食材是美食味道最原始的来源，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编精心为你整理的“木瓜椰汁盅”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：椰汁适量，皂米数个，木瓜一个，银耳适量，
辅料：：冰糖适量，
木瓜椰汁盅的做法步骤：
1.银耳.皂米泡发
2.加入冰糖放入锅里煮一起煮熟
3.木瓜开边.最好是一边大一边小.把大的那边挖空籽.待用
4.挖空的木瓜
5.把煮好的皂米银耳加入.然后倒入椰汁
6.把另一半的木瓜切成丁铺上去即可
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木瓜椰汁糕
食材明细：
主料：：木瓜2个，椰浆200g，牛奶200g，
辅料：：糖30g，吉利丁片4个，
木瓜椰汁糕的做法步骤：
1.准备好食材备用：将木瓜在1/4处开口平切，去除内部的籽并刮干净。
2.将椰浆，牛奶，糖放入锅中煮开小火煮3分钟，边煮边搅拌。
3.将吉利丁片先用冷水泡软备用。
4.将泡好的吉利丁片放入锅中中继续中小火煮2分钟，搅拌均匀即可。
5.将煮好的汁水倒入木瓜中。
6.放凉后再放入冰箱冷藏一夜。
7.又香又甜的木瓜椰汁糕就做好了，取出切块即可享受。
8.多做或者剩余的汁水可以带入烘培碟里面做成布丁。
9.可以根据喜好做成喜欢的味道，我家熊孩子喜欢巧克力?所以加了几个巧克力豆。
10.同样放入冰箱冷藏一夜。
11.好吃?的椰浆布丁就可以吃了。
椰汁木瓜西米露
食材明细：
主料：：小西米50克，椰汁250ml，
辅料：：木瓜200克，
椰汁木瓜西米露的做法步骤：
1.把椰奶倒入准备好的容器里
2.取一个小锅加适量的水煮沸
3.取一个小锅加适量的水煮沸
4.倒入小西米开始煮，要一边煮一边不停的搅拌，防止糊底
5.煮到小西米基本全透明了，就剩下一个小白点的时候，关火，盖上盖子再闷5分钟
6.把煮透的小西米用漏勺沥去汁水后，倒入椰奶里
7.木瓜去皮，切成小块
8.把煮透的小西米用漏勺沥去汁水后，倒入椰奶里
9.把木瓜放入椰奶里，一起搅拌均匀就可以食用了
小贴士：
小西米我偷懒了，煮完之后没有用冰水再去捞一边。如果不嫌麻烦的亲，可以把煮好的小西米放在事先准备好的冰水里再过一遍，那样出来的小西米口感更好，更有嚼劲。
酸奶木瓜盅
食材明细：
主料：：木瓜半只，酸奶适量，
酸奶木瓜盅的做法步骤：
1.取出半只木瓜后，将木瓜中的种子挖掉。
2.取适量酸奶放进木瓜中。
3.用勺子将酸奶和木瓜中间的瓤稍稍搅拌，木瓜瓤的多少依据自己的口味。我放的酸奶是自己做得，糖比较少，有点酸，但是和木瓜瓤搅拌后味道还很好，比大果粒酸奶好喝多啦！
小贴士：
喝完酸奶再吃木瓜，哈哈，享受！
木瓜椰汁西米露(2)
食材明细：
主料：：木瓜350克，椰子汁245毫升，西米45克，
辅料：：荔枝少许，
木瓜椰汁西米露的做法步骤：
1.备好西米和木瓜
2.把木瓜洗净切开后去籽后再把果肉完成圆球状
3.把木瓜四周切成花纹
4.锅内水开后倒入西米
5.盖上大火烧开后转中小火一直煮到基本全透明了，就剩下一个小白点的时候关火盖上盖子再闷20分钟
6.备好椰子汁和把荔枝去壳
7.之后等西米全部透明后捞起控水
8.倒入碗中，再把木瓜和荔枝加入，最后倒入椰子汁拌匀
9.装入木瓜里即可，放入冰箱冷藏后再食用味道更棒
小贴士：
1.喜欢偏甜的可以再加点蜂蜜
2.不同牌子的西米煮制时间也不同，可以边煮边观察
相信《木瓜椰汁盅》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了椰汁西米露专题，希望您能喜欢！
