番茄脆皮土豆条

食材文化是我国美食文化的重要组成部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材的发展推动着美食文化的发展，你是食材达人吗？经过整理，小编为你呈上番茄脆皮土豆条，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！

食材明细：

主料：：土豆1个，

辅料：：番茄酱10g，盐5g，

番茄脆皮土豆条的做法步骤：

1.土豆洗干净削皮

2.用波纹刀，切成波纹条

3.用水冲洗干淀粉

4.放入锅内，放入盐，煮5分熟

5.淋干水分

6.下油锅，炸制皮焦

7.挤上番茄酱就可以开吃了

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资质番茄酱+土豆条

食材明细：

主料：：土豆两个，

辅料：：柿子适量，

配料：：盐糖，

资质番茄酱+土豆条的做法步骤：

1.切十字刀在柿子上

2.把尾巴去掉

3.放进锅里用开水把柿子皮煮掉

4.煮掉皮的柿子

5.把水倒掉，柿子皮撕下来。在锅里直接把柿子碾碎，切勿不要加水

6.这是成品，加了糖和盐

7.土豆切条，放在水中三十分钟，去掉淀粉，直到没有水

8.炸好的土豆条

9.土豆条和番茄酱

小炒土豆条

食材明细：

主料：：土豆2个，

辅料：：青辣椒1个，红辣椒1个，蒜2颗，盐1小勺，生抽1勺，鸡粉1/2勺，小米辣2个，花椒几粒，食用油适量，

小炒土豆条的做法步骤：

1.土豆去皮切条。

2.焯水至断生，捞出控水备用。

3.小米辣，蒜切末，青红椒切丝。

4.锅中放入适量食用油下入花椒，蒜末炒出香味儿。

5.下入青红椒丝翻炒。

6.放入土豆条翻炒均匀。

7.分别调入小勺盐，生抽和鸡粉翻炒均匀即可出锅

8.花样素食。

9.成品。

铁板土豆条

食材明细：

主料：：大土豆1个，红肠半根，

辅料：：青椒1个，蒜1头，红辣椒6个，

配料：：蚝油一汤匙，生抽2汤匙，蒜蓉辣酱1汤匙，韩国辣椒半汤匙，醋半汤匙，糖适量，盐适量，黑胡椒碎适量，孜然粉适量，

铁板土豆条的做法步骤：

1.所有材料亮相。

2.土豆切筷子粗的条泡在水里，青椒红肠切碎，红辣椒切断，蒜切碎。

3.把蚝油醋韩国辣酱蒜蓉辣酱生抽加少量水调成料汁。

4.锅烧热，倒油烧热。

5.下入土豆条翻炒1分钟。

6.下入红肠青椒红辣椒继续翻炒。

7.倒入调好的料汁炒匀。

8.倒入少量的水略烧，土豆条得多煮一会。

9.土豆条汤汁浓稠，放入盐和糖调味。

10.铁板烧热倒油。

11.放入蒜炒香。

12.把炒好的土豆条倒入铁板，撒上黑胡椒碎和孜然粉，离火上桌。

小贴士：

铁板菜一定要趁热上桌

如果切点洋葱碎铺在铁板上滋味会更好

感谢您阅读“97美食网”的《番茄脆皮土豆条》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了脆皮豆腐专题，希望您能喜欢！