“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?小编为大家呈上收集和整理的花生酱玛芬，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
鸡蛋2枚，低筋面粉105克，花生酱100克，鲜奶60ML，细砂糖65克，花生油50克，泡打粉1小匙
花生酱玛芬的做法步骤：
第1步全蛋打入大碗中加入细砂糖打匀；接着加入花生油打匀；
第2步加入牛奶打匀；后再加入花生酱打匀；
第3步将泡打粉与面粉混合过筛入花生酱糊中；用刮刀从下往上切拌均匀（切勿划圈），倒入纸模或玛芬模中（8分满）；烤箱预热后，180度，中层，上下火，20-30分钟。
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花生酱奶油麦芬
食材明细：
主料：黄油50g，花生酱70g，白砂糖50g，盐少许，鸡蛋1个，牛奶85g，低筋面粉100g，杏仁粉20g，泡打粉1小勺，烘焙用巧克力豆30g
辅料：花生酱100g，全蛋液20g，黄油60g，白砂糖20g，凉水10g，香草荚1/4
花生酱奶油麦芬的做法步骤：
1，准备好所需材料.
2，将软化好的黄油放在大碗中和花生酱，白砂糖一起搅打成均匀的黄油糊。
3，将打匀的鸡蛋液多次少量的加入，直至完全搅打均匀。
4，加入过筛后的低筋面粉，杏仁粉和泡打粉。
5，用橡胶刮刀以切拌的方式拌合，在粉类完全搅拌均匀前加入牛奶。
6，再加入烘焙用巧克力豆。
7，拌好的面糊。
8，将面糊装到麦芬纸杯中，七八分满即可。
9，放入预热好180度的烤箱中，烤20分钟左右出炉。
10，准备好花生酱奶油材料。
11，黄油软化后先搅打顺滑
12，蛋液隔热水打至浓稠，颜色发白。
13，白砂糖和凉水放入锅中煮沸成糖浆。
14，糖浆分次少量加入至鸡蛋糊中（不要一次性加入会将蛋液烫熟）
15，加入香草籽。
16，将鸡蛋糊分3-5次加入到黄油糊中搅打5分钟左右。
17，全部打好黄油鸡蛋糊。
18，将花生酱加入黄油鸡蛋糊中.
19，搅打均匀成花生酱奶油。
20，装入裱花袋中。
21，用圆形裱花嘴旋转着挤在蛋糕上，再用几颗巧克力豆装饰。
小贴士：
1. 我用的是颗粒的花生酱，如果用细滑型的花生酱可以用曲奇花嘴挤出来会更漂亮。
2. 拌蛋糕面糊时，不要过度搅拌以免面粉起筋导致组织粗糙。
3. 烘焙用巧克力豆是耐高温的，没有也可以省掉。
香蕉花生酱燕麦马芬
食材明细：
中粉185克，花生酱84克，燕麦80克，泡打粉1小勺，小苏打1/2小勺，酸奶227克，盐1/2小勺，植物油2大勺，褐色糖（brown sugar），120克，蛋2个，香蕉泥1杯，240ML（大概2个大香蕉）
香蕉花生酱燕麦马芬的做法步骤：
第1步混合中粉，燕麦，泡打粉，小苏打，盐把油，糖，蛋，香蕉泥，花生酱，酸奶搅拌均匀
第2步把1切拌入2，均匀分在模具中，表面放一片香蕉装饰放入预热到190C的烤箱内烤20分钟左右，至牙签插入无面糊带出。放凉5分钟后从模具中取出，烤架上放凉。
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