中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人对食材一直有着不懈的探究，你见过哪些低中高食材呢？小编特地花时间为你收集并编辑了花边苹果鸡肉披萨，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
食材明细：
主料：：面粉120克，
辅料：：酵母3克，黄油10克，鸡肉200克，火腿肠200克，苹果1个，马苏里拉奶酪200克，披萨草适量，蘑菇适量，
配料：：温开水70克，盐1克，白糖5克，披萨酱适量，烤肉粉适量，
花边苹果鸡肉披萨的做法步骤：
1.将面粉、盐和糖混合后加入酵母水，揉成团，加入黄油继续揉到面团光滑。 盖上保鲜膜饧置2小时。
2.发酵好的面团，用擀面杖擀成圆形。
3.将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模。然后将面饼放入烤盘中。
4.火腿肠切成寸段。
5.码放在披萨盘中的周围。
6.用面片把火腿肠包起来。
7.用小刀轻轻切断面片。
8.把火腿肠竖起来整形。
9.在面皮上用叉子扎一些小孔。饧至20分钟。
10.准备好自制披萨酱做法http://home.meishichina.com/space-30984-do-blog-id-251341.html
11.芝士切成小丁备用。
12.把苹果去皮切成小丁。
13.鸡肉切成大片。
14.加入奥尔良烤肉粉搅拌均匀。
15.蘑菇洗净控干水分切成片备用。
16.锅中放入黄油。
17.加入腌制好的鸡肉片，小火煎至变色盛出。
18.再把蘑菇片稍微煎至一下，去除水汽。
19.涂一层披萨酱，撒上适量的披萨草。
20.再撒上一层马苏里拉奶酪。
21.码上煎至的奥尔良鸡肉片。
22.加上蘑菇和苹果丁。
23.再撒上一层奶酪。
24.表面刷蛋液，入烤箱200度，30分钟即可。
小贴士：
蘑菇须先把水分炒出来，以免出汤。
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牛肉花边披萨
食材明细：
主料：：普通面粉150克，酵母2克，白糖10克，牛奶80克，
辅料：：牛肉40克，玉米粒25克，青弯豆25克，脆皮肠2段，洋葱25克，红椒25克，广式腊肠2段，披萨酱70克，马苏里拉芝士120克，
牛肉花边披萨的做法步骤：
1.将所需材料洗净，除广式腊肠外其余的切好备用。
2.酵母白糖和牛奶兑开，加入面粉里和成光滑面团，盖紧松弛十分钟。
3.松弛好的面团分割三分之一出来，其余的做饼皮。
4.将大份的面团扞成披萨盘大小的面片。
5.将面片放入9寸披萨盘里，用叉子搓些小孔。
6.抹上披萨酱。披萨酱做法可打开我菜谱＂自制披萨酱＂有详细做法。
7.铺上牛肉及其它馅料。
8.最后铺上芝士。（芝士切成丝。）接下来做花边。
9.将另一份面团分成两份扞开，各自包入一根广式腊肠，捏紧收口，用刀切成1.5厘米厚的小圆片。此步骤忘记拍照！见谅。
10.将小圆片铺在披萨的边缘。提前预热烤箱200度十分钟。
11.送入烤箱中底层，用上下火200度烤20分钟即可出炉。
12.成品出炉。
13.成品放案板上，切块即可食用。
花边披萨(1)
食材明细：
主料：：白面适量，鸡蛋适量，洋葱适量，番茄适量，青椒适量，玉米粒适量，青豆适量，培根适量，马苏里拉奶酪适量，
辅料：：酵母适量，番茄酱适量，
花边披萨的做法步骤：
1.这是做披萨酱的材料:圆葱，西红柿，番茄酱，黑胡椒
2.这是馅料:青豆，玉米粒，青椒，培根片（应事先煎熟）
3.这是网上买的马苏里拉奶酪
4.白面，鸡蛋，加入温水和酵母，等待一两个小时，待面发起来。
5.青豆玉米粒焯水待用。
