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“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国人非常讲究食疗,随着社会的进步,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“蔬菜肉米炒饭”,希望你更多关注本网站更新。

食材明细:

原料:隔夜饭1碗,肉米50g,芹菜50g,胡萝卜50g,虾皮20g

调料:料酒1茶勺,生姜粉1茶勺,盐1茶勺,白胡椒粉少许

蔬菜肉米炒饭的做法步骤:

1、肉米里面加入料酒和生姜粉拌匀腌制10分钟,芹菜洗干净,胡萝卜刨皮。

2、芹菜,胡萝卜切成非常小的丁。

3、热锅里面加入少许油,炒肉米到变色后再翻炒半分钟盛出。

4、再倒入少许油,倒入芹菜丁和胡萝卜丁,翻炒半分钟盛出。

5、接着再倒入少许油,倒入米饭,加入少许盐,炒散米饭。

6、把所有佐料(包括虾皮)倒入米饭里面拌匀,加入白胡椒粉即可。

小贴士:

1、虾皮有一定的咸度,放盐的时候减少一半的量。

2、白胡椒粉起到提鲜的作用,给饭增加口感。

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肉米槐花麦饭


食材明细:

主料::槐花500克,

辅料::肉米50克,面粉适量,

配料::料酒3克,盐适量,味精适量,胡椒粉适量,糖适量,葱适量,姜适量,蒜适量,红椒1个,香油适量,

肉米槐花麦饭的做法步骤:

1.槐花洗净控干水分。备肉米,葱切小段,姜切末,蒜切片,辣子切环。

2.净锅添油,热后倒入葱段,姜末煸香后倒入肉米,炒散,加盐、味精、胡椒粉,炒至刚熟。

3.盛入小碗。

4.槐花置笼屉上加入面粉。

5.加入炒好的肉米。

6.拌匀上锅,蒸约20分钟。

7.放入葱、蒜、红椒盐。

8.调入味精、香油。

9.另置一锅加入熟菜油,烧至8成热泼在葱、蒜片及辣子段上。再次拌匀食用。

五花肉泡菜炒饭


食材明细:

五花肉,泡菜,剩米饭,油

五花肉泡菜炒饭的做法步骤:

1.五花肉切小丁,泡菜切小段。

2.油热后煸五花肉,煸出香味,煸得焦一点。

3.倒入泡菜和袋里的汁,翻炒一会儿,同样要炒出香味,要是干的话稍微加一点点水。

4.最后把米饭倒入拌匀就可以吃啦!

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