春节疾病易复发,腰果对软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。每天可以吃10粒。中医五行里把春天归为青色,也就是绿色,到了春天就要少吃肉,顺季节而吃,多吃绿色菜。豆腐还有大豆异黄酮,优质植物蛋白,女性可以延缓更年期,更美丽健康!
材料:
嫩豆腐1块,腰果10颗,小油菜6颗,盐1/2茶匙,蘑菇精1/4茶匙,橄榄油10ml,水适量,,
春波荡漾-----金沙碧波玉的做法的做法步骤:
步骤1,烤箱100度预热,腰果放入烤制金黄
步骤2,豆腐切碎,青菜切碎。
步骤3,豆腐焯水。
步骤4,锅内放油,青菜略炒。
步骤5,放水,盐,蘑菇精煮30秒,用搅拌棒搅成绿汁。
步骤6,豆腐重叠放盘,浇上绿汁,腰果切碎洒上面。
食材明细:
主料::鸡腿三个,
辅料::雪碧一瓶,生抽两勺,老抽一勺,茴香一颗,
碧波鸡肉的做法步骤:
1.将鸡肉切成块。将所有调料放在一起调成汁,除了茴香。雪碧,生抽,老抽的比例按3:2:1来放,总量只要没过鸡肉就行了。
2.把调料汁放入鸡肉里,这次还放入一个茄香增加点香味。大火烧开。改为小火炖十五分钟。汤汁快收干就可以出锅了。
3.看吧,这就是最后的成果。哈哈,颜色上还是晶莹剔透的,自我感觉。
小贴士:
1 这次想到用雪碧也是因为可乐多吃不好,所以想创新一下,用雪碧试一下,怕不好吃,所以没有敢多买鸡肉。可乐吃多了,也伤牙,对身体也不好。当然雪碧也是碳酸饮料。相对比可乐好一点。
2 那个比例也是根据自己以前的经验来放的,觉得这样的味道刚刚好,鸡肉经过这样煮也是很嫩的。
3 喜欢汤汁的朋友也可以把那个汤汁用来拦面也是不错的选择哦。
4 本来是应该用鸡翅的,但是本人不喜欢吃鸡翅,所以改用一下鸡腿肉,哈哈。如果是用鸡翅的话就要把鸡翅先用刀划开一下。这样容易入味。
5 挺简单的一道菜,味道也很不错哦。
这是在一个卖锅的宣传册子上发现的菜谱,那本书上的菜品都是很简单的做法,但是却是很健康的搭配。
碧波帆影
主料:内酯水豆腐一盒
荠菜随意
配料:食用油
盐
鸡精
香油
水淀粉
碧波帆影的做法
一、荠菜摘去老黄叶,用盐水浸泡一会,再充分的清洗干净,切碎备用。(也可以用冷冻的荠菜)
二、内酯盒豆腐用小刀沿着盒子的边划开,再用小刀将豆腐划成薄片。
三、坐炒菜锅,放入少量的食用油,然后将荠菜末快速的煸炒一下,倒入开水,开锅后将豆腐片放入勾湿粉芡,然后放盐、鸡精,待再开锅淋入香油关火,装入大号汤碗即可。
网站小提示
黄鱼和荠菜能一起吃:荠菜有利肝明目、利尿止血作用。黄鱼与荠菜同食,可治疗孕妇缺铁性贫血。
荠菜和芝麻能一起吃:荠菜有清热解毒、凉血止血、通尿利尿、清肝降压的作用。芝麻含有大量抗衰老的物质,丰富的蛋氨酸和赖氨酸,有利于防止头发质脆、干燥、易断的作用。
食材明细:
丝瓜150克,田鸡100克,生姜,葱各10克,红萝卜20克。
碧波田鸡的做法步骤:
1、丝瓜去皮切大条,田鸡杀净去皮砍成块,生姜切片,葱切段,红萝卜切花。
2、烧名下油,放入丝瓜、加入部分盐、味精、白糖炒熟,再用一部分湿生粉勾芡炒透,出锅摆入碟内。
3、锅内放油,下入生姜片、葱段、田鸡块、红萝卜花攒绍酒,调入剩下的盐、味精、白糖、胡椒粉炒至熟透,用剩下的湿生粉勾芡、淋麻油出锅放到丝瓜上面即成。
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