6.准备做披萨酱，洋葱切粒，西红柿去皮切小粒。
7.锅里加色拉油，加入洋葱炒香。
8.加入西红柿粒，将粒状的西红柿炒没了。
9.加入番茄酱
10.加入黑胡椒碎和一点点盐调味。
11.培根片煎熟
12.马苏里拉奶酪切成小粒
13.发好的面揉出空气。
14.切下去1/3，整理成长条形，用来包裹香肠，做花边。其余的2/3用来做面饼。
15.烤盘表面涂油
16.面擀成烤盘大小的片。
17.铺满烤盘，表面用叉子扎眼，以防烤的时候面饼鼓起来。
18.面擀成长条包裹住香肠。
19.切成厚片摆在厚面皮周围。
20.入烤箱，220度烤5分钟
21.烤了五分钟的面饼拿出来，抹上一层披萨酱。
22.撒一层马苏里拉奶酪
23.只需薄薄的一层
24.加入青椒丝和洋葱丝
25.加入煎熟的培根片
26.再撒一层马苏里拉奶酪
27.再加入玉米粒和青豆，在所有材料的上面再撒一层奶酪粒
28.烤箱250度预热，热了之后烤五分钟，在烤制过程中不要离开烤箱，要勤观察奶酪的状态颜色，待奶酪表面有微黄的点就立即拿出来。
29.奶酪局部有微黄的点点是最佳的状态
30.拉丝很好
31.自己家烤的料特别足
32.因为家里的烤盘是方的也就顺势烤成方形的。趁热切快食用，因为奶酪三四分钟就凉了，就拉不出丝了。
培根花边披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉300g，酵母3g，牛奶180g，糖20g，披萨酱适量，培根适量，玉米粒适量，马苏里拉适量，玉米油适量，
辅料：：青豆适量，
培根花边披萨的做法步骤：
1.将糖和面粉混合均匀
2.牛奶放微波炉稍稍加热，温度不能太高会影响酵母活性。将酵母溶于温牛奶中静置片刻
3.将酵母牛奶液倒入面粉中揉成团发酵至两倍大
4.青豆和玉米粒放入锅中焯水
5.培根切碎
6.发酵好的面团取出排气擀成圆形的面片
7.按照模具的形状修整饼胚的形状，去掉多余的部分
8.修整好的饼胚
9.披萨盘刷上一层玉米油
10.将饼胚放入披萨盘中
11.余下的面团擀成长条状，包住火腿肠
12.静置五分钟左右
13.切成2至3厘米的小段
14.披萨饼边缘刷一层清水，将火腿段摆放在饼胚上
15.饼胚表面用叉子扎一些小孔
16.刷上一层披萨酱
17.撒上一层马苏里拉
18.铺上一半的培根碎
19.铺上玉米粒和青豆
20.将剩下的培根碎铺在上面
21.再撒一层马苏里拉
22.边缘刷一层鸡蛋液
23.烤箱预热上下火180度，送入烤箱烤20分钟，至马苏里拉芝士融化并上色即可
24.成品
香肠花边披萨
香肠花边披萨
饼皮材料：高粉150G
糖8G
盐3G
酵母2G
水90G
橄榄油9G。
馅料：青黄红椒各10G，玉米30G，香肠5根，马苏里拉50G，蕃茄酱适量
做法
1.准备饼皮材料
2.准备馅料
3.饼皮的所有材料，加入面包桶内。
3.4.面包桶放入烤箱内，启动和面功能揉15分钟左右至面团光滑。
5.揉好的面团继续启动发酵功能发一个小时左右。
7.发酵面团时，把彩椒切丝，奶酷切丝。
8.9.发酵好的面团，擀成圆片。
10.面片放入烤盘内，摆上香肠。
11.面片把香肠卷好，并用刀切成大小均匀的几等份。
12.切好的香肠扭一下，香肠朝上。
13.饼皮上刷上薄薄一层蕃茄酱，撒上一大半奶酪。
14.再撒上所有蔬菜，入预热好的烤箱中层，220度烤15分钟左右。
15.继续撒上剩下的奶酪，再烤5分钟左右即可。
花边香肠披萨
很多人都说吃披萨不喜欢吃披萨的边缘，尤其是美式披萨的厚边，吃着没味。大家认为披萨的精华都在中间有料的地方，那今天的有所突破，每一口都是精华的花样披萨，饼边卷着火腿，满口肉香，一定让你连边儿到芯都爱上吃披萨边。
香肠花边披萨
材料：
A.面饼：基础软披萨面团1/3份，9寸
