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红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你是不是也在研究美食菜谱呢?以下内容是小编特地整理的“夏日特色甜品糖样”,欢迎分享给你的朋友!

食材明细:

矿泉水1L,大米100g,红豆10g,红糖100g,白糖少量

夏日特色甜品糖样的做法步骤:

第1步将大米在水里泡3至4个小时,等泡软了以后用破壁料理机选择“奶昔键”将它打成米浆;烧一锅开水,把白糖放进水里溶化;

第2步待白砂糖完全融化后放入红糖融化;将熬好的糖水倒入米浆,并将糖水和米浆充分搅拌;

第3步放入蒸锅,蒸15分钟、煮熟后取出放凉即可享用。

小贴士:

视频中同款的料理机Y916,真空设计让食物更新鲜、更营养;无论是冷饮还是热饮做出来的食物都口感细腻。

97Msw.com相关知识

夏日甜品-西瓜沙冰


食材明细:

主料:西瓜半个

辅料:薄荷叶1片

夏日甜品-西瓜沙冰的做法步骤:

1,把西瓜切开块状,用牙签去掉西瓜籽;

2,西瓜去皮,切小块;

3,用密封的玻璃碗把西瓜装好;

4,放冰箱冷冻4小时以上;

5,把冰冻后的西瓜倒入真空破壁机容杯;

6,调好模式后启动(买的是真空破壁机,所以刚开始会先抽真空,抽完后会自动开始搅拌的);

7,成品欣赏。

夏日甜品牛奶蜜豆薯圆


食材明细:

红薯200g,紫薯200g,木薯粉100g,牛奶200ml,蜜豆50g,细砂糖5g

夏日甜品牛奶蜜豆薯圆的做法步骤:

第1步红薯、紫薯洗净去皮,切成小块,放入锅中蒸15分钟用勺子将蒸好的红薯、紫薯分别压成泥

第2步在红薯泥中加60g木薯粉、紫薯泥中加40g木薯粉,分别揉成面团分别将面团搓成长条,切成小段(若沾的话在可表面撒些木薯粉)

第3步锅中加适量水烧开,将红薯芋圆放入锅中,待芋圆浮起后再煮2分钟捞出放入凉水中(锅中的水倒掉)

第4步另起锅烧开水后,将紫薯芋圆放入锅中,同样待芋圆浮起后再煮2分钟,捞出放入凉水中将牛奶倒入锅中加热,放入细砂糖、蜜豆、煮好的红薯芋圆、紫薯芋圆

第5步牛奶蜜豆薯圆完成~

小贴士:

1.煮红薯芋圆和紫薯芋圆的时候一定要分开煮,不要用同一锅水,避免串色。2.因为蜜豆本身是甜的,所以牛奶中只放了5g的糖。

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