蔬菜土豆粉

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材有一定研究吗？小编花时间专门编辑了蔬菜土豆粉，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！

食材明细：

主料：：土豆粉250克，卷心菜0.5个，胡萝卜1段，香菇2个，肉丝50克，洋葱0.5个，

辅料：：料酒1勺，生抽1勺，

蔬菜土豆粉的做法步骤：

1.蔬菜切成丝状备用。

2.土豆粉放水里清洗一下。

3.水烧开下土豆粉煮开捞出备用。

4.锅烧热下肉丝煸炒一下。

5.下香菇，胡萝卜翻炒片刻。

6.下土豆粉继续炒，淋料酒。

7.下卷心菜翻炒均匀，淋入生抽，翻匀。

8.等蔬菜变软，熟了，即可盛出来。

9.成品。可以作为主食吃，有蔬菜有肉有粉多好呀。

小贴士：

用不沾锅好炒。

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鸡肉土豆粉

食材明细：

主料：：鸡肉适量，土豆粉适量，

辅料：：盐适量，香菜适量，鸡精适量，

鸡肉土豆粉的做法步骤：

1.土豆粉，蒸好的鸡肉。

2.备土豆粉拆包清洗，鸡肉先炖熟。

3.将鸡肉倒进锅里放清水和盐烧开。

4.倒进土豆粉。

5.将粉煮软。

6.放进 香菜。

7.烧开出锅。

砂锅土豆粉

食材明细：

主料：：土豆粉500g，豆芽50g，油菜50g，鱼丸100g，辣椒油1勺，蚝油半勺，

辅料：：羊肉卷100g，海带丝30g，豆腐丝50g，盐1勺，酱油1勺，葱适量，姜适量，蒜适量，

砂锅土豆粉的做法步骤：

1.准备所有食材。所有菜洗净控水切好，可随自己喜好随意加减

2.先将豆芽、豆腐丝铺满锅底

3.继续将其他食材放入锅内，最后放入土豆粉

4.将调味料、水加入锅内，大火烧开后转小火

5.出锅，可根据自己口味添加辣椒、麻油、糖醋等

小贴士：

鱼丸肉丸等都是熟的，不用煮太长时间。

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