食材在我们生活中随处可见，不同的食材使食物有不同的功效。中国美食文化很重视食材，你对哪些食材了解较多？下面是小编精心收集整理，为你带来的紫薯山药玫瑰糕，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料：：山药适量，紫薯适量，
辅料：：糯米粉适量，玫瑰酱适量，
紫薯山药玫瑰糕的做法步骤：
1.紫薯和山药蒸熟晾凉备用
2.山药装入保鲜膜中用擀面杖压成泥状，加糯米粉拌匀揉团备用
3.紫薯捣成泥状备用
4.用小月饼模具，炒点糯米粉做手粉，以免粘连。先加入山药，再加入紫薯，量的多少根据自家模具的大小
5.依次做好，美美的
6.放入开水锅内，上锅蒸十分钟
7.时间到取出
8.加点玫瑰酱，口味更绵长
9.一道养生美食出炉咯！尽情享用！
小贴士：
脱模具可用熟的糯米粉，也可以涂一点橄榄油，一点就好，都可行！不妥之处敬请包涵！
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蜂蜜紫薯山药糕
食材明细：
主料：：铁棍山药180克，紫薯70克，蜂蜜35克，玉米油1.5小勺，
蜂蜜紫薯山药糕的做法步骤：
1.用料：铁棍山药180克，紫薯70克，蜂蜜35克，玉米油1.5小勺
2.铁棍山药洗净切小段
3.紫薯洗净切大片
4.一起放入沸水锅中，蒸15分钟左右
5.熟透出锅，晾凉
6.山药去皮
7.紫薯去皮
8.将山药装入保鲜袋中，用擀面杖碾压成泥
9.紫薯用同样的方式做成紫薯泥
10.在山药泥中加入25克蜂蜜，1小勺油
11.抓匀
12.将剩下的蜂蜜和油倒入紫薯泥中
13.抓匀
14.分别将两种泥分割成7等分
15.将山药泥放入模具中
16.压实
17.放入紫薯泥
18.压实
19.左右各磕一下
20.扣出
21.完成
小贴士：
山药与紫薯的比例可以根据自己喜好任意调整。
蜂蜜与油不宜加得过多，以防薯泥稀软不宜成型。
没有模具也可以直接做成饼状。
蜜汁山药紫薯糕
食材明细：
主料：：山药3条，紫薯3个，
辅料：：蜂蜜1勺，
蜜汁山药紫薯糕的做法步骤：
1.准备所需食材
2.去皮，洗净，切块
3.放入海尔焙多芬嫩烤箱28L，100度蒸10分钟即可
4.将蒸熟后的紫薯捣成泥
5.再将蒸熟的山药也捣成泥
6.将泥状山药再次过筛
7.山药和紫薯一起揉成圆团，每个30g
8.模具内先撒上炒熟的面粉，再将山药紫薯团放入，压出即可
9.依次做好其余山药紫薯糕
10.表面淋上蜂蜜即可食用
山药紫薯糕(1)
食材明细：
主料：：紫薯250克，山药250克，
辅料：：炼奶3汤匙，酸奶3汤匙，蜂蜜2汤匙，
山药紫薯糕的做法步骤：
1.这次我选用了新侬品牌的有机蔬菜，新农安全蔬菜全部产自自有蔬菜基地。从源头把控蔬菜品质，有机方式种植，全程冷链配送，原生态,原产地，原味道，从"田间"到"餐桌"安全新鲜每一刻。捍卫您舌尖上的安全，找回您记忆中的味道。
2.准备材料，这次我用了新侬产的无公害铁棍山药。
3.紫薯、山药放入蒸锅中蒸熟。
4.将蒸熟的紫薯剥皮，捣成泥状备用。
5.紫薯泥中加酸奶搅拌均匀。
6.将山药剥皮。
7.将山药捣成泥状加炼乳、蜂蜜搅拌均匀。
8.分别将紫薯、山药揉成团。
9.取月饼模具装入紫薯泥。
10.装入山药泥压制成形即可。
小贴士：
1、山药一定要使用铁棍山药，口感比较面。
2、月饼模具要刷一些油，好脱模。
3、山药本身没有味道喜欢甜一些的可以加蜂蜜。
4、紫薯有甜味就不要加糖了，我加了一些酸奶味道还可以。
紫薯山药糕(2)
食材明细：
主料：：紫薯三个，铁棍山药一根，
辅料：：蜂蜜少许，
紫薯山药糕的做法步骤：
1.将紫薯 山药去皮洗净上锅蒸熟。
2.压成泥，加入蜂蜜拌匀。
3.分成大约20克的小剂子搓圆。
4.将紫薯团和山药团放入磨具里按紧。
5.压实。
6.压实后推出。
7.摆入盘中即可食用。
紫薯桂花山药糕
食材明细：
主料：：紫薯200g，山药200g，
辅料：：桂花酱适量，
紫薯桂花山药糕的做法步骤：
1.将山药和紫薯隔水蒸熟。
