食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材好，方能食得好！中国人对食材一直有着不懈的探究，对于食材你知道的有哪些呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《快手面包披萨》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料：：烤面包适量，番茄适量，青椒适量，
辅料：：洋葱适量，蒜适量，橄榄油适量，芝士适量，
快手面包披萨的做法步骤：
1.番茄去皮切成小块，洋葱、蒜切成细碎，当然正宗的披萨酱还要加几种香料，披萨草、罗勒、香草什么的，因为没有准备，所以这次就算啦
2.橄榄油稍热，爆香葱、蒜后加入番茄、盐、糖，炖至软烂后将番茄捣烂，收入碗中备用，披萨酱完成
4.青椒切丝，番茄、洋葱切片，马苏里拉芝士、披萨酱备用
5.烤盘覆盖锡纸，取两片面包，先刷一层披萨酱，撒上一层芝士，依次放上青椒、番茄、洋葱，最后再撒上一层芝士
6.入烤箱200℃，10分钟左右，喜欢脆些的就时间长些
7.趁热开吃，味道很香呦
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快手面包大列巴
食材明细：
主料：：普通面粉450克，鸡蛋2个，白糖50克，牛奶200克，
辅料：：盐2克，干面粉20克，酵母5克，
快手面包大列巴的做法步骤：
1.牛奶温热加入酵母化开，所有的原料加入盆中
2.揉成面团，静止10分钟再次揉至面团表面光滑为止
3.揉好的面团放温暖处发酵至两倍大
4.发酵好的面团加入干面粉，慢慢的揉至无气泡表面光滑
5.揉成圆形饧10分钟。
6.用擀面杖擀成椭圆形压薄底边
7.均匀撒上蜜红豆
8.从上往下卷起来
9.接口处捏紧
10.烤盘放油布放上面团
11.再次放温暖处发酵至2倍大
12.用刀从中间划一刀。其实口子没有这么深，面包进烤箱一会了才发现没有拍照，拿出来补拍面团已经膨胀了，切口1cm就可以了。
13.烤箱175度预热，放入烤盘烤40分钟
14.刚出炉的面包香气扑鼻，内瓤松软，外皮微焦而脆，闻着都馋人。
小贴士：
1.擀开的面团底边压薄有利于成型，面团不需要揉到出膜，揉光滑就好，如果揉到出膜估计更好了。
2.烤制的温度要根据自家的烤箱相应调整，由于面团较大，烤到上色要加盖锡纸，尤其是小烤箱一定注意不要烤糊了。
幸福元气快手面
食材明细：
主料：：挂面适量，西红柿一颗，鸡蛋一颗，香菇两朵，青菜三根，
辅料：：油适量，盐适量，芝麻油一匙，
幸福元气快手面的做法步骤：
1.准备好材料，西红柿切瓣
2.热锅下油下西红柿炒，西红柿里的蕃茄素是脂油性的，所以用炒会更好释放出来。
3.打入鸡蛋一起翻炒，快手的方法，不另起一锅煎蛋
4.盛起西红柿炒蛋，锅里加水放入挂面、香菇。不必等水开再放面，水开放入青菜，烫1分种，起锅。
5.淋上芝麻油，完成
快手早餐披萨
食材明细：
主料：：吐司面包2片，火腿肠2根，玉米粒50克，新鲜冬菇2个，
辅料：：芝士2片，番茄酱适量，盐少许，油少许，
快手早餐披萨的做法步骤：
1.备好食材；
2.冬菇去蒂洗净切片，火腿肠切丝；
3.平底锅放少量油，玉米粒、冬菇片煸炒片刻，调人盐拌匀铲起；
4.吐司片切去四边；
5.涂抹上番茄酱；
6.铺上火腿丝，玉米粒、冬菇丝；
7.上面铺一层芝士片；
8.放入烤箱中层，190度烘烤5分钟，芝士片融化即可。
小贴士：
食尚小贴士：玉米粒和冬菇片先煸炒熟，这样在烘烤的过程中芝士融化即可，同时吐司片四周不会因烘烤时间过长烤焦。家里有现成的披萨酱可以直接代替番茄酱。配料可以多变，彩椒或秋葵、或洋葱或西兰花，不喜欢火腿丝可以换成培根丝~
简易快手披萨
食材明细：
面包食材：：面包粉260g，全麦面粉100g，鸡蛋液65g，牛奶145g，白砂糖30g，胡萝卜90g，盐3g，酵母3g，无盐黄油30g，
