椒调味。
6.放入煎过的火腿肠丁，小朵西兰花点缀。奶香浓郁，营养丰富的西兰花土豆浓汤。
西兰花浓汤(1)
食材明细：
主料：：西兰花150g，无加工生燕麦片40g，洋葱80g，生腰果30g，
辅料：：盐少许，水适量，
西兰花浓汤的做法步骤：
1.西兰花、洋葱洗净切块，放开水中煮4分钟捞出待凉。
2.生燕麦片、生腰果、适量水放锅内，煮10分钟左右。（水不要加太多）
3.将之前煮熟的西兰花、洋葱、燕麦片、腰果、水、盐放进破壁料理机，按蔬菜健打2分钟。
4.把浓汤倒入碗中
5.撒上西兰花碎即完成
西兰花鳕鱼浓汤
食材明细：
主料：：鳕鱼75g，西兰花50g，米粥150g，
辅料：：盐少许，
西兰花鳕鱼浓汤的做法步骤：
1.鳕鱼放蒸锅里蒸熟备用。
2.米粥放料理杯中，西兰花焯水放入米粥里。
3.鳕鱼去皮去骨，挑出净鱼肉放米粥里。
4.把料理杯的刀座拧紧安放到料理机中启动30秒，暂停一会再启动30秒即可。
5.用滤网过滤一遍倒入碗中即可，可加少许盐调味。
小贴士：
用破壁机的话就不用过滤了。
西兰花培根炒饭
食材明细：
主料：：培根3片，西兰花75克，米饭1碗，
辅料：：盐适量，味精适量，
西兰花培根炒饭的做法步骤：
1.食材：培根、西兰花（已清洗）、米饭
2.将已清洗好的西兰花放在案板上切成小朵，待用。
3.将培根放在案板上切成小块，待用。
4.随后，将切好的西兰花下入清水锅中焯开至熟，捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。
6.接着，合入米饭翻炒翻炒翻炒。
7.然后，合入焯好的西兰花翻炒一下。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀，即成。
培根西兰花卷
食材明细：
西兰花1颗，培根1包
培根西兰花卷的做法步骤：
第1步西兰花手撕成小朵。注意尽量保持长柄，后面好包。没有长柄等西兰花捏丢弃，摆盘时作“花心”。开水加入油。
第2步开水加入盐。盐油水汆熟西兰花。油，让西兰花保持翠绿，盐，帮助西兰花入味。
第3步看！汆熟的西兰花青翠碧绿。培根一包。
第4步对半切开。展开培根，将西兰花柄放入培根上。
第5步卷好，用牙签固定。小朵的西兰花，可以首尾对接再卷培根，同样牙签固定。
第6步备用。牛油起锅，小火慢煎。
第7步两面煎黄就好。上菜了！
西兰花炒培根
食材明细：
主料：：西兰花1朵，玉米1个，培根5片，
辅料：：盐适量，油适量，
西兰花炒培根的做法步骤：
1.将西兰花用盐水浸泡
2.培根切成小块，玉米粒备好
3.用热水焯西兰花，之后用凉水浸泡。
4.培根用平底锅煎出油
5.放入西兰花和玉米粒爆炒
西兰花培根奶油浓汤苏泊尔极养破壁料理机的做法
用破壁搅拌机做浓汤，百分之百成功哦。参与活动:#浪漫樱花季，新家“味”来时#
材料：
西兰花1个，培根3片，洋葱半个，土豆1个，淡奶油100ml，百里香3克，香叶2片，鸡汤500ml，盐5克，黑胡椒碎3克，橄榄油30ml，，
西兰花培根奶油浓汤苏泊尔极养破壁料理机的做法的做法步骤：
步骤1，主要食材备齐；
步骤2，洋葱洗净切成碎粒，西兰花浸泡冲洗切小朵，培根切成小碎丁，土豆洗净去皮切小片备用；
步骤3，炒锅放橄榄油烧热，放入培根碎丁均匀翻炒，至培根干脆后盛出备用；
步骤4，炒锅热油，放入洋葱碎炒香，加入西兰花碎、土豆片、百里香、香叶翻炒均匀；
步骤5，倒入鸡汤搅匀，大火烧开，转小火续煮15分钟；
步骤6，煮好后捞出香叶，将煮好的西兰花汤用破壁搅打均匀；
步骤7，搅打至浓汤无颗粒且口感顺滑即可；
步骤8，最后调入培根碎、淡奶油、盐和黑胡椒碎搅拌均匀后，即可盛入汤碗中。
西兰花培根卷(1)
食材明细：
主料：：西兰花350g，培根4片，
辅料：：盐适量，油适量，蚝油1大勺，
西兰花培根卷的做法步骤：
1.准备食材
2.将西蓝花洗净切成小朵
3.锅中加水烧沸，加适量食盐和食用油，将西蓝花放入水中汆烫至变色捞出。
4.将培根一切为二
5.培根上放入两颗西蓝花卷起，用牙签固定。
6.将西蓝花培根放入盘中，锅中加水蒸7分钟。
7.将盘中的汁水倒入锅中，加入1大勺蚝油煮沸。
8.浇在西蓝花培根上即可。
9.成品图
小贴士：
西兰花要放入油，盐水中汆烫才会入味，颜色漂亮。
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