食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。中国美食文化很重视食材，对于食材你知道的有哪些呢？小编特地为大家精心收集和整理了“红枣泥：宝宝辅食or馅料”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：红枣适量，
辅料：：水适量，
配料：：食用油适量，
红枣泥：宝宝辅食or馅料的做法步骤：
1.红枣浸泡4小时，剥出枣核，取枣肉。挑出坏的红枣扔掉。不挑出坏的，制作出来味道是苦的。
2.剥好的枣肉煮熟
3.盛出后，取小半碗煮红枣的水
4.料理机打成泥
5.入锅中小火翻炒，锅中加少量植物油，小火翻炒（加了油更易于保存，口感也好吃）
6.炒干水分放凉后，可装罐入冰箱保存。可加入米糊中给宝宝吃，枣泥米糊，也可以做馅料。或者直接吃。
7.如果想做月饼馅料，枣泥还要再炒干一点，不然难成型，还有就是，入烤箱烤制的过程中会裂开。
97Msw.com相关知识
婴儿宝宝辅食——枣泥蛋糕
食材明细：
主料：：核桃仁20g，红枣100g，鸡蛋三个，低筋面粉100g，
辅料：：色拉油30g，细砂糖20g，温水50g，奶粉10g，
婴儿宝宝辅食——枣泥蛋糕的做法步骤：
1.20g核桃仁用搅肉杯搅碎，放置待用
2.100g红枣洗净对半切，放入蒸锅中蒸15分钟左右，取出去核，用搅肉杯搅成枣泥，放置待用
3.准备蛋糕材料：鸡蛋三个（蛋白蛋黄分离，放入无水无油的盆中），细砂糖20g，奶粉10g，温水50g，低筋面粉100g，色拉油30g
4.蛋黄糊制作：将细砂糖加入蛋黄中搅拌均匀，不用打发，然后将奶粉加入温水中溶解后再加入蛋黄糊中拌匀，再将核桃碎和红枣泥一起加入蛋黄糊中搅拌均匀，最后筛入低筋面粉，并用刮刀上下翻拌均匀，放置待用
5.手持欧贝尔料理棒换上打蛋器接头，将蛋白打发至硬性发泡，即提起打蛋器，能见到直立的尖角
6.将1/3的蛋白糊加入到蛋黄糊中，用刮刀上下翻拌均匀，不可打圈搅拌，会消泡。剩下的蛋白糊也用同样的方法依次加入蛋黄糊中翻拌均匀
7.将蛋糕糊倒入模具中，上下震荡3下去大泡后，放入预热好的烤箱中，中层上下180°烤25－40分钟（仅供参考），取出后，上下震3下，倒扣冷却脱模！切片即可食用！ 宝宝的枣泥蛋糕就完成了
8.光有糕点还不够，用欧贝尔料理棒给宝宝打个橙汁，简单好喝又营养哦！铛铛铛，宝贝的下午茶点心就是这样啦！
宝宝辅食
食材明细：
主料：：小挂面适量，
辅料：：小白菜适量，鲜菇适量，西红柿适量，核桃油适量，小儿酱油适量，
宝宝辅食的做法步骤：
1.先把小挂面放锅里小火煮着，因为宝宝吃要时间长点面才容易煮烂。
2.把鲜菇超熟剁碎备用
3.小白菜也是超熟剁碎备用
4.面煮20分钟后把鲜菇，小白菜放锅里一起煮为了颜色好看我放了点西红柿，西红柿一定要去皮在用，宝宝吃才安全。放点核桃油，在放点小儿酱油体现就可以出锅了。
小贴士：
小挂面要煮熟后用餐具弄烂点，这样宝宝吃就不会被卡到了。
婴儿宝宝辅食——山药红枣米粉
食材明细：
主料：：山药若干，红枣10颗，米粉适量，
婴儿宝宝辅食——山药红枣米粉的做法步骤：
1.山药选择细的铁山药，红枣选饱满的以便剥皮
2.山药切片和红枣一起上锅蒸20分钟
3.蒸好以后把红枣趁热剥皮，去核，（剥的时候要很细心哟）。
4.把剥好皮的红枣与山药一起放入杯子用 欧贝尔料理棒 搅拌成泥状（因为想锻炼宝宝的咬嚼能力所以没有打的太碎，小月龄的宝宝要彻底打成泥糊糊。
5.取适量米粉与山药红枣泥一起放入宝宝碗中，
