不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你是食材达人吗？请你阅读小编辑为你编辑整理的《橙丁玫瑰松饼》，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：低筋面粉75克，牛奶50克，鸡蛋2个，橙子0.5个，玫瑰花酱1汤匙，
辅料：：糖2茶匙，泡打粉0.5茶匙，
橙丁玫瑰松饼的做法步骤：
1.准备材料。牛奶只用了50克，玫瑰花酱适量，我用了大约一汤匙。
2.橙子去瓣膜掰成小块。
3.鸡蛋加糖打散。
4.加入过筛的低粉和泡打粉混合均匀，再加入牛奶搅成稀糊。
5.再把橙丁和玫瑰花酱放入搅匀。
6.平底锅不加油，锅热倒入面糊。用木铲摊匀。
7.当饼面起小泡时翻面烙至两面金黄。
8.切块装盘即可。
小贴士：
玫瑰花酱含糖高，不喜吃太甜的可以不加糖。泡打粉不要放多了，否则会发苦。
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【可可橙丁戚风】
食材明细：
主料：：低粉45克，可可粉10克，鸡蛋2个，食用油25克，牛奶30克，细砂糖蛋白用30克，蛋黄用20克，塔塔粉少许，
辅料：：盐渍橙丁适量，
【可可橙丁戚风】的做法步骤：
1.蛋清和蛋黄各自分离入无水无油的容器内，搅散加入20克细砂糖，搅拌均匀
2.倒入色拉油拌匀至完全混合
3.倒入牛奶拌匀
4.把低粉和可可粉混合，过筛入蛋黄糊内，用橡皮刮刀翻拌至面粉和蛋黄糊融合
5.搅拌均匀后的可可蛋黄糊非常粘稠且有光泽
6.在蛋清中加入塔塔粉，细砂糖分两次加入，用电动打蛋器搅打至提起打蛋器，蛋白糊呈现短小而直立的小尖角，表示到硬性发泡，注意不要打过头了，不然与蛋黄糊混合翻拌时会比较费劲也容易导致消泡成品塌陷
7.取三分之一打发好的蛋白糊入可可蛋黄糊里，大幅度的翻拌均匀，蛋白打发到位绝没有你想像中那么脆弱的
8.拌好的蛋糕糊倒回蛋白糊里，再次以同样手法翻拌至完全混合
9.拌好的蛋糕里撒入一把盐渍橙丁，轻拌一下
10.转动中空模沿边缘倒入蛋糕糊
11.烤箱预热160度，上下火中层烘烤35-40分钟左右,取出倒扣在瓶器上，放凉后脱模，切块淋酸奶，撒坚果食用
爱的早餐——玫瑰花松饼
食材明细：
主料：：牛奶30g，鸡蛋一个，面粉30g，白糖10g，
辅料：：芒果2个，香蕉1根，蓝莓适量，
爱的早餐——玫瑰花松饼的做法步骤：
1.准备做煎饼的材料
2.将一个鸡蛋加入白糖搅拌均匀
3.随后到倒入牛奶搅拌均匀
4.将一根香蕉捣成泥加入蛋液中
5.筛入面粉，不要过度搅拌，一面起筋，饼就不会松软了
6.静止2分钟
7.开小火，锅里刷一层油
8.倒入2勺面糊，摊匀
9.面糊开始出现气泡，就可翻面了，两面煎成金黄就可以盛出来了
10.芒果削皮，一个切块，一个切成片
11.一定要切成薄薄的片，要不然很难卷
12.盘子底部放些芒果泥用来固定，将芒果片摆成玫瑰花形状，蓝莓摆成一个心型
13.在旁边一片煎饼一层芒果（根据自己的喜爱摆几层）
14.最后顶部也摆个玫瑰花
小贴士：
1、面糊静置后会变得顺滑和松弛，增强弹软口感。
2、这款爱心早餐我做了半个小时
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