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“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”,每个对菜谱都应该非常熟悉,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你最拿手的菜品是什么呢?根据你的需要,小编精心整理了玉米须菊明茶(2),请收藏好,以便下次再读!

食材明细:

玉米须15克,决明子9克,菊花5克

玉米须菊明茶的做法步骤:

将玉米须、决明子、甘菊花用沸水冲泡。

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玉米须红糖茶(1)


食材明细:

主料:玉米须30克

辅料:水250毫升

配料:红糖30克

玉米须红糖茶的做法步骤:

1,玉米须30克。

2,红糖30克,水250毫升。

3,红糖30克、水250毫升,配成红糖水待用。

4,玉米须洗净倒入红糖水中。

5,开中小火,煮十分钟,期间用汤勺搅匀。

6,用汤勺搅匀。

7,接着搅拌。

8,放凉后,加冰块,即可饮用了。

小贴士:

玉米须的其他功效:



治齿龈出血:玉米须50克,置保温瓶中,以沸水适量冲泡,盖闷十几分钟,1日内分数次饮完,每日1剂,7天1个疗程。



治咳嗽:玉米须30克,陈皮9克,水煎服,每日1剂,分早、晚两次口服。



治产后腹痛:玉米须50克,水浸20分钟后水煎取汁。分早、晚两次口服。服时可每次加入红糖20克,治妇女产后小腹痛。服后痛止,且乳汁增多。



另外,玉米芯还具有良好的止汗作用,对于容易出汗和盗汗朋友,可以试着喝些玉米芯小麦汤,即取2~3个玉米芯,加小麦50~100克,煎水喝。

玉米须蚌肉汤(2)


食材明细:

主料:河蚌120克,

辅料:玉米须45克,茵陈蒿30克,

调料:盐3克,味精1克

玉米须蚌肉汤的做法步骤:

1.将玉米须,绵茵陈(茵陈蒿)洗净;

2.取鲜河蚌用开水略煮沸,去壳取肉;

3.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

小贴士:

健康提示:

清热利湿;

急性胆囊炎,胆道感染,胆结石,黄疸型肝炎属湿热者,症见右胁疼痛,痛连肩背,恶心呕吐,吐出黄涎,口苦咽干,面目黄染,小便短黄,舌红苔黄,脉滑数;使用蚌前,宜用清水养1天,并勤换水,合蚌内污泥排尽,方可入药。

玉米须粥


食材明细:

粳米100克,玉米须30克,白砂糖10克

玉米须粥的做法步骤:

1. 将玉米须用温水略泡,漂洗干净;

2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

3. 取锅放入冷水、玉米须,煮沸;

4. 煮沸约10分钟滤去玉米须,加入粳米,再续煮至粥成;

5. 用白糖调味即可。

小贴士:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

玉米须车前饮


食材明细:

玉米须50克,车前子20克,甘草10克

玉米须车前饮的做法步骤:

1.先将玉米须、车前子,和生甘草放入水中清洗,沥干水。

2.将玉米须、车前子(纱布包)、生甘草加水500毫升,煎取400毫升,去渣,温服。

小贴士:

玉米须能清热消炎,利尿祛湿;车前子味甘性寒,能清热利尿,消肝明目,可治湿热下注、小便不利;甘草生用偏凉,入十二经,能清热解毒利尿;此汤饮饮用量为日服3次。甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。

玉米须菊花粥


食材明细:

玉米须10克、菊花10克、大米200克、盐1小匙

玉米须菊花粥的做法步骤:

1、将新鲜玉米须以温水略泡,冲洗干净。菊花去蒂,摘下花瓣,洗净。大米淘洗干净。 2、锅内倒入清水、玉米须,煮10分钟后滤去玉米须,加入大米煮至粥成,再放入盐、菊花、玉米须,略滚即成。

枸菊参须茶


食材明细:

杭菊1大匙,枸杞1/2大匙,参须3根

枸菊参须茶的做法步骤:

1.)将所有材料放入杯中,用温水沖过,将水倒掉,以去除材料中的灰尘杂质。

2.)沖入刚滚沸的开水至八分满,盖上杯盖焖10分钟出味即可。

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