6.加入40度左右的温水搅拌均匀，一道美味的红枣山药泥米粉就完成啦
小贴士：
红枣要趁热剥皮哦
银耳苹果红枣羹——宝宝辅食
食材明细：
主料：：干银耳20克，红枣5颗，枸杞几颗，
辅料：：苹果1个，
银耳苹果红枣羹——宝宝辅食的做法步骤：
1.干银耳加水泡10分钟，切碎。如果可以泡更长时间，会更加软烂。食材大小根据宝宝月龄和咀嚼能力决定。
2.苹果切块，食材一起加水炖煮半小时。我喜欢用高压锅或者养生壶，省事炖的软烂。
3.孩子喝的不需要加糖调节，红枣有淡淡甜香，够了。若宝宝不爱喝这样的汤水，把银耳苹果红枣切切碎，加点汤加点面粉烙饼，或做发糕都行。
小贴士：
柚妈说：
还不会吐红枣核，还吃不了红枣皮的小宝宝，妈妈们事先将红枣温水泡10分钟，去皮去核哦，别嫌麻烦，宝宝吃的香你下次还会做滴。
苹果的维生素C、B很低，煮没了没什么可惜的，它的钾、钙、铁、丰富的果胶、酚酸、黄酮类物质都还在，这些大量营养都会被我们吸收。冬天有的孩子吃不了冷水果，像苹果加热了吃完全没问题。
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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宝宝营养辅食
食材明细：
主料：：骨头汤适量，
辅料：：大米适量，糯米适量，红萝卜适量，蔬菜叶适量，
宝宝营养辅食的做法步骤：
1.骨头汤，熬两三个小时。这是提前熬制好的，汤冷了过后的照片。
2.把骨头汤倒入锅内，将大米和糯米放入熬制一小时左右，直到熬融合就可以了。
3.将萝卜和蔬菜叶切碎备用。
4.猪肉剁碎备用。(牙齿不是太多的宝宝，建议先把肉煮一下在剁)
5.待稀饭熬好后，加入猪肉萝卜蔬菜，熬十分钟左右。
6.营养的稀饭就好了。
宝宝辅食香肠
食材明细：
胡萝卜半根，鸡里脊肉适量，土豆一小颗，蛋黄一个，生姜适量
宝宝辅食香肠的做法步骤：
第1步将鸡里脊肉、土豆、胡萝卜切块鸡里脊肉放入生姜腌制一会，生姜拿出鸡蛋留蛋黄备用（我们家宝宝没吃过蛋清，所以只用了蛋黄，如果吃过蛋清没过敏可以整颗鸡蛋加入）将所有食材放入辅食机或者搅拌机打成泥最好细腻一些
第2步香肠模具刷油备用（防止脱模时粘住，8月龄宝宝也是需要每天吃一些油的噢）将打匀的泥装入模具中
第3步放锅隔水蒸十五分钟左右，就可以出锅啦将吃不完的可以用锡纸包好，放冰箱冷冻，下次要吃就可以拿出来热一下继续吃了
小贴士：
生姜记得拿出来，不然怕宝宝会觉得口感太辣一岁前的宝宝不需要加任何调味品，只需要食物本身的味道就可以了吃过全蛋的可以加全蛋没有加淀粉，所以加了土豆，想说利用土豆里本身含有的淀粉来制作
宝宝辅食——枣泥山药小米粥的做法
宝宝八个月了，牙刚刚出来，所以想着给他做些有营养又好吃的辅食。大枣补血，麻山药健脾胃，小米养胃也好消化。非常适合加辅食的宝宝哟！
材料：
小米适量，大枣一颗，麻山药一段，，
宝宝辅食——枣泥山药小米粥的做法的做法步骤：
步骤1，大枣一颗就可以，去皮去核。切成碎粒。备用。我用的新疆和田大枣肉厚比较甜。如果是金丝小枣就要多放几颗咯。
步骤2，麻山药去皮，切片。比较容易煮软。如果手沾到麻山药的黏汁要赶紧冲洗，不然容易痒奥。
步骤3，小米的样子。南方妈妈可以参考奥，万能的某宝也有卖的嘿嘿！
步骤4，煮小米粥将麻山药和枣粒一同放入锅里煮。枣泥基本煮烂了，有牙齿的宝宝可以直接吃山药，很软，没有牙齿的话就用勺子压成泥，很软很好弄的。
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