食材构成了美食最基本的部分，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材决定了美食文化的高度的深度，想必你对食材了解很多吧？下面是小编精心整理的"椰子油蓝莓吐司by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人",为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：高筋粉275克，牛奶170克，自制蓝莓酱40克，
辅料：：白砂糖30克，发酵粉3.5克，椰子油25克（B），
椰子油蓝莓吐司by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：
1. 把材料中除去椰子油，和蓝莓酱以外的所有食材放入面包机桶中，搅拌至有一定筋性后，加入室温软化的椰子油A。揉至完全阶段。放入盆内盖上保鲜膜发酵。
2.至面团两倍大；发好后的面团取出排气，盖上保鲜膜松弛15分钟。
3. 将发酵好的面团擀成长方形,分别涂上椰子油、蓝莓酱,（注意不要全部涂完，要留出1/3）。
4.把没涂抹的那三分之一折叠，再折叠。
5. 把折叠好的面片象刚才一样再折叠一次，松驰10分钟。
6.松驰好的面片再擀成长方形，等份切开，头不要切断。
7.编成辫子形状，放入模具二次发酵。
8.发到模具8、9分满时，表面刷蛋液。放入预热好的烤箱，180度，烤35分钟。烘烤时面包表面上色后加盖锡纸，以免表皮颜色过深。
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蓝莓奶昔by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
食材明细：
主料：：蓝莓125克（一盒），牛奶240ML，
辅料：：炼奶少许，
蓝莓奶昔by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：
1.原料。
2.将蓝莓、牛奶、炼奶加入搅拌机内（炼奶根据自己口味添加，喜欢甜口多加，喜欢酸甜可以不加）
3.开启搅拌机搅拌后过滤倒入杯中即可
蓝莓肉松蛋卷by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
食材明细：
主料：：蓝莓125g，
辅料：：蛋黄十个，
蓝莓肉松蛋卷by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：
1.开始
2.打好的状态
3.蛋清打发，后蛋法完成调糊
4.烤好后的状态
5.然后摸上沙拉酱，撒上肉松，卷成卷切块
蓝莓麦芬by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
食材明细：
主料：：低筋面粉100克，鸡蛋35克，牛奶80克，玉米油30克，普蓝高科蓝莓若干，
辅料：：细砂糖30克，泡打粉1小勺，盐1/4小勺，
蓝莓麦芬by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：
1.原料。
2.把鸡蛋、玉米油、牛奶登湿性材料倒入大碗
3.再加入糖和盐，搅拌均匀
4.把低筋面粉和泡打粉干性材料混合后过筛，倒入湿性材料里
5.用橡皮刮刀翻拌均匀，拌到面粉全部湿润即可，此时面糊看上去比较粗糙且多块，但切勿继续翻拌
6.烤箱预热180度，烤20分钟，直到表面完全膨胀，并呈现金黄色即可
蓝莓飞饼by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
食材明细：
主料：：高筋粉300克，牛奶200克，黄油100克，
辅料：：发酵粉2克，白糖20克，葡萄少许，蓝莓少许，
蓝莓飞饼by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：
1.普蓝高科丽江蓝莓。
2.原料。
3.混合。
4.加热。
5.将其所有材料搅拌和面，揉成面团发酵40分钟。擀成两个和烤盘大小的饼状，铺在盘子上，撒上果粒，可以多放几种水果
6.将另一片盖上。
7.用热水锅继续发酵面1小时
8.保持水温。
9.1小时后，放入蓝莓。预热烤箱180℃上下考2分钟，将其放入烤箱大概20分钟左右，看着色度。
10.烤啊烤。
11.完成！
蓝莓馅烧饼by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
食材明细：
主料：：蓝莓馅适量，面粉适量，
辅料：：芝麻适量，
蓝莓馅烧饼by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：
1.用温水调开(30度)和面，和好后腥十五分钟(半发面)。
2.面板上洒上面粉，把面放在上擀成长型，擀薄点放上油用刷子刷开然后洒上一层干面粉(反复刷三次)。
3.分成挤子，包上馅，沾上芝麻。
4.放在电饼铛里(等电饼铛热了再放)，等冒热气打开盖反个个，再冒热气开盖就熟了，用烤箱烤也可以。
蓝莓西多士by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
食材明细：
主料：：土司二块，普蓝高科蓝莓酱适量，鸡蛋一个，牛奶50ml，
辅料：：橄榄油适量，糖适量，炼乳适量，
蓝莓西多士by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：
1.鸡蛋丶牛奶加糖混合打散;
2.取土司一块切二，再对切；(为了省事没去边)；取一小块抹上蓝莓酱，找相邻一块叠起;将土司块浸入混合液，浸透反面再浸透;
3.起锅入油七成热下土司块煎金黄略焦取出;
4.表面浇上炼乳即可。搭配红茶做的奶茶，超级棒，一下子治愈了我的各种不适
蓝莓椰浆西米露by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人
食材明细：
主料：：小西米100g，椰浆400ml，自制蓝莓酱2大勺，清水500+750ml，芒果一个，高原蓝莓一盒，
辅料：：纯蜂蜜少许，鲜牛奶适量，
蓝莓椰浆西米露by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：
1.小西米放耐热容器中，取500ml清水煮沸，直接倒在锅里，稍加搅拌，静置20分钟左右。
2.用开水浸泡后的小西米，滤掉水分，用凉水冲一下备用。
3.锅中倒入750ml左右的清水，放入2大勺自制的蓝莓酱调成蓝莓汁水。
4.蓝莓汁水煮沸后倒入预处理后的小西米，大火煮开。
5.转中火慢慢煮，一直煮到看不见小西米中的白点，注意用勺子搅拌以防糊锅。
6.关火，倒入配方中的椰浆，自然冷却后装入保鲜盒，冰箱冷藏（过夜）。
7.取自己喜欢的水果若干，我用丽江高原蓝莓一盒，桂七香芒一个和夏橙一个（去皮去核切成小块儿）。
8.碗中放入一勺纯净的原蜜。
9.舀适量冷藏的蓝莓椰浆西米。
10.、倒入适量鲜牛奶调稀。
11.加入切好的芒果和夏橙块儿。
12.抓入一把普蓝丽江高原蓝莓，一碗蓝莓椰浆西米露就做好了。
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