食材明细:
主料::面粉80克,淀粉100克,糖60克,熟蛋黄2个,熟南瓜25克,澄粉40克,黄油100克,盐1克,南瓜仁25克,牛奶25克,
微波炉瓜仁饼干的做法步骤:
1.原料:面粉80克,澄粉40克,淀粉100克,黄油100克,糖60克,盐1克,熟蛋黄2个、熟南瓜25克、牛奶25克,南瓜仁25克(家里有低粉就按配方120克低粉100克淀粉其他不变就可以了)。
2.黄油室温软化加入白糖、盐打发。
3.把面粉、澄粉、淀粉混合筛入打发的黄油中,带上一次性手套上下左右翻拌均匀粉类和黄油,成雪花状即可,避免打圈揉搓起筋。
4.蛋黄用勺子压筛到面粉黄油面里。
5.筛入南瓜泥。
6.筛好的原料很细腻。
7.加入牛奶。
8.用橡皮铲或者戴上一次性手套上下翻拌避免打圈起筋,和成面团。
9.面团放入保鲜袋、隔袋子压成博饼状放冰箱冷藏20分钟(面团放冰箱需冷藏1小时)。
10.冷藏好的面团取出整理成长圆条。
11.切成鹌鹑蛋大小的小剂子。
12.小剂子搓成小圆球在整理成雨滴状的小面团。
13.把南瓜仁压在雨滴面团中间,做成饼干胚。
14.微波炉烤盘覆一层锡箔纸摆好饼干胚。
15.烤盘放入微波炉按薄块烧烤功能10分钟
16.打开炉盖饼干翻面再入炉烤8分钟。
17.出炉后做好的饼干,真的香酥可口。
食材明细:
主料::面粉120克,鸡蛋适量,
辅料::速溶咖啡一小袋,芝麻若干,泡打粉2克,
配料::盐2克,橄榄油橄榄油,白糖20克,
微波炉燕麦饼干的做法步骤:
1.鸡蛋打成蛋液
2.筛好面粉和其他所有材料拌均匀,加入蛋液拌匀
3.饼干液状也可以直接烤,但是很难控制饼干的大小和形状,于是在饼干液中加入更多的面粉,增加饼干液浓度,直至变成可以揉搓的面团
4.用手摊成小圆饼,如果用擀面杖擀薄一些更方便更美观
5.在烤的时候用微波炉高火,一面一面烤,每面1min,拷到满意为止,不需要在盘底抹油哦。我一般考2-3次,正面1min反面1min正面30s如果不脆可以反面再30s嘿嘿,棒极了!浓浓的香,淡淡的甜O(∩_∩)O哈哈~
食材明细:
主料::低筋面粉80g,椰蓉50g,芝麻酱50,
辅料::玉米油20g,鸡蛋1个,糖30g,熟黑芝麻15g,无铝泡打粉3g,
芝麻酱椰蓉饼干的做法步骤:
1.准备食材。
2.鸡蛋打入盆中,加入30克糖。
3.加入50克芝麻酱。
4.加入20克玉米油,充分搅拌均匀。
5.加入50克椰蓉。
6.再加入80克低筋粉、3克无铝泡打粉、15克熟黑芝麻。
7.揉成面团。
8.分成15--20克小剂子放在不粘烤盘里。
9.用50克月饼模具压在饼干面团上。
10.全部压好的样子。
11.送入预热好的烤箱,中下层,上下火,170度25分钟(上色及时加盖锡纸)。
小贴士:
烤箱温度只供参考,具体温度需要根据自家烤箱脾气调整。
食材明细:
主料::燕麦片适量,面粉适量,鸡蛋适量,
辅料::黄油适量,巧克力适量,炼乳适量,白砂糖适量,柠檬汁适量,
微波炉巧克力燕麦饼干的做法步骤:
1.原料备齐
2.黄油和巧克力融化
3.加入炼奶、白糖、鸡蛋黄,搅匀
4.滴入几滴柠檬汁去腥
5.调好的汁倒入燕麦面粉中搅拌
6.搅拌
7.黏稠状,筷子几乎搅不动的状态
8.烤盘内刷橄榄油
9.面团涅成饼状,放入烤盘
10.我的是烤肉按钮,七分钟,中间翻面一次,无烤肉键,高火四分钟,中火三分钟也可,闻到饼干香即可
食材明细:
主料::面粉120克,淀粉80克,黄油100克,糖60克,牛奶25毫升,鸡蛋1个,
辅料::盐10克,泡打粉5克,
【微波炉】酥脆芝士饼干的做法步骤:
1.原料:面粉120克,淀粉80克,奶酪(芝士)135克,黄油100克,糖60克,盐10克,鸡蛋(25ml)1个、牛奶25ml(调羹)、泡打粉5克。
2.奶酪切成碎丁备用。
3.鸡蛋放入碗中打散。
4.黄油室温软化加入白糖、盐打发成羽毛状。
5.加入芝士丁和鸡蛋液搅打均匀即可。
6.把低粉、淀粉、泡打粉混合筛入打发的黄油中。
7.加入牛奶,用橡皮铲上下左右不规则翻拌均匀粉类和黄油,成雪花状即可,避免打圈揉搓起筋。
8.翻拌好的面团。
