食材明细:
主料::老豆腐190克,灯椒310克,
辅料::酱油适量,盐适量,白糖适量,
老豆腐烧灯椒的做法步骤:
1.食材:老豆腐、灯椒(已去蒂去籽清洗切开)。
2.将老豆腐放在案板上切成块。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎一下。
4.接着,合入切开的灯椒翻炒翻炒。
5.然后,加适量的清水。
6.加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.加适量的白糖。
9.调味烧煮开。
10.最后,烧煮至灯椒熟软,即成。
食材明细:
主料::茭白两根,灯椒一个,萝卜干100克,
辅料::生抽少许,盐少许,鸡精少许,
灯椒萝卜干炒茭白的做法步骤:
1.材料:茭白、灯椒、萝卜干(已清洗)
2.将茭白剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成粗一点的丝,待用。
4.将灯椒去蒂去籽清洗一下。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和灯椒翻炒翻炒至断生。
6.接着,合入切好的萝卜干翻炒一下。
7.然后,加少许生抽。
8.加少许盐。
9.加少许鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅,装盘。
食材明细:
主料::里脊肉310克,灯椒335克,黑木耳10克,
辅料::料酒适量,酱油适量,盐适量,白糖适量,味精适量,
黑木耳灯椒烧里脊肉的做法步骤:
1.食材:里脊肉(已清洗切开)、灯椒(已去蒂去籽清洗切开)、黑木耳(已泡发清洗)
2.烧锅倒油烧热,下入切开的里脊肉,加适量的料酒。
3.翻炒翻炒。
4.接着,合入切开的灯椒和黑木耳翻炒一下。
5.然后,加适量的清水。
6.加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.加适量的白糖。
9.调味烧煮开。
10.最后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。
11.炒匀,即成。
食材明细:
主料::洋葱190克,灯椒280克,
辅料::酱油适量,盐适量,
洋葱炒灯椒的做法步骤:
1.食材:洋葱、灯椒。
2.将灯椒去蒂去籽和洋葱洗净捞出。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入洋葱和灯椒翻炒一下。
5.接着,加适量的清水。
6.翻炒翻炒炒出洋葱的香味。
7.然后,加适量的酱油。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀即成。
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