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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材好,方能食得好!食材文化是美食文化的一大构成,你见过哪些低中高食材呢?下面,我们为你推荐了冰糖雪梨银耳枸杞汤,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

食材明细:

主料::银耳100g,雪梨250g,枸杞15g,

辅料::冰糖20g,开水200ml,

冰糖雪梨银耳枸杞汤的做法步骤:

1.枸杞15g泡发

2.冰糖20g备用

3.银耳煮熟

4.雪梨洗净切块

5.将所有食材依次放入料理杯内

6.选择最高档(10档)运行1分钟即可

小贴士:

1、枸杞虽好,不要和绿茶一起冲泡哦
2、银耳虽然味道很淡,但是对身体好哦,可以经常食用呢

97Msw.com相关知识

银耳雪梨枸杞汤


食材明细:

主料::银耳2朵,雪梨1个,枸杞1小把,冰糖1勺,

辅料::纯净水1000ml,

银耳雪梨枸杞汤的做法步骤:

1.银耳2朵,雪梨1个,枸杞1小把,冰糖1勺。

2.两朵银耳泡水五分钟,摘掉老根清洗干净。

3.放小电锅里小火慢炖三个小时。

4.熬好的银耳,满满的都是胶原蛋白。银耳熬的时间越长越浓稠。

5.雪梨去皮切块。

6.枸杞泡洗干净。

7.把熬好的银耳放平底锅,加上梨块1勺冰糖,中火熬到梨块透明。

8.都熬好了加入枸杞子,关火。

9.太好喝了。

10.每次熬汤汁我都加很多冰糖,这一次我减糖了。好喝的不得了。

冰糖银耳雪梨汤(1)


食材明细:

冰糖适量,银耳适量,雪梨适量

冰糖银耳雪梨汤的做法步骤:

第1步银耳泡发洗净,拎干水份备用雪梨洗净去皮、去核,备用。

第2步砂锅中放入雪梨、银耳、冰糖,加水煮20分钟左右即可。

冰糖雪梨银耳


食材明细:

主料::雪梨适量,银耳适量,

辅料::冰糖适量,

冰糖雪梨银耳的做法步骤:

1.雪梨洗干净切块 银耳温水泡发

2.将发好的银耳和冰糖(小块的)以及切好的雪梨块搅拌好放入盆中 入蒸锅 开锅十分钟 若喜欢吃脆点的酒少蒸一会 如果爱吃软一点的梨肉就多蒸一会

3.这是蒸好的 润肺化痰

冰糖雪梨银耳荸荠汤


食材明细:

主料::新鲜银耳1/4朵,雪梨1个,荸荠6个,枸杞20粒,冰糖少许,

辅料::清水适量,

冰糖雪梨银耳荸荠汤的做法步骤:

1.准备好食材,新鲜银耳先用清水冲洗干净后再浸泡2小时左右,然后将浸泡好的银耳用手撕成小块。荸荠清洗干净表面的泥巴后用削皮刀削掉表面的紫色皮;

2.煤气灶开火,汤锅中倒入1.5L左右的清水,先大火烧水,等待水烧开之后加入提前准备好的银耳,大火煮开锅后改小火盖上盖子慢慢炖;

3.利用炖银耳的空闲时间准备好梨:雪梨清洗干净后去皮、去核后切滚刀块;

4.等待银耳炖至六成熟状态时加入雪梨、荸荠、冰糖一起炖,炖的过程中用勺子勤搅动,防止银耳糊锅;

5.炖至银耳变黏稠状,雪梨和荸荠熟透时关火,加上枸杞即可出锅食用。

小贴士:

1、银耳浸泡之前先用剪刀剪掉底部黄色的根部,不去掉炖出来的汤容易发酸。新鲜银耳可以换成干银耳。
2、银耳炖至六成熟时加雪梨和荸荠一起炖至汤汁变黏稠状。
3、炖好的汤可以直接喝,也可以放冰箱中冷藏后食用,冷藏后的口感更佳。春季少食生冷食用更加有利于身体健康,建议炖好后直接食用,不建议冷藏后食用。

冰糖银耳雪梨


食材明细:

主料::红枣适量,银耳2朵,雪梨2个,

辅料::冰糖适量,

冰糖银耳雪梨的做法步骤:

1.原料图

2.将银耳泡发

3.将雪梨切块,红枣洗净放入砂锅中,加入银耳和淹没食材的水,大火煮开后转小火炖约40分钟后加入冰糖再炖20分钟即可

4.成品图

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