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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,没有好的食材,不可能有好的食物。食材在美食文化中占据重要位置,你对哪些食材了解较多?经过搜索和整理,小编为大家呈上南瓜糯米圆子羹(1),供你参考,希望能帮到你。

食材明细:

主料::糯米粉50g,南瓜150g,红豆10g,

南瓜糯米圆子羹的做法步骤:

1.准备好糯米粉

2.糯米粉放入碗中,将冷水一点点倒入碗中,并同时用筷子搅。

3.直到最后合成团

4.然后用两手心揉成一粒粒的小汤圆

5.煮锅中加适量水烧开,放入小汤圆,汤圆漂起捞出

6.捞出的小汤圆放入冷水中泡起来。

7.南瓜洗净、削皮、去籽。

8.切块放入碗里

9.隔水蒸15分钟

10.然后用勺子把熟透的块碾成泥状

11.红豆用冷水提前泡开易熟

12.泡过的红豆与凉水适量同时下锅,水开转小火。

13.红豆煮熟后,放入之前做好的南瓜泥搅匀。

14.再放入之前做好糯米圆子开锅就关火。

15.热辣辣的【南瓜糯米圆子羹】快来喝!

小贴士:

南瓜很好储存,完整的在冰箱里可以存放2个月,平时在家里放一个,备用。

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酒酿南瓜糯米圆子


食材明细:

主料::南瓜适量,糯米粉适量,红枣适量,酒酿适量,枸杞适量,

辅料::冰糖适量,淀粉适量,

酒酿南瓜糯米圆子的做法步骤:

1.把南瓜蒸熟,碾成泥。

2.南瓜泥➕糯米饭。

3.搓成小圆子,吃不完可以冷冻。

4.水烧开➕红枣➕小圆子➕枸杞➕冰糖➕酒酿,烧一会后➕水淀粉勾芡即可。

5.完成。

6.早餐搭配。

南瓜糯米小圆子


南瓜一直是我非常喜欢的食物,用它做出来的南瓜米糊颜色非常的漂亮。

而糯米做的小圆子,软糯的口感,也是我非常喜欢的,两者的完美结合,就有了这款式甜品。

南瓜糯米小圆子

原料:南瓜、稻花香米、糯米小圆子、砂糖。

南瓜糯米小圆子的做法

1、汤体原料备用。

2、糯米小圆子备用。

3、南瓜去皮,洗净。

4、切成小块。

5、南瓜块倒入豆浆机,加入适量的水。

6、香米清洗干净,倒入豆浆机。

7、选择快捷键。

8、豆浆机工作结束,把南瓜米糊倒入碗内(半碗即可)。

9、锅内水烧开,下入糯米小圆子。

10、煮到圆子飘起即可。

11、用漏勺捞出。

12、倒入南瓜米糊中,调入适量的砂糖即可。

网站小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

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