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“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你对哪些美食感兴趣呢?也许"蒜蓉辣酱培根炒意粉"就是你要找的,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

食材明细:

意粉一袋,培根适量,小黄瓜一根,蒜蓉辣酱适量,油适量

蒜蓉辣酱培根炒意粉的做法步骤:

第1步炒锅放少量油.先炒切好的培根.放事先煮熟的意粉.翻炒几下放蒜蓉辣酱.别放太多啦.辣酱本身就比较咸.

第2步放切片的黄瓜.只需翻炒几下周末大餐就可以上桌啦.

小贴士:

做法那是相当滴简单.都不用放其他的调味料.培根本身的烟熏味和蒜辣酱咸辣味就足够啦.

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黑胡椒口蘑培根炒意粉


食材明细:

培根适量,黄油适量,洋葱适量,口蘑适量,意粉1人份,蚝油、酱油少许,黑胡椒少许,罗勒碎少许

黑胡椒口蘑培根炒意粉的做法步骤:

1.锅入少量黄油(吃不惯用橄榄油)

2.放入培根,煎香

3.放入洋葱碎,煸香

4.放入口蘑,炒熟

5.放入意粉,翻炒

6.一点水,放蚝油,少许酱油,一些黑胡椒

7.出锅后再撒一些罗勒碎,一片芹菜页做装饰

培根芝士意粉


食材明细:

培根两条

芝士一人份

意粉一人份

盐适量

食用油适量

蒜头适量

水一公升

培根芝士意粉的做法步骤:

1、首先把一公升的水烧开,再放一人份的意粉下去,放适量的盐和食用油。把他盖住。等待20分钟左右,就可以把意粉拿起来。

2、放一些油下去锅里,再在一些蒜头下去,为什么要放蒜头呢?是为了增加培根的香味,如果不喜欢的,也可以不放。再放培根,炒香他们,把火关到最小,然后再放意粉,把意粉和培根炒在一起,放一点盐。

3、现在火还是最小的,不要开到最大,现在就放芝士下去,芝士要事前切一小条,这样芝士就会好融化,等到芝士全部融化了,就可以了

炒意粉


食材明细:

意粉,淡奶油,园椒,鲜虾,食盐,橄榄油,黑胡椒,大蒜

炒意粉的做法步骤:

1.先烧水,在水里先放一点盐.

2.水开后放入意粉.开中火,煮11分钟(口味偏软).吃得硬的煮8分钟就够了.

3.煮好后放到冷开水过一下.

4.再沥干水份,倒点橄榄油合匀,(防粘)

5.锅里放橄榄油先炒香大蒜

6.放虾.

7.放洋葱

8.放园椒.

9.放火腿肠

10.放意粉.

11.放番茄酱

12.放淡奶油(放淡奶油的目地是缓解一下番茄酱的酸味)

13.放黑胡椒与盐.

14.起锅

蒜蓉辣酱炒虾


食材明细:

虾300g,蒜蓉辣酱1大勺,大葱2根,姜2块,盐少许

蒜蓉辣酱炒虾的做法步骤:

1.虾洗净、剪去虾须、挑去黑线,葱切段,姜去皮、切片

2.锅中放少许油,油烧热后,放入姜片爆香

3.闻到香味后,倒入虾

4.翻炒至虾变色,倒入葱段

5.加入一大勺蒜蓉辣酱

6.加少许盐,翻炒均匀即可

海鲜炒意粉


食材明细:

义大利面100公克,豆芽50公克,高丽菜丝50公克,胡萝卜丝20公克,洋葱1/2颗,葱2根,蒜末1小匙,虾仁60公克,新鲜鱿鱼丝50公克,蟹肉丝30公克,鱼板丝30公克,高汤130㏄,老抽1小匙,蚝油3小匙,鸡精粉1小匙,细砂糖1小匙

海鲜炒意粉的做法步骤:

1.葱去皮切丝;葱切丝;义大利面放入加有1小匙盐的沸水中,煮约5分钟至熟,捞起沥干备用。

2.材料B一起放入沸水中汆烫后捞起沥干备用。

3.油锅,放入洋葱丝、葱丝及蒜末以小火爆香,转中火,放入其余材料拌炒均匀(面除外),再加入义大利面翻炒数下,最后加入所有调味料,以大火炒至汤汁收干即可。

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