“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你对菜谱有深入的研究吗？下面是小编为大家整理的“意酱通心粉”，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
通心粉200克，番茄2个，里脊100克，香蒜末、香葱、洋葱适量，黑胡椒少量，盐一小勺，番茄酱一小袋
意酱通心粉的做法步骤：
第1步准备原料热锅热油，炒香蒜末、香葱、洋葱
第2步加里脊翻炒2分钟加番茄丁、番茄酱中火炒5分钟
第3步多加些黑胡椒，根据个人口味调味，小火熬10分钟热水加一小勺盐，下通心粉大火煮15分钟，捞出淋上意酱
97mSw.com相关阅读
培根奶酱炒通心粉
食材明细：
通心粉适量，洋葱半个，鸡蛋黄1个，淡奶油200ML，法香2小朵，橄榄油少许，黄油少许，蒜1瓣，盐适量，黑胡椒粉适量，芝士粉适量
培根奶酱炒通心粉的做法步骤：
第1步锅中放多一些的水烧开后放少许盐，入通心粉转中小火煮8-10分钟至无硬心（期间稍作搅拌防止粘锅），取出沥干水分；倒入1汤匙橄榄油拌匀备用；
第2步取1小碗，倒入淡奶油，倒入适量芝士粉及1个蛋黄，搅拌均匀；培根切长条，洋葱切小碎丁，蒜切末，法香切碎；
第3步锅烧热放黄油溶化后，放入培根炒出香味，再放入洋葱丁及蒜末翻炒至软；倒入通心粉拌匀，浇上奶酱，放适量盐及黑胡椒粉调味；
第4步出锅前撒上法香碎即可。
通心粉配番茄肉丸酱
食材明细：
瑞典小肉丸 适量 洋葱半个 新鲜番茄 2个 四季豆约适量 口蘑片适量 彩椒适量 番茄
酱 3大汤勺 盐 黑胡椒 通心粉
通心粉配番茄肉丸酱的做法步骤：
清水加盐煮通心粉 煮到9成熟 大约10分钟吧 如果是我这种的话
煮面的同时，烧热平底锅，加入少量橄榄油，下入切碎的洋葱翻炒1-2分钟，
待洋葱碎炒出香味、并略微变得透明后，下入切碎的西红柿翻炒
在西红柿炒软、开始变得接近酱汁状的时候，下入小肉丸，炒匀
入甜豆 口蘑片 彩椒 和番茄酱，翻炒约1分钟
从煮意面的汤锅中取约60-80克水，加入到番茄肉丸酱中，翻拌均匀（用煮意面的水来做酱汁，是意大利面好吃的关键）
将八九成熟的意面控去水分，也加入到番茄肉丸酱中，
调入适量的盐和黑胡椒，最后将意面煮到全熟即可
（做意大利酱汁面一定不要把面煮到完全熟透再放入汤锅中！！！不然，意大利面的口
感就彻底没有了）
吃吧吃吧~~~~
喜欢《意酱通心粉》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了意大利通心粉的做法专题，希望您能喜欢！
