食材是美食味道最原始的来源，美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？为满足你的需求，小编特地编辑了“西芹火腿粥”，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
主料：：粳米50克，糯米50克，西芹200克，火腿肠2个，
辅料：：鸡蛋1个，
配料：：盐适量，味精适量，胡椒粉适量，
西芹火腿粥的做法步骤：
1.芹菜、鸡蛋、火腿肠。
2.先把大米、糯米洗净。
3.锅里放足量水，把米倒入锅中。
4.大火烧开。
5.转小火煮25分钟。
6.芹菜洗净，切成碎末。
7.火腿切成小丁。
8.把火腿丁放入锅中搅匀。
9.中火烧开。
10.把芹菜末放入锅中，用勺子搅匀。
11.鸡蛋磕到碗里，搅匀倒入慢慢倒入锅中。
12.开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀即可。
13.盛入碗中，即可享用。
小贴士：
喜欢吃清淡的可以少加盐或不加盐。
97msw.Com扩展阅读
红椒火腿炒西芹
食材明细：
主料：：西芹3根，火腿5片，鲜红椒2个，
辅料：：盐1小勺，植物油适量，
红椒火腿炒西芹的做法步骤：
1.准备材料，将洗芹洗净，切段再切粗丝；将火腿切片；红椒切粗条；
2.炒锅内放适量植物油烧热，下火腿片炒香；
3.下红椒条翻炒出香味；
4.加入西芹翻炒至熟；
5.调入盐，起锅装盘；
清炒西芹火腿
食材明细：
主料：：西芹适量，火腿适量，胡萝卜适量，葱适量，蒜适量，
辅料：：盐适量，油适量，
清炒西芹火腿的做法步骤：
1.西芹洗净切片，胡萝卜洗净切片，火腿切片，葱切段，蒜切片。
2.锅中加水，烧开，放入西芹焯熟捞出
3.热锅凉油放入葱姜蒜，翻炒出香味。
4.加入胡萝卜片翻炒。
5.加入西芹和盐翻炒，加火腿，翻炒至火腿表面略微金黄即可
小贴士：
西芹焯水的时候加入少量的盐和油，捞出的时候过遍凉水，口感更脆。
西芹杏鲍菇炒火腿粒
食材明细：
主料：：西芹500g，杏鲍菇350g，火腿肠150g，蒜头2瓣，
辅料：：盐1匙，黑胡椒粉少许，生抽少许，
西芹杏鲍菇炒火腿粒的做法步骤：
1.火腿肠切粒备用
2.杏鲍菇洗净，切粒
3.西芹洗净，切粒
4.蒜头去衣，切薄片
5.锅中倒入适量油，先爆香蒜片
6.下火腿粒煸香
7.再把西芹粒、杏鲍菇粒倒入翻炒
8.加盐
9.撒入胡椒粉
10.加少许水，中火焖煮3分钟。
11.出锅时加入几滴生抽提鲜即可。
小贴士：
杏鲍菇(鸡腿菇) 容易出水，所以盖上锅盖焖煮的时候不要加太多水。
素火腿西芹炒粉丝
食材明细：
主料：：素火腿100克，西芹265克，粉丝50克，
辅料：：盐适量，味精适量，
素火腿西芹炒粉丝的做法步骤：
1.食材：素火腿、粉丝（已泡软）、西芹（已清洗切开）
2.将素火腿拆开包装切取100克放在案板上切开，待用。
3.将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入焯好的西芹翻炒一下。
5.接着，合入切好的素火腿和已泡软的粉丝翻炒翻炒。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。
西芹
食材明细：
主料：：西芹1棵，猪肉片150克，虾米50克，
辅料：：酱油1匙，玉米淀粉1匙，盐1/3，油1勺，
西芹的做法步骤：
1.肉片先用酱油和玉米淀粉腌制十分钟，西芹把小根和膜稍微剔一下，我家喜欢切细条状，觉得更好吃?
2.炒锅放适量的油，七分热
3.先把肉片翻炒
4.炒到差不多看不到血水，下西芹
5.细条的西芹不用翻炒太久，因为肉有加酱油，根据自家口味，添加适量的盐就可以上锅了
6.非常好下饭，大人小孩都喜欢，不复杂也健康
食材大全《西芹火腿粥》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了西芹的做法大全专题，希望您能喜欢！