2.将山药放入料理机中摇成山药粉。
3.将紫薯放入料理机中摇成紫薯粉。
4.将紫薯粉和山药粉放入月饼模具中，压出花纹。
5.淋上桂花酱装盘。
“小汽车”山药紫薯糕
食材明细：
主料：：淮山药2根，紫薯1个（大的），
辅料：：糯米粉适量，
“小汽车”山药紫薯糕的做法步骤：
1.紫薯，山药去皮切块，放蒸锅蒸烂
2.蒸好的紫薯压成泥，加上炼乳白糖拌匀。蒸好的山药用料理机打成泥，加适量糯米粉和成团。
3.揪一块山药面团按成小圆饼，中间包上紫薯馅，封口，搓圆
4.模具撒上糯米粉，把面团放进去压模成型
5.放笼布上入蒸锅蒸10-15分钟，表皮变成透明的即可。
6.出锅放凉。
7.配上红绿灯三文治
蓝莓紫薯山药糕(1)
食材明细：
主料：：山药2根，紫薯2个，
辅料：：白砂糖适量，蓝莓酱适量，
蓝莓紫薯山药糕的做法步骤：
1.将紫薯和山药洗净
2.削皮，山药可以先泡在盐水里防止变色
3.紫薯滚刀切块，山药切片
4.放入锅内蒸二十分钟左右，到筷子可以轻易插过
5.用勺子或汤匙将蒸好的紫薯和山药分别压泥，也可放在保鲜袋内用棍子碾轧，不建议用料理机
6.压泥一定要压到烂
7.三分之一的紫薯和三分之二的山药放入模型
8.加上蓝莓酱，小糕点就搞定了，吃的时候把蓝莓酱涂满表面即可，味道很棒又很健康
紫薯山药糕的做法
秋季必吃“延寿三宝”：紫薯、山药、蜂蜜山药总是在秋天给我们带来一些凉意的同时，也带来一些小小的惊喜，肉质细嫩的她，所含的胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，经常食用可健身强体、延缓衰老，是当之无愧的“延寿之宝”，带着我们身体所需的16种氨基酸和大量的蛋白质，又能益肾气，健脾胃，和高颜值的紫薯更是“延寿抗衰老”的绝佳组合。让我们在落英缤纷时，轻松hold住你的盛世美颜
材料：
紫薯200g，牛奶20g，糖粉10g，山药1根，亚麻籽油2勺，，
紫薯山药糕的做法的做法步骤：
步骤1，处理紫薯。紫薯去皮洗净后，切成小块放入碗中，将碗放入进微波炉，启动微波火力，20分钟。
步骤2，制紫薯泥。趁热把蒸好的紫薯压成泥，将20克牛奶加5克糖放微波炉加热10秒，倒入紫薯泥拌匀。
步骤3，制山药泥。趁热把蒸好的山药压成泥，加入10克糖粉拌匀。
步骤4，平均分配。紫薯泥均分14份，山药泥均分7份。
步骤5，最终成型。模具里面涮少许油，先放一份紫薯泥，整理平整后放入山药泥，最后再放一份紫薯泥，往下压即可成型。
步骤6，美美的开吃呀~
紫薯玫瑰
食材明细：
主料：：紫薯2个，南瓜适量，面粉2碗，
辅料：：牛奶一盒，白糖适量，
配料：：温水适量，酵母适量，
紫薯玫瑰的做法步骤：
1.准备好食材待用。
2.南瓜去皮和紫薯切成块。
3.锅中放水，将切块的南瓜，紫薯上笼屉蒸20分钟。
4.蒸好的紫薯去皮和南瓜分别压成泥。
5.去两个面盆，分别放入面粉，面粉中放入牛奶，白糖，分别到入紫薯泥和南瓜泥，干酵母用温水化开分成两份到入两面盆中和面。
6.和好的面团放在温暖的地方让其发面。（发面需一个半小时左右）
7.和好的面团擀成长条（这一步忘拍照了），切成均匀的小剂子。
8.将剂子擀成小面饼（不要太薄，稍厚一点点），五个一重叠。
9.用筷子在面饼中间压道痕。
10.将面饼从右向左卷起来。
11.卷起的面用刀从筷子压痕处一切为二，这样就是两朵花了。
12.将切开的面用手稍微整整就是一朵漂亮的花朵了。
13.锅中放水烧开后转小火，将成形的花馒头放入锅中蒸20分钟。
14.南瓜面团同上7.8.9.10.11.12.13步骤。
15.20分钟后蒸好的花馒头取出装盘就好了，漂亮吧。
16.也可将剩余的紫薯，南瓜面擀成大面饼，两个上下落起来卷成画卷，用到切开。
17.上锅蒸30分钟就就好了。
小贴士：
和南瓜面时，南瓜要少放点，南瓜水份太多，放多了，面很难和。
感谢您阅读“97美食网”的《紫薯山药玫瑰糕》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了紫薯的做法大全专题，希望您能喜欢！
