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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的重点就是食材,你平时对食材了解比较多吗?下面是小编为你精心整理的“#花样美食#香辣通心粉”,请阅读,或许对你有所帮助!

食材明细:

主料::通心粉30克,胡萝卜1小段,青椒1小截,儿菜数片,香辣口味沙拉汁12毫升,

辅料::洋葱丝几根,

#花样美食#香辣通心粉的做法步骤:

1.用料:通心粉30克,胡萝卜1小段,青椒1小截,儿菜数片,香辣口味沙拉汁12毫升,洋葱丝几根。

2.所有蔬菜洗净,胡萝卜切半圆片,儿菜切小片,青椒切圈,洋葱切丝,备用。

3.锅中倒水,煮沸,

4.放入通心粉,煮6分钟左右。

5.熟透捞出,控水。

6.蔬菜倒入锅中,焯至断生,

7.捞出,控水。

8.通心粉和蔬菜一起倒入碗中,

9.加入沙拉汁,

10.拌匀,

11.装盘,吃。

小贴士:

所有配菜均可随意调整替换。
洋葱可以生拌也可以焯熟后使用。
没有现成的沙拉汁可以根据自己口味调配。

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“花样美食”花样馒头


食材明细:

主料::面粉适量,酵母适量,菠菜汁适量,

辅料::糖适量,温水适量,

“花样美食”花样馒头的做法步骤:

1.酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!

2.取适量绿面团,团圆!

3.用手掌心轻轻按压平整!

4.取适量白面团,擀圆坯,用裱花嘴按压圆坯,用食指按压圆坯边缘,把按压的边缘两边对折捏好!

5.用筷子蘸水,把花瓣粘好,用模具刻出花蕊,用点笔粘好!

6.全部做好!

7.醒5分钟,开水上锅蒸20分钟,关火焖5分钟!

8.成品!

9.成品!

童年不同样,美食有花样香辣素鸡的做法


记得小时候像个小尾巴,每次跟着妈妈去集市,妈妈胳膊上挎个编织的篮子,一个一个菜摊的买来买去,那时候根本就没有菜市场一说,都是根据农历的奇数或偶数来逢集市,小商小贩或者自己家菜地种的吃不完的,都可以摆着去卖……满满的一大条街,有时还会一家一家的问问价格做个比较……直到满满一大篮,拎着来都有些费劲。也就是那时第一次见到素鸡,觉得很新奇的名字,妈妈还说要不买个尝尝,记得当时的自己还很兴奋,觉得它肯定很好吃。那时记得卖家还说不管凉拌,炒,烧都好吃,说着说着后面就拥了好多人去买,哈哈,一晃都是好多年前的事了,它也是伴随着自己童年记忆里最深刻的一道菜。其实素鸡就是一种传统豆制食品,以素仿荤,口感和味道与肉难以分辨,风味独特,也是一道很家常的素菜,又含有丰富蛋白质,营养价值高,还含有多种矿物质,补充钙质,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。所以不管家里有小朋友和大朋友的都不容错过,借此童心的季节也来道它,怀念那份已逝去的时光,也愿都拥有一颗童心,快乐无处不在。

材料:

素鸡1个,郫县豆瓣酱1大勺,白糖1小勺,老抽少许,水淀粉1大勺,姜2片,大蒜2瓣,植物油适量,小葱或白芝麻点缀少许,,

童年不同样,美食有花样香辣素鸡的做法的做法步骤:

步骤1,素鸡冲洗干净,切约1厘米厚度的圆块,姜切片,蒜切末。

步骤2,起锅热油,将切好的素鸡依次码入,调中火慢煎。

步骤3,翻个面,煎至两面金黄,沥油捞出备用。

步骤4,留底油,调小火爆香姜蒜,加入郫县豆瓣酱和老抽炒出香味。

步骤5,加入半碗清水,将煎好的素鸡倒入,调大火煮开,加入白糖入味,大火收汁。

步骤6,收到最后加入水淀粉勾芡即可。

步骤7,装盘撒点香葱碎和白芝麻点缀。

步骤8,成品图

感谢您阅读“97美食网”的《#花样美食#香辣通心粉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香辣鸡翅专题,希望您能喜欢!