披萨装饰食材：：鸡胸肉80g，紫甘蓝半片，水果玉米粒少许，现磨黑胡椒粉少许，胡萝卜1/4根，黄瓜1/6根，番茄沙司1勺，芝士适量，
简易快手披萨的做法步骤：
1.先准备好制作面包的食材，然后按照先液体后粉状的顺序将鸡蛋液、牛奶、白砂糖、面粉粉、全麦粉、酵母等放入面包桶中（黄油和盐除外），胡萝卜提前放蒸锅中蒸熟晾凉；
2.将面包桶装入面包机底坐上，接通电源，从功能菜单中选择“和风软面包”，然后按启动键；
3.启动之后面包机开始执行第1个揉面程序，打开面包机的盖子可以看到面团的状态；
4.等待面包机完成2个和面程序和2个醒面程序之后，将盐和黄油放入面包桶中，黄油先放常温下进行软化。时实状态可以通过面包机上的LCD显示屏的提示信息查看；
5.黄油加入之后面包机继续进行第3个揉面、醒面和第4个揉面工作，等待第4个揉面结束之后可以取一小块面团检查面团的状态，下图是面团经过4个揉面程序后的状态；
6.面团搅拌完成后自动进入下一个程序--发酵；
7.经过2个发酵程序之后的面团的状态；
8.等待发酵完成之后，自动进入下一个程序--烘烤；
9.烘烤的过程中可以通过盖子上透明处观察状态；
10.等待听到面包机发现提示音时，面包制作完成；
11.烤好即将出炉的面包；
12.戴上隔热手套取出面包桶，将包桶倒扣在烤网上，取出面包晾凉；
13.面包晾凉后切片直接食用；
14.表皮非常薄，吃起来很柔软；
15.面包晾凉后切片蘸上果酱食用；
16.同时还可以用切好的面包片做简易披萨。鸡胸肉冷水下锅煮5分钟左右取出晾凉切丁，黄瓜、胡萝卜分别清洗干净后切丁和玉米粒一起放烤箱中采用150度的温度预烤8分钟左右取出，将切好的鸡丁和预烤过的黄瓜、胡萝卜、玉米粒以及清洗干净切碎的紫甘蓝混合在一起，加入现磨黑胡椒粉、番茄沙司混合搅拌均匀；
17.将切好的面包片摆放在烤盘上，表面撒少许芝士碎，铺上一层拌好的蔬菜，再在表面撒少许芝士碎；
18.放入提前预热好的烤箱中层，温度设置为190度，功能选择”空气烤“，时间为15分钟，如果家中烤箱没有”空气烤“功能，选择上下火；
19.时间到了之后从烤箱中取出烤箱好的简易披萨，配上一杯牛奶或豆浆，又简单又美味的早餐就轻松搞定；
小贴士：
1、面包配方中的液体量要根据面粉的吸水适当做调整；
2、不喜欢胡萝卜口味的朋友也可以不添加，建议适当增加少许牛奶的用量；
3、烤简易披萨的过程中要根据自家烤箱的实际情况调整温度和时间；
快手面片
食材明细：
主料：：番茄两个，鸡蛋一个，韭菜适量，青菜适量，面粉适量，
辅料：：油适量，盐适量，蚝油适量，五香粉适量，蔬之鲜适量，生抽适量，
快手面片的做法步骤：
1.所需食材准备就绪。
2.青菜改刀。
3.锅中入油烧热放入番茄和韭菜翻炒，加蚝油，五香粉，生抽。
4.跨入适量的水煮沸。
5.面团擀开卷起，划开切成小菱形块。
6.放入番茄汤中煮沸。
7.加入青菜。
8.另入鸡蛋。
9.出锅加盐，蔬之鲜调味即可。
10.家常汤面，请您品鉴。
11.成品图。
小贴士：
时蔬随意搭配，祝您愉快！
快手海鲜披萨
食材明细：
主料：：披萨饼皮一片，虾仁适量，鲜贝适量，青椒丝适量，马苏里拉芝士适量，洋葱适量，
辅料：：盐适量，泰式香辣酱一汤匙，黑胡椒粉适量，料酒适量，
快手海鲜披萨的做法步骤：
1.饼皮解冻至常温，烤箱预热上下火180度，预热完成后饼皮烤制5分钟
2.马苏里拉芝士切碎
3.青椒切丝
4.虾仁鲜贝用盐水焯熟
5.虾仁干贝熟了后捞出，加入适量盐跟黑胡椒粉，料酒去腥
6.材料全家福
7.饼皮烤完后涂上泰式甜辣酱（家里附近小超市买不到披萨酱就用这个代替，口感还可以。亲们可以根据自己家里有什么用什么，番茄酱也可以哦。）
8.铺上青椒丝
9.撒上一层芝士
10.均匀摆上鲜贝，虾仁
11.撒上厚厚一层马苏里拉芝士，再摆上一层青椒点缀
12.烤箱上下火210度，烤制10分钟至15分钟左右直至芝士融化（如果材料用生的需要多烤些时间，我用的是熟的所以芝士熟了就好，火候好掌握）
13.趁热食用，可以拉丝哦
小贴士：
1-芝士不宜烤太久不然会烤老就拉不了丝哦，如果材料用生的需要烤久一点，可以上火低下火高避免芝士过老。
