“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着社会的进步，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。有关健康食疗你是怎么看待的呢？为此，小编花时间整理了冬菇木耳蒸鸡，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
鸡半只，冬菇6只，木耳30克，料酒适量，生粉适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量
冬菇木耳蒸鸡的做法步骤：
1.将冬菇及木耳用清水浸软洗净，晾干水分备用。
2.将鸡洗净斩件，加入盐、生粉、酱油、鸡精、料酒及油腌制2小时。
3.加入冬菇及木耳搅匀，文火隔水蒸15分钟即可。
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香菇黑木耳蒸鸡
食材明细：
主料：干香菇15朵，干木耳10克，跑山鸡半只，香葱1根，老姜2片
调料：生抽1大勺，盐3克，糖1小勺，胡椒粉1小勺，芝麻香油1小勺
香菇黑木耳蒸鸡的做法步骤：
1、香菇、黑木耳提前用冷水浸泡，泡发后洗净。
2、鸡切小块、香葱切段、老姜切丝，放入碗中加调料腌制10分钟。
3、加入香菇、木耳，放入已经烧开的蒸锅中，大火蒸15分钟左右即可。
枸杞蒸鸡
食材明细：
母鸡500克，枸杞子15克，大葱10克，姜10克，盐2克，黄酒15克，胡椒粉1克，味精1克
枸杞蒸鸡的做法步骤：
1.将母鸡去毛及内脏，洗净；葱切段，姜切片。
2.将鸡放入锅内，倒入适量清水，置旺火上煮沸，氽透，捞出。
3.将枸杞装入鸡腹内，腹部朝上放入盆内，放入葱段、姜片，加入清汤、盐，料酒、胡椒粉各适量，将盆盖好，用湿绵纸封住盆口，上笼用沸水蒸熟。将盆口绵纸揭去，拣去姜、葱。
小贴士：
滋补肝肾。适于阳痿、遗精、肾虚腰痛等症。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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