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食材品类非常的丰富,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展,对于食材你知道的有哪些呢?下面是小编为你精心整理的“超简单寿司做法(1)”,相信你能找到对自己有用的内容。

食材明细:

主料::大米适量,糯米适量,

辅料::鸡蛋2个,火腿肠1根,黄瓜1根,寿司海苔3片,调味萝卜3条,肉松适量,寿司醋适量,糖适量,盐适量,

超简单寿司做法的做法步骤:

1.两个鸡蛋煎成薄薄的一张饼

2.切成条状,黄瓜和火腿肠取中间部位切成条状

3.在海苔上铺上薄薄一层米饭,挤一点沙拉酱。米饭是大米和糯米混合比例按2:1,米饭晾凉以后加寿司醋,糖,盐比例按6:3:1

4.再铺上薄薄一层肉松

5.把黄瓜,火腿肠,鸡蛋,调味萝卜平铺在肉松上,从自己这边往外卷

6.卷好稍微压紧一下切成段

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超简单自制酸奶(1)


食材明细:

主料::酸奶100克,纯牛奶250克,

超简单自制酸奶的做法步骤:

1.购买酸奶和牛奶

2.将酸奶和牛奶混合在一起

3.放在暖气上12小时

4.自制酸奶就成功啦。可以留一点下次兑上牛奶再接着做。

超丰满寿司


食材明细:

主料::米饭适量,

辅料::肉松适量,火腿适量,笋丝适量,海苔片适量,

配料::柠檬醋适量,

超丰满寿司的做法步骤:

1.米饭蒸好之后,稍微放凉,然后拌入柠檬醋(这道柠檬醋可是鱼菲大神亲传,本人笨手笨脚秘制而成)

2.笋丝的加入可以增加寿司爽脆的口感

3.对于一个无肉不欢的人来说,火腿是很有必要的。

4.当然,光有火腿是不够的,肉松也是必不可少的东西。

5.先铺上海苔,然后放入用柠檬醋拌过米饭,加入肉松,火腿,笋丝。准备开卷。PS:突然发现,这个寿司帘貌似作用不是很大,因为在制作的过程中,我基本上没有用它卷过寿司,都是直接手卷的。

6.就这样,他们被卷在了一起,其乐融融的等待着,等着被切成一段一段的,

7.终于我痛下杀手,将他们斩断了。PS:要不一大条肿么吃啊!!!

简单寿司饭团


食材明细:

主料::黄瓜半根,火腿肠一根,熟米饭一碗,肉松一些,番茄酱一些,海苔一些,

辅料::糖约40g,醋约20g,

简单寿司饭团的做法步骤:

1.准备食材,米饭用糖和醋按照三比一的比例拌好,味道上可以自己调整哦,有寿司醋就更好了哦!黄瓜火腿肠切丝。

2.把海苔放好在寿司帘上,米饭用勺子按紧平铺在海苔上,放上黄瓜丝,火腿肠丝,洒上肉松,挤上番茄酱,最后卷起来。

3.寿司就差不多好了。余下的米饭直接加入一些肉松番茄酱搅匀做饭团。

4.饭团卷好加上喜欢的黄瓜片,火腿,辣椒片什么的用保鲜膜包好定型,放入冰箱一会会。

5.撕开保鲜膜摆好形状,洒上番茄酱肉松就ok啦!

小贴士:

1. 我试过饭里放酸奶也还不错哦,当然寿司醋比较地道。
2. 包着饭会变干,加入一些温开水拌拌吧!

简单寿司早餐


食材明细:

主料::海苔3个,黄瓜1条,米饭300克,香肠2条,肉松1个,

辅料::香味酱1支,

简单寿司早餐的做法步骤:

1.材料:用嫂子韩国带来的海苔,试试

2.甜味酱,牛肉松,黄瓜洗净去皮切段小条,香肠也是

3.把煮好的饭,打开凉下,

4.开始先铺寿司帘,饭,甜味酱,在左侧铺牛肉松,香肠,黄瓜,就好了,卷起来压下,切段,就好了。

5.寿司,配自己打的豆浆,刚好。呵呵灬

小贴士:

铺米饭,手先冲下水,这样不粘手哦

超美箱寿司


食材明细:

主料::大米450g,金枪鱼刺身3片,鲑鱼刺身3片,比目鱼刺身4片,扇贝刺身4片,玉子烧适量,黄瓜1/4根,寿司醋4.5勺,

辅料::鲑鱼卵少许,小萝卜少许,萝卜苗少许,秋葵少许,紫苏少许,柚子皮少许,酱菜少许,

超美箱寿司的做法步骤:

1.将温热的白米和寿司醋混合在一起,冷却后放入用水沾湿的模具

2.两种刺身各占一半铺在米饭上,盖上盖子压实之后将模具取下

3.用刀将每块寿司切成八等份的正方形,在盘中排列整齐

4.把小萝卜、鲑鱼卵等食材装饰在寿司上即可

小贴士:

先将饭放入木盒中,铺上各式配料,加盖力压,然后把木盒寿司拍出来,状若箱子,切开一块块即可食用。配菜装饰:鲑鱼卵,小萝卜,萝卜苗,秋葵,紫苏,柚子皮,酱菜,小许就可以了,不用太多这样不会导致浪费。

超简单PIZZA


食材明细:

主料::番茄沙丁鱼罐头适量,洋葱适量,胡萝卜适量,青椒适量,双汇玉米肠适量,

辅料::番茄酱适量,牛油适量,干奶酪适量,

配料::盐适量,

超简单PIZZA的做法步骤:

1.在烤盘上面薄薄的擦一层黄油,铺平饼皮(饼皮的边最好厚一点就像你在pizza店吃过的可以使馅料不漏出去。)然后在饼皮面上也擦一层黄油。最后用叉子在饼皮上插出无数个洞洞,为了使之更容易熟和入味。(饼皮最好薄一点也就平时葱油饼的厚度,这样才能脆脆的)

2.把饼放在烤炉里烤5分钟。这样做可以使饼皮更脆。(我用的是微波炉的烧烤功能所以也不知道是多少度)取出烤好的饼皮均匀抹上一层番茄酱。

3.铺平所有馅料顺序是:一层芝士丝,一层沙丁鱼碎铺满饼皮,接着就是洋葱,胡萝卜,青椒,上面再铺上玉米肠片。最后一层再铺芝士丝。入炉烤10分钟。

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