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食材是美食味道最原始的来源,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材文化是美食文化的一大构成,哪些食材让你感兴趣?在此,你不妨阅读一下梨藕百合汤-秋季润燥滋阴(2),欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

食材明细:

主料::鲜百合1个,香梨1个,莲藕50克,

辅料::枸杞适量,

配料::冰糖适量,

梨藕百合汤-秋季润燥滋阴的做法步骤:

1.准备好所有的食材。

2.鲜百合洗净剥片,莲藕去皮切片放入汤锅中。

3.加盖大火煮至5-8分钟。

4.再加入冰糖。

5.倒入去皮切片的梨块。

6.继续煮至8-10分钟。

7.食材已熟加入枸杞煮开关火。

小贴士:

鲜百合要一片片拨开洗净。

如果没有可用干百合代替,不过煮至的时间要稍长一些。

冰糖量可随意,煮好后也可加蜂蜜食用,润肺效果更佳。

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【广东】莲子百合润燥汤


食材明细:

主料::干莲子适量,干银耳1/4朵,鲜百合1个,枸杞适量,黄冰糖适量,

辅料::矿泉水适量,

【广东】莲子百合润燥汤的做法步骤:

1.莲子和银耳泡发2小时,莲子去芯,银耳去根切碎,百合和枸杞洗净备用;

2.煮锅里加莲子和银耳,足够的矿泉水,煮30分钟,加黄冰糖,煮10分钟,最后加百合和枸杞煮3分钟,看锅里有一朵漂亮的百合花。

3.好神奇,立刻把它盛到碗里,太美啦!都不忍心喝掉它。

4.再展示一次!

小贴士:

1、银耳少放,多了成银耳粥了。
2、少煮,一次喝完,现煮现喝,剩下再热百合会碎掉。
3、冰糖边加边尝,加到自己喜欢的甜度。

#秋季滋阴润肺#百合银耳米粥


食材明细:

主料::大米150克,银耳半朵,百合干15克,

辅料::清水2000毫升,枸杞少许,冰糖少许,

#秋季滋阴润肺#百合银耳米粥的做法步骤:

1.准备材料,一杯大米150克,银耳、百合提前泡发

2.大米淘洗干净放入锅中,银耳摘掉根部硬块,撕成小朵与百合一同放入锅中,放入清水

3.用粥师傅的自动功能,大米粥功能,38分钟,一切交给它了

4.自动锅停止烹饪后,放入一小把枸杞

5.舀一勺看看,米粥非常浓稠

6.食用时可加入少许的冰糖

小贴士:

新米不用用高压锅熬粥,我用的锅就是专门用来熬粥的,米粒真的是Q弹,而不是软烂

川贝百合梨汤


食材明细:

主料::梨1个,川贝6粒,百合适量,

辅料::冰糖适量,

川贝百合梨汤的做法步骤:

1.原料准备

2.梨去皮切块

3.川贝用刀拍碎

4.锅里放入所有原料,加水煮20分钟,出锅时加入冰糖调味

小贴士:

因为川贝实在太苦了,我又加了好多冰糖进去

百合红枣梨汤


食材明细:

主料::梨2个,百合适量,红枣10粒,

辅料::冰糖20克,清水适量,

百合红枣梨汤的做法步骤:

1.准备好食材配料。

2.红枣洗净备用。

3.梨洗净去皮切块。

4.百合提前泡发。

5.九阳不粘小奶锅内加水。

6.水开后加入梨块。

7.再加入红枣煮20分钟。

8.放入百合冰糖。

9.煮至百合变软即可。

小贴士:

1、百合也可用新鲜百合,味道更赞。
2、梨要选择个头适中,表面较光洁,无虫眼及损伤的梨。

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