“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，可能你对这些菜谱比较熟悉了，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你是不是对菜谱很好好奇呢？你可以读一下小编整理的健康美容的松仁香干菠菜塔，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
菠菜适量，熟松仁适量，香豆腐干适量，盐适量，糖适量，芝麻油适量
健康美容的松仁香干菠菜塔的做法步骤：
第1步菠菜入沸水绰10秒钟捞出挤去水分切碎；香豆腐干也入沸水绰后切碎；
第2步菠菜、熟松仁、香豆腐干混合，调入盐、糖、芝麻油拌匀；将混合调味后的菠菜填入一个一次性纸杯
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【苏州】松仁菠菜粥
食材明细：
主料：大米150g，菠菜150g，松仁100g
辅料：清水1200ml，盐1/3茶匙
【苏州】松仁菠菜粥的做法步骤：
1，先将大米淘洗干净，放入电饭锅中，然后加入适量清水，开始煮粥。
2，这时候处理菠菜。将菠菜清洗干净。
3，锅中加入适量清水，烧开，放入菠菜焯烫一下。
4，然后取出菠菜，用清水冲洗一下，沥干水分。
5，将沥干水分的菠菜，切成菠菜碎。
6，差不多40分钟左右，粥就开始粘稠了。
7，这时候放入菠菜碎。
8，再放入适量盐调味，盖上盖子焖1分钟。
9，然后将菠菜粥盛入碗中，放上提前剥好的松仁即可。
小贴士：
菠菜要提前焯烫一下，因为里面含有的草酸会影响钙吸收，对孩子、孕妇、老人等，不太好。
煮粥加入的清水随自己喜好增减，我家喜欢喝稍微稀一些粘稠一些的粥，这个水量正好。
#新侬健康餐桌#---核桃菠菜塔(1)
食材明细：
主料：指皮核桃适量，菠菜150克150克，花生碎适量
辅料：醋（A）3汤匙，糖（A）3汤匙，盐0.5克，白芝麻（A）适量，六月鲜酱油（A）1汤匙，新蒜4瓣
#新侬健康餐桌#---核桃菠菜塔的做法步骤：
1，新苑阳光，原生态蔬菜---波菜
2，准备食材
3，核桃去皮，花生去皮（我在菜谱里详细介绍过）
4，去皮后的花生，核桃，放入食品袋中，用擀面杖敲碎或打碎机打碎
5，菠菜放到光波炉里，直到断生为止
6，菠菜焯熟后晾凉，彻底挤干水分。吃菠菜前最好用水焯一下，经过水焯以后菠菜中80%的草酸便可被除去，但焯的时间不宜太长，否则会降低菠菜中维生素的含量
7，切段后（胡萝卜是做花剩下的边角料）
8， 和花生碎一起搅拌均匀
9，装入宽口杯内，压实
10， 摆盘，成品图
11， 料汁: 把辅料A中所有调料放在一起，搅拌均匀，最后浇在上面。
小贴士：
丝巾温馨提示：菠菜吃的时候再浇汁，放早了，就是泡菠菜了，口感就不好了。
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