好的美食离不开好的食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你印象深刻？小编特别从网络上整理了青椒炒火腿，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：青椒2个，火腿1块，
辅料：：盐适量，生抽适量，醋适量，
青椒炒火腿的做法步骤：
1.将青椒用手掰成块，将火腿切成片。
2.热锅倒油，放入蒜末。
3.将蒜末炒出香味。
4.放入青椒煸炒。
5.煸炒1分钟青椒，之后放入火腿片煸炒。放入适量盐，生抽，醋调味。翻炒均匀，即可出锅。
6.成品图。
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青椒茭白炒火腿
食材明细：
主料：：青椒1个，茭白3个，火腿245克，
辅料：：色拉油25克，盐2克，
青椒茭白炒火腿的做法步骤：
1.准备原材料
2.把青椒、茭白、火腿分别切片待用
3.热锅冷油放入青椒、茭白、火腿炒，加适量水，加入盐调味，出锅
4.成品
小贴士：
1、青椒选择辣的、脆的，喜欢辣点的可以加几个辣椒。
2、火腿我用的是雨润的，品质相对好点。
3、因为火腿是熟的，所以可以一起炒。
4、火腿是熟的，里面有味道的，不用味精调味，炒的时候会有鲜味出来
青椒炒素火腿
食材明细：
主料：：素火腿适量，蒜适量，蚝油适量，
辅料：：青椒适量，生抽适量，油适量，盐适量，
青椒炒素火腿的做法步骤：
1.准备原材料；
2.热锅凉油， 放入蒜片煸炒；
3. 蒜片煸香后放入素火腿翻炒；
4.再加入适量生抽和蚝油进去稍煮一、两分钟；
5.再加入适量的盐调味；
6. 最后加入青椒翻炒变色后
7.即可盛出来。
小贴士：
1. 素火腿加入少许生抽和蚝油稍微煮一、两分钟帮助入味； 2. 青椒出锅前加入， 翻炒变色即可。
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