没有好的食材不可能有好的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材，美食文化才有根，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,经过搜索整理，小编为你呈现“#ACA烘焙明星大赛#蘑菇火腿烤蛋”，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：黄油25克，蟹味菇1盒，洋葱1个，火腿120克，菠菜1小把，鸡蛋3个，牛奶200克，中筋粉90克，
辅料：：蒜粉1克，马苏里拉奶酪碎100克，盐3至5克，胡椒粉1克，辣椒粉1克，
#ACA烘焙明星大赛#蘑菇火腿烤蛋的做法步骤：
1.烤箱200℃预热，在烤盘内壁抹上黄油。
2.洋葱、菠菜洗净切碎，蟹味菇洗净削去底部，培根切成小片。
3.锅中放适量黄油，油化后放入洋葱碎炒出香味。
4.再加入菠菜、蟹味菇，培根，放入盐、胡椒粉和蒜粉，继续翻炒一会，之后出锅备用。
5.将鸡蛋打入碗中，用打蛋器打散，加入中筋粉，搅拌均匀。
6.之后倒入牛奶，继续搅拌至形成顺滑的面糊。在面糊中加入50克奶酪碎，继续搅拌均匀。
7.将炒好的材料倒入面糊中，搅拌均匀。
8.将搅拌均匀的面糊倒入烤盘，在表面撒上剩下的奶酪碎。
9.放入烤箱中层，烤25-30分钟，直到表面金黄即可。
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#ACA烘焙明星大赛#烤鱿鱼
食材明细：
主料：：新鲜鱿鱼适量，
辅料：：酱油适量，食用油适量，辣椒适量，糖适量，老抽少许，料酒适量，醋适量，鸡精适量，
#ACA烘焙明星大赛#烤鱿鱼的做法步骤：
1.把鱿鱼洗干净，去掉内脏，眼睛和嘴
2.热锅下油，先下辣椒爆香，把鱿鱼放入，稍微煎一下就可以下料酒
3.等酒精挥发一下后，下酱油，老抽，少许醋，半勺糖。
4.一般不用放水，烧开后闷锅盖，转小火。大约五分钟左右后打开，如果还有汤的话可以转大火收汁
5.最后，放鸡精调匀后，便可以起锅装盘了。
＃ACA烘焙明星大赛＃烤香蕉
食材明细：
主料：：香蕉适量，
辅料：：白糖适量，蜂蜜适量，
＃ACA烘焙明星大赛＃烤香蕉的做法步骤：
1.香蕉拨好皮
2.平底锅放油，倒入白糖，小火加热到白糖融化成微黄色，放入香蕉两面煎制，使其沾上焦糖酱
3.烤盘铺一层锡箔纸，将煎好的香蕉摆入，再用刷子表面刷一层蜂蜜，烤箱预热160度，10分钟即可
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