“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你会多少菜品的烹饪方法呢？小编特地为大家精心收集和整理了“废料汤”，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
香菜根10颗，姜2片，带须葱白2根
废料汤的做法步骤：
第1步找个不锈钢锅或者是砂锅，锅中放入适量的水，大概够一次喝的。放入葱白、香菜根、姜片，开大火煮。煮到水开后开始计时，10分钟停火。
小贴士：
使用方法：一天2-3次，早、中、晚各一次，喝的时候稍微凉一下，趁热喝进去。适合由风寒引起的感冒，如怕冷，流鼻涕。
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烧饼汤（咸味汤）
食材明细：
大烧饼适量，鸡蛋适量，大葱（可不放）1小根，小青菜适量，盐适量，油适量，酱油少许
烧饼汤（咸味汤）的做法步骤：
第1步买回来的烧饼是软的比较好吃，吃不完就会变硬咬不动，可以烧汤。把烧饼晒干或晾干，我家人多用了5张其实用3张4张，已经能喝2顿了，烧饼遇水会膨胀，所以要少放，湿的烧饼要快点吃完，否则会发霉晒干的烧饼可存放好几个月！把干烧饼用手掰成小块，大小不一样没关系的，
第2步鸡蛋，大葱。大葱切小块，
第3步小青菜洗净备用，把锅加热烧干，
第4步锅里放适量油烧热，（可以多放）放大葱煸出香味，
第5步放鸡蛋炒散，不要放盐。把鸡蛋炒变色，有焦香味，
第6步放酱油，放烧饼块翻炒，
第7步炒到烧饼有一点糊了就加水，关火，换锅。（2个人吃就不用换锅）准备一个大一些的锅，把烧饼倒进去，倒热水至锅的一半，烧饼多就加水多，开大火烧开，
第8步放小青菜煮熟，放适量盐。都熟了就好了。完成！刚出锅的，冬天来一碗暖暖的。
小贴士：
酱油可以不放，可以放点鸡精，鸡蛋可以不炒，荷包蛋也可以，小青菜，白菜，大青菜都可以，夏天太热容易坏掉，冬天比较适合。
保健汤粉葛汤
食材明细：
粉葛500G，龙骨300G，水6升，红枣5颗，盐适量
保健汤粉葛汤的做法步骤：
第1步龙骨焯水后洗净，红枣去核备用。粉葛洗净后去皮切成方块状。
第2步焯过水的龙骨放入锅里加入6升水大火烧开。放入红枣后小火慢熬2小时后即可食用，可以加入适量的盐调味。
第3步成品。成品。
第4步成品。成品。
小贴士：
1.龙骨可以用小排骨或瘦肉来代替。2.以上份量供给5-6人食用，如两人食用份量可以减少一半。3.可以选用慢炖锅来慢熬，晚上开始炖煮到第二天早上就可以食用了。
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