农家香菜卷

食材是美食最基本的构成，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材感兴趣吗？以下是小编为大家整理的“农家香菜卷 ”,供你参考，希望能够帮助到大家。

食材明细：

主料： 豆腐皮 300克， 香菜 200克，

调料： 食盐 3克， 酱油 5克， 米醋 5克， 香油 3克， 蒜蓉辣酱 10克，

农家香菜卷的做法步骤：

1.将豆皮（千张）放入温开水中浸泡10分钟

2.将其他配料（酱油5克、米醋5克、蒜蓉辣酱10克、盐、香油各3克）准备就绪，香菜洗净切段，竹签备好

3.豆皮捞出切成如图条状备用

4.香菜放在豆皮中卷起，穿在竹签上，将调味料混合均匀后一起上桌

小贴士：

就是用温开水浸泡10分钟，口感马上就会不同了，很简单吧：） 豆卷是亦真非常喜欢的小食，因为亦真非常爱吃香菜，绝对是偶滴菜哈~还卷了几卷香葱的给老公，哦，不能用大葱代替啊，味道差别太大了，香葱一点都不辣，也不会有很大的口气，吃过饭后喝点茶就清新了，没什么味道了，豆皮生吃最关键的就是要润不要干，否则特别容易噎人，上面介绍的这个小方法，特别适合春夏的时候凉拌或蘸菜时豆皮的处理，让营养的东西也可以美味的吃~

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荷香菜卷

食材明细：

鲜荷花，猪肉，香菇，木耳，白菜。

荷香菜卷的做法步骤：

(1)猪肉、香菇、木耳剁碎，加入葱、姜和调味料搅拌成馅。

(2)将馅包入白菜叶片里，用切成长条的白菜丝扎紧。

(3)把菜卷和鲜荷花一起上锅蒸，大约15分钟后取出。

(4)菜卷可沾辣椒酱食用，或是用蒸出的菜汁加盐和味精勾芡制成蘸酱。

豆皮香菜卷

原来，香菜还可以这么吃！不止是卷香菜，还能卷金针菇，各种蘑菇，可以用培根卷，豆皮卷！

豆皮香菜卷

原料：豆皮，香菜。

辅料：彩椒。

调料：辣椒酱，孜然粉。

豆皮香菜卷的做法

1，彩椒切块，香菜洗净去老根，豆皮切长条

2，将香菜折成三折，用豆皮卷起来

3，将卷好的香菜卷用竹签串起来，中间穿彩椒

4，利仁电饼铛只开下火预热，刷薄油

5，放串好的香菜串，两面煎一下

6，煎好以后刷辣酱或者是自己喜欢的酱料，撒孜然粉即可

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香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效

羊肉和香菜能一起吃:羊肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质，具有益气血、固肾壮阳、开胃健力等功效。香菜具有消食下气、壮阳助兴等功效。两者搭配食用，适宜于身体虚弱、阳气不足、性冷淡、阳痿等症者食用。

香菜卷的做法

材料：

香菜，豆皮，郫县豆瓣酱，，

香菜卷的做法的做法步骤：

步骤1，把豆皮切条、香菜放豆皮里面。那香菜固定豆皮。然后下锅煎熟。抹上郫县豆瓣酱完成

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