食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究，你是食材达人吗？下面是小编精心为你整理的“鲜肉馄钝”，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
主料：：肉末适量，馄钝皮适量，
辅料：：盐适量，生抽1匙，鸡精适量，紫菜适量，虾米适量，香菜适量，高汤一碗，
鲜肉馄钝的做法步骤：
1.准备好材料
2.馄钝皮切去两个角形成梯形这样包包起来更好看
3.肉末里加入鸡蛋葱花
4.加一小勺生抽搅拌均匀调制成馅
5.取一张混沌皮包上适量肉卷起来
6.两头捏一下可以蘸点水黏住
7.锅里加适量的水加少许的紫菜
8.加一碗高汤
9.水煮开加入混沌放点盐煮熟，出锅之前加点鸡精撒点香菜虾皮即可
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抄手(馄钝）
食材明细：
主料：：猪肉100克，抄手皮70张，
辅料：：生抽适量，蚝油适量，辣椒油适量，花椒粉适量，香油适量，香葱适量，
抄手(馄钝）的做法步骤：
1.最主要是肉馅儿的制作，将蚝油，生抽，鸡蛋一个倒入肉馅里面混合搅拌，让肉上劲。
2.抄手其实很好包，比包子简单
3.做了清汤，番茄干虾仁，蔬菜自己搭配，番茄汤可以多熬制一下再放抄手
4.红油的，加熟油辣椒，花椒油，酱油，适量盐和鸡精根据自己口味，这种更带劲，适合重口味
5.做了一个干拌的，除酱油外加了芝麻糊，口感更香！总之食物的变化都是在这不变应万变中???
韭菜猪肉馄钝
食材明细：
主料：：馄钝皮1.5块钱，
辅料：：韭菜适量，
配料：：油适量，盐适量，麻油适量，生抽适量，醋适量，香葱适量，
韭菜猪肉馄钝的做法步骤：
1.猪瘦肉剁碎。
4.包成自己喜欢的样子。
5.水烧开下馄钝，浇两遍凉水。
6.放适量的香葱、香菜、醋、生抽、麻油装盘享用……
小贴士：
我觉得韭菜很香就没放太多的料，各位可按自己喜爱的口味调……
韭黄肉馄钝的做法
材料：
猪肉适量，韭黄适量，馄钝皮适量，葱适量，盐少量，紫菜少许，虾皮少许，鸡精少量，红辣椒少量，酱油少量，酱油少量，，
韭黄肉馄钝的做法的做法步骤：
步骤1，韭黄洗净
步骤2，将洗净的韭黄切成小粒
步骤3，猪肉搅成肉泥
步骤4，将猪肉和韭黄加入盐、酱油、鸡精拌匀
步骤5，准备好馄钝皮，开始包了
步骤6，包好后一个锅里烧水开始煮馄钝，另起一锅开始做馄钝汤。煮馄钝时点两次凉水煮开就可以啦！
步骤7，馄钝煮好后，舀入制作好的馄钝汤
乐乐自家菜--青菜馄钝的做法
买了一台粉碎机，买块肉试机子，小白菜也是实验品。刚好做馄钝。
材料：
后退肉，小白菜，姜，料酒，耗油，盐，花生油，紫菜，香菜，小葱，馄钝皮，鸡粉，
乐乐自家菜--青菜馄钝的做法的做法步骤：
步骤1，肉，姜切片，直接放到粉碎机里。小白菜用水汆一下，切段。
步骤2，肉不要搅的太碎。
步骤3，肉用盐，耗油，鸡粉，胡椒粉腌一下，小白菜把水挤掉，先用油拌一下，最后和肉一起拌匀。
步骤4，包的是大馅的
步骤5，水开后把馄钝放入，搅拌一下，不要粘锅，大火烧开，改中火，煮熟出锅前把香菜，小葱，紫菜放入，根据口味放盐，鸡粉，胡椒粉。
感谢您阅读“97美食网”的《鲜肉馄钝》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了健康食疗专题，希望您能喜欢！
