“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你对烹饪美食感兴趣吗？由此，有请你读一下以下的“杂粮芝麻饭团”，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
大米1杯，糙米1/3杯，黑米1/3杯，豆豉丁香鱼半罐，海苔若干，熟黑芝麻20克，熟白芝麻少许，盐适量
杂粮芝麻饭团的做法步骤：
第1步糙米和黑米淘洗干净浸泡4小时，和大米混合煮成杂粮米饭；
第2步等饭稍微晾凉后，加入碎海苔、丁香鱼、黑芝麻、盐，用勺子拌匀；
第3步手上沾点冷开水，舀一勺拌好的杂粮饭，用手团捏成饭团；将捏好的饭团沾点白芝麻即可。
97msw.cOm延伸阅读
金黄杂粮饭团
食材明细：
香米适量，小米适量，南瓜适量
金黄杂粮饭团的做法步骤：
第1步小米浸泡约半小时以上，南瓜切小丁，香米小米南瓜丁搅拌均匀电饭煲蒸煮即可。
杂粮小饭团
食材明细：
五谷米100克，糯米100克，玉米50克，火腿肠2条，盐小许，食用油小许
杂粮小饭团的做法步骤：
第1步把所有材料准备好。五谷米和糯米混合，淘洗干净加清水浸泡两小时，沥干水分。
第2步在沥干水分后的五谷糯米中加入盐和食用油，用筷子轻轻搅拌均匀后腌制10分钟。趁着腌制五谷糯米时，把玉米洗干净，掰粒，用刀轻轻剁碎。
第3步火腿肠切成小粒并用微波炉叮一下，取出备用。
第4步把腌制好的米倒入电饭锅中，加入切碎后的玉米。注入比平时做饭少一点的水，插上电源，把饭煮熟。
第5步趁热加入火腿肠，搅拌均匀。戴上一次性手套，捏成小饭团或模具做成自己喜欢的造型。
西兰花芝麻饭团
食材明细：
主料：香米1罐，清水1罐，西兰花适量，胡萝卜适量，白芝麻少许，麻油1匙，花生酱1匙，黑胡椒粉少许，海苔1片，黄瓜1根
辅料：盐少许
西兰花芝麻饭团的做法步骤：
1，打开轻养“一罐鲜米”的易拉罐盖子。
2，把大米倒入电饭煲锅内。
3，往锅内加入清水。
4，清洗2-3遍即可，不要过度揉搓，然后沥干水分。
5，加入一罐清水，浸泡半个小时。
6，接着启动电饭煲煮饭键。
7，煮好打开后就闻到了淡淡的米香味，预留一碗白米饭。
8，把饭团需要的食材准备齐。
9，把胡萝卜切块，西兰花掰3小朵，冲洗干净，取一个小碗倒入清水，把胡萝卜和西兰花放入碗中，加入少许盐，入微波炉中加入约2分钟至熟。
10，用剪刀直接把西兰花剪碎在米饭上。
11，加入麻油和花生酱、黑胡椒粉。
12，用筷子把所有调料拌入味，这时可以尝下味道咸淡。
13，双手带上手套，按压成椭圆形。
14，用筷子把所有调料拌入味，这时可以尝下味道咸淡。
15，然后用刨刀把黄瓜削成一条条片，做几个饭团就削几条，包裹在面团的中间位置，放上剪好的海苔，在撒点白芝麻点缀。
16，成品图。
17，成品图。
18，成品图。
19，成品图。
小贴士：
1、根据自己食量或食用的人数可以增减食材的量。
2、为保证营养健康和美味，制作好的饭团请及早食用，不建议放置过夜。
健康食疗《杂粮芝麻饭团》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了饭团做法专题，希望您能喜欢！