2-用买来的饼皮做披萨，如果用海鲜类的食材一定要先焯水去掉水分，不然饼皮会太湿塌掉影响口感。
3-先烤饼皮也是防止它塌掉，而且也保证食材不会因烤制过久变老。
懒人快手披萨
食材明细：
主料：：切片土司适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，熏火腿适量，
辅料：：早餐芝士片适量，
懒人快手披萨的做法步骤：
1.准备原材料。其中，黄瓜、胡萝卜、熏火腿切丁待用
2.在土司上平铺一片早餐芝士
3.把黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿丁平铺在芝士片上（三粒黄色的丁是甜萝卜，不小心混进去了。。。）
4.在各种菜丁上再放一层芝士粒，进微波炉高火叮1.5分钟左右
5.简单的懒人快手披萨就完成了。
6.完成后的懒人披萨外圈焦脆、中心软糯，有蔬菜的清甜、火腿的鲜香，再配上一盒牛奶，简单美味的早餐完成！
面包披萨
食材明细：
主料：：面包4片，番茄酱适量，黑胡椒粉少许，黄油10ml，马苏里拉芝士4片，火腿肠适量，
辅料：：青椒少许，甜椒少许，圆葱少许，杏鲍菇少许，玉米粒少许，西红柿1个，
面包披萨的做法步骤：
1.准备好所有食材。
2.平底锅加热，小火加10ml黄油。
3.把元葱，火腿肠，杏鲍菇，玉米粒炒香。
4.加了点黑胡椒粉和盐，这个时候味道特别好。
5.这一步失败。头脑一热，我把青椒，甜椒，西红柿放里边炒了一下。西红柿出汤味道打折扣，这几样完全可以直接用。如果没有这一步，这个披萨还是很不错的。另处就四片面包菜放多了。
6.面包片摆烤盘里。
7.抹上一层番茄酱。
8.撒上炒好的蔬菜。
9.撒了点马苏里拉芝士片。
10.放烤箱烤制，预热达到150度放进去烤了15分钟。
11.怕烤糊盖上了锡纸，又烤了5分钟。
12.烤好了，就这个样子。
13.放大看看，是不是没完全化开呀。
14.有那么一点点丝。有点柿子酸，也全吃掉了。
披萨面包
食材明细：
主料：：牛奶80克，鸡蛋40克，盐2克，糖28克，高粉190克，酵母2克，黄油20克，
辅料：：披萨草适量，火腿肠适量，洋葱适量，尖椒适量，蕃茄酱适量，马苏里拉奶酪丝适量，
披萨面包的做法步骤：
1.把洋葱、尖椒、火腿肠切成片备用。
2.把所有面团原料用面包机搅拌成光滑具延展性的面团。
3.面团放入容器内盖上保鲜膜发酵至2倍大。
4.发酵好的面团排气后等分成3份，滚圆，松驰15分钟。
5.取一个面团擀成与披萨盘大小相等的圆片后，放入8寸圆模内，刷上蕃茄酱。
6.洒点披萨草，放上一层火腿肠片和马苏里拉奶酪丝。
7.再铺上第二张擀开的面片
8.刷蕃茄酱、洒披萨草、铺香肠和马苏里拉奶酪丝。
9.依次做第三层，刷蕃茄酱、撒披萨草，上面铺上洋葱、尖椒和香肠片，发酵20分钟。
10.最后放上马苏里拉奶酪丝。
11.烤箱预热，175度约烘焙25分钟。（温度根据自家烤箱调节）
12.成品图
13.成品图
14.成品图
吐司快手披萨～披萨酱做法
食材明细：
主料：：吐司2片，番茄2个，洋葱1个，大蒜5瓣，香菇5朵，香肠适量，番茄酱适量（沙司），
辅料：：黑胡椒适量，披萨草适量，马苏里拉奶酪适量，橄榄油适量，糖适量，盐适量，
吐司快手披萨～披萨酱做法的做法步骤：
1.开始制作披萨酱，番茄、香菇洗干净。
2.其他原料，番茄酱，披萨草，洋葱，黑胡椒，大蒜。
3.番茄在热水里烫一下去皮。
4.洋葱、香菇切丁。
5.大蒜用橄榄油爆锅，炒洋葱。
6.加香菇翻炒。
7.加去皮番茄。翻炒一会儿加黑胡椒和披萨草。
8.加番茄酱。
9.加适量水，烧开转小火到浓稠。加糖和盐调味。
10.烤盘摆上吐司，涂上酱料，摆上香肠，撒奶酪。
11.进烤箱烤10分钟左右。
12.完成，开吃。
小贴士：
如果用番茄沙司就不用调味了。沙司本身味道够了。也更好吃。
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