B.酱料：红酱90克
C.馅料：马苏里拉奶酪100克、香肠220克、红椒30克、黑橄榄5个
D.其它：刷边缘全蛋液5ml烤盘涂抹黄油10克
花边香肠披萨的做法
1.提前做好红酱。披萨盘上涂抹一层黄油防粘。
2.将各种材料洗净切好。
3.将基础软披萨面团进行基础发酵后取出，擀成比披萨盘大出2cm的饼状。放入盘中，在盘边缘放入一圈香肠，再把多余出盘子的面饼如图包裹香肠跟饼底的面捏紧严实。
4.用剪刀将包有香肠的饼边缘，均匀的剪开，如图要将香肠和面皮都剪断，再一个个朝一个方向翻转过来。
5.饼底用叉子均匀的在表面扎些孔透气。再轻轻覆盖保鲜膜，放温暖的地方进行最后的发酵。
6.烤箱预热210-220度。披萨盘涂抹一点黄油防粘。
7.将发酵好的饼取出，在表面涂抹酱料，撒上2/3的奶酪，再均匀的铺上各种馅料，饼的边缘刷些鸡蛋液。
8.放入烤箱中层，210-220度烘烤12-15分钟。
9.取出饼，表面再撒上剩余的1/3奶酪，再入烤箱中上层烤3-5分钟。
美食小提示
花边披萨的整形，注意香肠的长度应和饼的周长比较匹配，另外在剪断香肠时尽量分割均匀才整齐好看。
双菇鸡肉花边披萨的做法
8寸披萨一个^_^
材料：
面饼（标识A），A高筋面粉100克，A酵母粉1克，A白砂糖10克，A盐1克，A水65克，A食用油7克，配菜（标识B），B红绿椒适量，B香菇适量，B杏鲍菇适量，B鸡胸肉适量，B蛋清适量，B盐适量，B淀粉适量，蕃茄底酱适量，芝士碎适量，细腊肠两根，蛋液（刷花边）少许，，
双菇鸡肉花边披萨的做法的做法步骤：
步骤1，将面饼的所有材料集合面包机和面20分钟。手揉的话就揉成均匀光滑的面团。揉好后发酵至两倍大。
步骤2，面团发酵的时候可以处理配菜。将鸡肉切丁用少许蛋清淀粉盐抓匀腌制一会儿红绿椒切成小碎丁香菇和杏鲍菇切片都准备好后。分别放入炒锅中加油加盐适当煸炒一下。待用。
步骤3，面团发好后排气再密封静置20分钟。静置好后分成2：1两份。
步骤4，将大面团擀成披萨盘一样大。小面团擀成和腊肠一样长度宽度可包裹两根腊肠。从中间切开。各自包裹住腊肠。
步骤5，腊肠面团切成均匀的小段。底部沾水围烤盘放一圈做成花边。中间面饼扎洞。
步骤6，刷蕃茄底酱撒芝士碎。再放上准备好的配菜。表面再撒少许芝士碎。花边刷蛋液。烤箱预热200度上下火。中层15分钟。（温度时间根据自家烤箱火力自行调节）
芝心花边披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉130克，清水85克，橄榄油5克，白糖10克，盐少许，酵母2克，披萨酱两勺，萨拉米适量，火腿肠一根，口蘑两个，马苏里拉奶酪150克，披萨草适量，
辅料：：青豆适量，玉米适量，胡萝卜适量，
芝心花边披萨的做法步骤：
1.面粉、白糖、盐混合均匀，放入酵母粉。
2.倒入牛奶或清水，搅拌成絮状。
3.下手和面，至非常光滑，加入橄榄油，继续和面至均匀。
4.放温暖处发酵至二倍大。
5.排气后，擀圆，放入披萨盘，用手整理成中间底平，周围高出来。
6.用叉子在中间部分扎出一些小孔。
7.马苏里拉奶酪切成粗一点的条状。
8.口蘑切片在锅内煎一下，去除水分。
9.将马苏里拉奶酪条镶入披萨饼皮周边。将面皮轻轻拉起。
10.拉起的面皮压过来。
11.共压出八个花边，压好后把花边再拉出一下。
12.刷上披萨酱。
13.撒上马苏里拉奶酪粒。
14.火腿肠切碎放入。
15.摆上萨拉米。
16.摆上煎好的口蘑。
17.撒上玉米、青豆、胡萝卜粒，撒上少许马苏里拉奶酪粒。
18.入预热好的烤箱，中层，上下火，200度，15-20分钟。
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