9.面团放置板上,还可以看出芝士粒。
10.面团分别擀成0.7厘米厚度的厚面片装入保鲜袋入冰箱冷冻20分钟后取出室温静置10分钟。
11.用模具卡出曲奇胚。
12.微波炉烤盘覆一层铝箔纸摆入曲奇胚。
13.烤盘放入微波炉按薄块烧烤功能10分钟。
14.打开炉盖饼干翻面再入炉烤8分钟。
15.出炉做好的曲奇。
一般制作饼干需要用到黄油、奶油等烘焙原料,还要用烤箱烘烤,这些原材料在生活中不易买到,烤箱也不是家家都有。还有什么方法能够做出美味饼干呢?试试这个微波炉花生酱饼干吧,取材简单,制作方便,好吃香酥哟。
材料:
花生酱50g,普通面粉80g,淀粉20g,花生油50g,白砂糖30g,盐适量,泡打粉2g,,
微波炉花生酱饼干的做法的做法步骤:
步骤1,首先制作花生酱。将花生放在碗中,倒入一小勺花生油搅拌,让花生米均匀的沾上花生油,倒在微波炉的转盘中,高火两三分钟,取出翻动搅拌,再高火两三分钟即可。
步骤2,做好的花生米放入搅拌机,加入少量花生油,因为花生本身含有较多油脂,搅拌之后就会变成香浓的花生酱。
步骤3,接着制作饼干面团。将花生酱和花生油倒入碗中,用手动打蛋器搅拌至混合均匀。
步骤4,加入白砂糖和一小撮盐,搅拌至混合均匀。为了让饼干口感更细腻,用筛子将面粉、淀粉、一小撮泡打粉混合过筛后倒入碗中,揉成柔软的面团。
步骤5,最后烤制饼干。将面团分成小份,整理成自己喜欢的形状,也可以放入饼干模具中压制成形。将饼干生坯放在微波炉转盘上,高火两分钟,取出翻面再高火两分钟即可。
食材明细:
主料::奶酪适量,土司2块,鸡蛋1个,胡萝卜适量,红椒适量,肉松适量,番茄酱适量,
辅料::核桃花生碎适量,
微波炉土司的做法步骤:
1.把红椒和胡萝卜切片切丁都可以。
2.然后拿两片土司,用勺子把中间往下压。
3.然后把胡萝卜和红椒放在上面。
4.再打一个鸡蛋。
5.然后把番茄酱,肉松,花生核桃碎都一一放在上面。
6.然后就把奶酪放在最上面。
7.然后微波炉3分钟,真的只要3分钟,但鸡蛋喜欢吃老一点就可以多打一点时间。
8.看,这样一个很简单的早餐就出来了。
食材明细:
主料::农家鸡适量(1只),
辅料::香卤料适量,老抽适量,精盐适量,生姜适量,料酒适量,蜂蜜适量,
微波炉烤鸡的做法步骤:
1.农家鸡去毛和内脏,不要全部剪开,挖个小洞将内脏取出,这样便于塞调料。
2.将所需要的调料全部装碗中和匀,
3.将取理好的农家鸡放进调料碗里,用手抓匀,塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。
4.将腌好的鸡抹上一层蜂蜜,放进微波炉高火5分钟,
5.翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。 如果不够熟可再烤,自已注意火候。
6.翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。
7.微波炉烧鸡即成。
食材明细:
主料::玉米两个,
辅料::黄油12克,
微波炉玉米的做法步骤:
1.所有材料大集合
2.切断
3.装入容器(可以入微波炉的就行了)
4.冲洗,水不要吸干留一点水上面是最好的
5.黄油切片
6.改小块
7.放到玉米上面
8.入微波炉
9.高火5分钟
10.拿出
11.来来来对比下好好享受美味吧
小贴士:
没有技术含量喔
食材明细:
主料::鸡蛋1只,葱适量,虾仁适量,
辅料::盐适量,油适量,牛奶适量,
微波炉蒸蛋的做法步骤:
1.先滴上几滴油 拿着碗小心顺着油绕圈转 让油过一下碗四周
2.把鸡蛋打入碗内 打匀
3.加放少许牛奶 勿多
4.加入虾仁 盐 水 不断搅匀水跟蛋的比例为1:1
5.最后撒上葱 盖上保鲜膜 放入微波炉 高火两分钟 揭开膜凉会再转中高火两分钟
6.这样就完成了 懒人蒸蛋
小贴士:
1)牛奶不要加太多
2)因为我喜欢水水的蛋加了牛奶 看您喜欢哪种程度的蛋 水也可以不加牛奶 水和蛋为1:1
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