食材品类非常的丰富，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材，美食文化才有根，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,经过整理，小编为你呈上【兔子爱厨房】百合莲子羹～滋润起来吧，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：百合粉2勺，莲子适量，
辅料：：冰糖适量，
【兔子爱厨房】百合莲子羹～滋润起来吧的做法步骤：
1.手剥莲子，把莲心去掉～
2.先煮莲子：水烧开后下莲子，小火煮，直到莲子变软糯，大概需要8-10分钟。
3.煮好的莲子，整锅倒出备用。
4.取冰糖和百合粉，用饮用水化开。百合粉、冰糖和水的比例是—1:1:10。
5.百合糖水小火加热，期间要不停的搅拌，直到液体边透明变稠。
6.将煮好的莲子倒入百合羹中，搅拌均匀即可出锅。
小贴士：
1、化开百合粉的水，一定要是冷的，如果是热水，立即会出现疙瘩。
2、冰糖要用碎冰糖哦，这样容易化开。
3、羹在加热的过程中，要一直搅动哦。
97msw.cOm延伸阅读
红豆莲子百合羹
食材明细：
主料：：红豆适量，莲子适量，百合适量，
辅料：：冰糖少许，
红豆莲子百合羹的做法步骤：
1.红豆和莲子百合提前泡上，过夜。
2.泡好的红豆莲子百合，放入电压力锅，加上适量的水，上汽后，压大概五十分钟。
3.压好后揭开盖子，放入适量冰糖，让冰糖化开即可开吃。
4.养颜的红豆莲子百合羹就做好了。
红豆百合莲子羹
食材明细：
主料：：红豆适量，莲子适量，百合适量，
辅料：：冰糖适量，
红豆百合莲子羹的做法步骤：
1.红豆莲子百合预先用水浸泡，清洗
2.放入豆浆机中，按口味加入适量冰糖
3.口感细腻的红豆百合莲子羹
4. 红豆百合莲子羹搭配着南瓜花卷，是早餐不错的选择
燕窝百合莲子羹
食材明细：
主料：：燕窝25G，百合干20G，莲子40粒，雪耳3/4颗，
辅料：：红枣3粒，桂圆干10粒，冰糖适量，水4升，
燕窝百合莲子羹的做法步骤：
1.材料准备，燕窝洗净后泡软备用；红枣去核。
2.雪耳泡软掰丝备用，我用的是大朵的雪耳；颜色是黄色的建议选用带黄颜色的雪耳质量较好。
3.锅里放入水，将莲子，红枣，桂圆干，雪耳放入锅中。
4.大火烧开后转小火300分钟。
5.30分钟后加入百合干及燕窝继续小火煲40分钟，40分钟后加入适量的冰糖即可食用。
【莲子百合炖瘦肉】----滋润养生汤
食材明细：
主料：：莲子适量，百合适量，瘦肉适量，枸杞适量，
辅料：：盐少许，
【莲子百合炖瘦肉】----滋润养生汤的做法步骤：
1.莲子用清水泡发。
2.瘦肉洗净。
3.瘦肉焯水，洗去浮沫。
4.另起一盆水，瘦肉和莲子洗净后放入，煮开。
5.倒入炖盅。
6.预约好炖煮的时间。我是炖了1.5小时。
7.中途开盖，加入新鲜百合和枸杞。继续炖20分钟。(干百合也可以的，但是干的就要提前泡发一下，然后提前放入）。
8.最后调入少许盐即可。
百合莲子银耳羹(2)
食材明细：
主料：：百合3勺，莲子3勺，银耳1个，枸杞子1勺，蜜枣3个，
辅料：：冰糖3汤匙，水2500ml，
百合莲子银耳羹的做法步骤：
1.准备好原材料。
2.把银耳跟莲子一起泡水。
3.把莲子去除苦芯，银耳去除根蒂。
4.冲洗干净备用，放入高压锅内。
5.放入蜜枣（高压锅内）
6.放入冰糖。
7.放入适量的水，检查好，开煤气。（高压喷气后关小火压15分钟左右）
8.简单的糖水就好了。
9.你也来一碗吧！
小贴士：
喜欢西米的亲们也可以把它放进去。（西米另外用小锅来煮）
百合银耳莲子羹(1)
食材明细：
主料：：银耳1朵，莲子20颗，百合10颗，
辅料：：冰糖适量，红枣3颗，
百合银耳莲子羹的做法步骤：
1.准备所有原料。
2.将所有原料洗净，银耳泡软后撕成小朵倒入紫砂锅加适量的水。
3.盖上盖子文火熬制12小时。
4.熬制好羹放入红枣冰糖拌匀。
5.成品图。
6.成品图。
小贴士：
晚上熬第二天早上就可以吃挺方便。
食材大全《【兔子爱厨房】百合莲子羹～滋润起来吧》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了西芹百合专题，希望您能喜欢！
